Mager sallad, ovanlig och mycket ljus. För älskare av pikant smak rekommenderar vi att du tillsätter vitlök i Mazurka-salladen. I denna kombination av ingredienser avslöjas vanlig persilja i ett nytt ljus!
Det är nödvändigt
- - 1 burk röda bönor;
- - 1 burk konserverad majs;
- - 4 pickles
- - 1 röd paprika
- - 4 valnötter
- - 1 massa persilja
- - 2 msk. matskedar vegetabilisk olja;
- - 1 tesked salt
- - vitlök efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Öppna burkarna med röda bönor och konserverad majs och töm all vätska från båda. Lägg grönsaker från burkar i en salladsskål, blanda ihop.
Steg 2
Skölj paprika, ta bort fröna, klipp av de vita partitionerna, skär peppar i små kuber. Skär de inlagda gurkorna i kuber också, det är bättre att inte lägga till överflödig juice i salladen.
Steg 3
Ta ett litet gäng färsk persilja, skölj, lägg på en pappershandduk så att överflödigt vatten glider. Skär sedan greenerna i mindre bitar med en skarp kniv. Tillsätt persilja till bönorna och majsen i en salladsskål.
Steg 4
Hacka valnötterna. Det är bekvämare att göra detta på en skärbräda, trycka på muttrarna med en kross, men du kan hugga dem på något annat sätt som passar dig. Tillsätt valnötter till resten av salladen.
Steg 5
Salta salladen, häll i den angivna mängden luktfri vegetabilisk olja, blanda noga. Du kan sätta salladsskålen i kylen i 10-15 minuter så att Mazurka-salladen infunderas lite, men du kan servera den direkt. Det är bekvämt att förbereda en sådan sallad strax före servering - det tar bara 15-20 minuter att laga mat.
