Vad kan vara hälsosammare än fisksoppa? En sådan soppa innehåller en enorm mängd vitaminer som vi alla behöver. Det kokas ofta på fartyg, marinor, därav ett så ovanligt namn.
Marin
Soppan visar sig vara mycket tillfredsställande och aromatisk, trots att den kokas i vatten.
Vatten - 4 l;
Morötter - 1 st. (medium);
Potatisknölar - 5 st.;
Lök - 1 st.;
Sardinella (eller någon annan konserverad mat) - 2 burkar;
Persilja - 1 gäng;
Kryddor efter smak;
Solrosolja - 100 ml;
Lövblad - 1 st.
Skala potatisknölarna, tvätta, skär i remsor.
Häll vatten i en kastrull, sätt det på eld. Häll ut potatisen.
Skala lök och morötter, tvätta dem under kallt rinnande vatten, tre morötter på ett grovt rivjärn, finhacka löken och stek i en kastrull tills den är gyllenbrun. Tillsätt potatis.
Öppna sedan sardinella och lägg allt innehåll i burken i en kastrull.
Rör om, salta, tillsätt svartpeppar och kryddor efter smak.
Hacka persiljan fint på en skärbräda och lägg i vår soppa.
Vi lägger lagerbladet, väntar tills det kokar.
Därefter måste lagerbladet tas bort. Om så önskas kan du lägga till spannmål, bovete, hirs, pärlkorn.
Porcini-svamp är bra för att förbereda många rätter. Deras främsta fördel är att de inte ändrar färg och smak under bearbetningen (tillagning, torkning, stekning, etc.). Porcini svamp soppa är en mycket lätt att förbereda, välsmakande och hälsosam maträtt
När en ganska sval säsong börjar, behöver vår kropp ytterligare kalorier. Du kan diversifiera din meny och skriva ett annat recept i din kokbok genom att göra en underbar soppa med rökt kycklingben och ost. Alla produkter för framställning av en sådan soppa är tillgängliga och kräver ingen ytterligare bearbetning
Denna doftande tårta av en glad orange färg består av mjukt kex och ömskum, innehåller inte animaliska produkter, och sådana bakverk kan behaga en ortodox troende under fasteperioden, liksom en vegan och alla de som inte gillar eller inte kan äta ägg och mejeriprodukter av hälsoskäl
En aptitretande soppa med en skaldjurscocktail kommer att tilltala alla och inte bara skaldjursälskare. Det är nödvändigt - 50 g laxfilé; - 250 ml vatten; - 200 g skaldjurscocktail - 1 stjälk purjolök - 1/2 vitlöksklyfta - potatis (valfritt) - 100 ml torrt vitt vin - persilja och dill
Spasoppa är en nationell armenisk maträtt. Det är vanligt att äta det kallt och varmt. På varm sommar är en skål med kall soppa behagligt uppfriskande. Och på en kall vinterdag kommer de heta "spaen" att värma dig underbart. Jag föreslår ett sopprecept som är något anpassat för rysk mat
