Intressanta recept 2024, Maj

Marmorerat nötkött är en av de dyraste kötträtterna. På restauranger anses marmorerat nötkött vara en speciell delikatess och är ganska dyrt. Försök att överraska ditt hushåll och gäster och laga marmorerat nötkött med svart salt och Krim örter hemma

Crepe frisee - översatt från franska som "pannkakaspets". Något som påminner om fransk borstved. Pannkakor är läckra, ömma, luftiga. Det är nödvändigt - 1 ägg - 1 msk. l. strösocker - 1/3 tsk salt- - 125 ml mjölk - 140 g mjöl - 1 tsk bakpulver - florsocker - 300 ml vegetabilisk olja Instruktioner Steg 1 Först, slå äggen med strösocker och salt, häll i mjölken och blanda allt väl

Smaken av barndomen hos många hemmafruar. Dessa läckra läckra kakor kan göras enkelt hemma. Från det angivna antalet ingredienser erhålls 12 portioner av kakan. Det är nödvändigt - 1 tsk vanillin; - 80 g margarin; - 3,5 glas mjöl - 1 tsk bakpulver

Denna tårta är ett fantastiskt fynd för en sommardag! Du kan alltid ersätta persikor med plommon eller aprikoser! Det är nödvändigt Deg: - 300 g mjöl - 175 g smör; - 1 tsk bakpulver; - 75 g socker. Grädde: - 400 g keso - 200 g gräddfil - 3 ägg

Letar du efter något sött? Baka en persikpaj. Den kokas på mindre än en halvtimme och äts ännu snabbare. Det är nödvändigt För provet: - 50 g keso - 3 matskedar mjölk - 2 matskedar vegetabilisk olja - 100 g mjöl - bakpulver tesked - 2 matskedar socker - vanillin - salt För fyllning:

Kronärtskockans smak kan inte förväxlas med någon annan produkt. Det liknar vagt en valnöt, men med en ljusare och mer raffinerad smak. Unga blomställningar äts efter kokning. I denna form kan du känna den sanna smaken av en kronärtskocka. Kronärtskockan ser ut som en oblåst blomknopp

Crostata är en italiensk öppen paj gjord av kakdeg. Fyllningen kan vara mycket varierande. Till exempel kommer en crostata med aprikoser att visa sig vara väldigt doftande och öm. Söt krispig deg, ett överflöd av sötsurig aprikosfyllning - en utmärkt delikatess

Wellington Meat Pie kan serveras som huvudrätt. Tack vare användningen av flera typer av kött, visar sig rullen vara mycket tillfredsställande och saftig. Det är nödvändigt - 1 kg nötkött - 200 g fläsk - olivolja - salt - malen svartpeppar - 1 kvist rosmarin - 150 g röd paprika - 3 vitlöksklyftor - 150 g bacon - 1 chilipeppar - malad koriander - 500 g smördeg - 100 g ost - 200 g grädde - 1 ägg Instruktioner Steg 1 Gnugga n

Marockanskt kök är en av de mest mångsidiga i världen på grund av Marockos nära interaktion med kulturerna i andra länder. Nötkött visar sig vara mycket gott om det stuvas i marockansk stil med torkad frukt och vin. Det är nödvändigt - 30 ml olivolja - 600-700 g nötkött

Denna flip-flop-tårta kombinerar kaffe med honung och apelsiner. Delikatessen visar sig vara otroligt aromatisk och viktigast av allt - utsökt. Degen visar sig vara mjuk, honungsorange skivor läggs vackert ovanpå den. Det är nödvändigt - 250 g mjöl

Saftigt och aromatiskt lamm är ett vinn-vinn-alternativ för både en ceremoniell och en daglig lunch. Baka den med aubergine och tomater. Denna maträtt kan beredas i portionerade krukor eller som en hel bit fylld med malet grönsaker. Det är nödvändigt Lamm med grönsaker i krukor:

Crêpeville-kakan är en fransk maträtt. Denna kaka är baserad på pannkakor, vilket är mycket ovanligt. Delikatessen visar sig vara otroligt god, fantastisk och öm, det är omöjligt att riva dig bort från att äta den här kakan. Det är nödvändigt - 270 g mjöl - 650 ml mjölk - 4 ägg - en nypa salt - 1 tsk bakpulver -1 msk vegetabilisk olja - 250 g strösocker - 1,5 msk

Köttet i sig är en underbar och harmonisk maträtt. Kockar erkänner ofta att om det finns en bit nötkött av hög kvalitet garanteras en bra middag med bara smör och en bra grillpanna av gjutjärn. Men om det här var hemligheterna med att göra utsökt mynta, skulle matlagning aldrig ha blivit ett mysterium

Stark och god mat uppmuntrar dig alltid, men hur kan du också göra den frisk? Om du älskar kött, prova köttets huvudrätt. När du har lagat dem rätt får du en otroligt öm måltid och känner att du har blivit lite snällare och gladare, för det finns inte längre den vanliga tyngden i magen

