En utsökt sallad kan göras med ingredienser som finns i nästan alla kök.
Det är nödvändigt
400 gram kycklingfilé, 100 gram parmesanost, 4 ägg, 3 små pickles, 2 morötter, 100 gram katrinplommon, 3 msk majonnäs, 5 olivbitar, salt och peppar - efter smak, vegetabilisk olja, örter
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingfilén under kallt vatten, skär i små bitar och steka i vegetabilisk olja tills den är öm.
Steg 2
Salt och peppar filén, kyl och krydda med majonnäs. Placera på botten av en salladsskål.
Steg 3
Riv osten på ett grovt rivjärn, finhacka gröna. Blanda ost med örter, krydda med majonnäs och lägg i ett andra lager.
Steg 4
Koka ägg hårdkokta, skala och hugga fint. Skär gurkorna i små kuber och blanda med äggen. Krydda med majonnäs och lägg ut i ett tredje lager.
Steg 5
Riv morötterna på ett grovt rivjärn, stek lätt i vegetabilisk olja.
Steg 6
Blötlägg katrinplommon i varmt vatten i 5 minuter. Töm av katrinplommon och hugga dem fint.
Steg 7
Kombinera katrinplommon med morötter och lägg i det sista lagret. Toppa med oliver och örter.
