Orange karamell används ofta för att dekorera alla typer av kakor, men du kan också äta den precis så med te. Alla barn kommer att gilla denna delikatess.
Det är nödvändigt
- - apelsiner - 3 st;
- - socker - 200 g.
Instruktioner
Steg 1
Så, som alla förmodligen har gissat, kommer vi att göra karamell av apelsinskal. Därför är det första steget att skala den med apelsiner i remsor som är 4-5 centimeter långa. Skär sedan i tunna remsor.
Steg 2
Med apelsiner behöver du bara göra det: pressa saften ur dem.
Steg 3
Sedan tar vi en liten kastrull, i vilken färskpressad apelsinjuice, hackad zest och socker ska skickas.
Steg 4
Vi sätter kastrullen på spisen och kokar blandningen med hög värme. Efter att det kokat, bör du minska värmen och koka, rör om hela tiden. Detta bör göras tills den orange karamellen har en gyllene färg. Det tar vanligtvis ungefär en timme. Efter alla procedurer lät vi vår efterrätt svalna. Och när karamellen svalnar kan du säkert använda den för att dekorera kakor eller bara dricka te med den.