Denna maträtt stekas på hög värme. Tack vare detta tillagas det mycket snabbt och bevarar vitaminerna i grönsakerna. Det är nödvändigt 300 g kycklingfilé 1 paprika 1 stor lök 1 morot 2 cm ingefära 2 cm purjolök 1 torr rödpeppar 1 tsk potatisstärkelse 3 msk lätt sojasås 2 msk kockvin (vitt vin är möjligt) salt, kryddor Instruktioner Steg 1 Skär kycklingfilén i små remsor och lägg i en skål

En utmärkt varm maträtt som är perfekt för familjen middagar och festliga firande. Det passar bra med torrt vitt vin Det är nödvändigt - 250 g kalvkött; - 100 g köttbuljong; - 3 st. äggplanta; - 35 g smör - 20 g ris - solrosolja för stekning

Dessa kryddsöta äggplantor passar bra med kött, kokt ris, tofu. Förrätten har en ovanlig smak som borde tilltala älskare av asiatisk mat. Det är nödvändigt För två portioner: - 2 äggplantor - 1 lök; - 5 vitlöksklyftor - 3 cm ingefära rot - 1 peppar - 2 msk

Kycklingfilé på kinesiska är en sötaktig, aptitretande maträtt gjord av kycklingfilé och paprika i en tjock sås gjord med ättika och sojasås. Det är nödvändigt - 150 gram paprika - några vitlöksklyftor - 300 gram kycklingfilé

Vi älskar alla och respekterar vattenmelon inte bara för dess sockersmak utan också för det faktum att det är en mycket användbar produkt. Jag föreslår att du förbereder dig för vintern från detta bär. Här är tre recept för saltning av vattenmelon

Överraskande äts Cipollino lökpaj vanligtvis med nöje även av dem som inte gillar närvaron av lök i rätter. Det känns praktiskt taget inte, även om det finns ungefär ett kilo av det i pajen. Det är nödvändigt 800 gr lök, 250 gr margarin, 3 ägg, 2-3 bearbetad ost, 4 msk gräddfil, 1 tsk läsk (skivad med vinäger), mjöl

Grön borsch är gjord av alla kött, men nötkött är den rikaste. Matlagningsreceptet är så enkelt att även en oerfaren hemmafru lätt kan klara. Ingredienser: 500 g nötkött; Lagerblad; solrosolja; peppar; ett par ägg; 3-4 potatisknölar

Lagman är en utsökt maträtt gjord med hemlagade nudlar och sås. Det är inte svårt att lära sig att laga det, även om förmågan att rulla nudlar kräver vissa färdigheter. För att diversifiera skålen kan du försöka laga den med olika såser. Vad är lagman Bland moderna kockar har en sådan centralasiatisk maträtt som lagman blivit populär

Bakat fläsk i deg är perfekt för ett festbord. Det bereds helt enkelt, men en sådan maträtt ser riktigt festlig ut. Det är nödvändigt 1, 2 kg fläsk (det är bättre att ta fläskkött), 250 gram puffjästfri deg, 220 ml vitt vin, två lagerblad, köttkrydda efter smak salt och malet svartpeppar efter smak tre vitlöksklyftor ett ägg för smörjning, sesamfrön för stänk, vegetabilisk olja

Armeniska lavashrullar vinner mer och mer popularitet. Och detta är inte förvånande, för en maträtt som är lätt att förbereda kommer att vara ett bra mellanmål för oväntade gäster, en utsökt frukost för hela familjen eller ett vackert tillskott till varje måltid

Fläskben i deg är en fantastisk ceremoniell maträtt! Gäster och familj kommer att bli mycket nöjda. Tack vare degskorpan blir skinkan saftig och utsökt! Att förbereda en maträtt tar tid och ansträngning. Det är nödvändigt - fläskkinka (en bit) - 1,5 kg

Borsjcht anses vara en traditionell maträtt från östslavarna; den har länge och bestämt upptagit den dominerande platsen på det ryska bordet. Det är inte förvånande att en sådan godis serveras en av de första på bordet till utländska gäster

Osyrad deg bereddes först av de gamla egyptierna för mer än 3 tusen år sedan f.Kr. Efter spridning över hela världen började osyrad deg att användas för att baka bröd, lavash och platta kakor. Idag har utbudet av rätter från det utvidgats avsevärt

Det är ingen mening att köpa dyra sötsaker i stormarknader om du vet hur man gör en nutella-liknande pasta hemma. Ett enkelt och prisvärt recept ger ett fantastiskt resultat - denna pasta smakar mycket lik originalet, medan endast naturliga produkter används för beredningen

Om du älskar rullar och vill diversifiera din meny, prova att göra nötköttrullar med grönsaker. De visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande. Det är nödvändigt - 10 skivor nötkött, tunt skivad - 2 msk. Worcestershire sås - salt och peppar efter smak - 2 msk

De flesta älskar unga potatisar. De börjar köpa den tillbaka i juni utan att vänta på skörden på deras webbplats. Du kan laga många enkla men mycket välsmakande och originella rätter från potatis. Oftast kokas potatis helt enkelt, hälls med olja och strös med hackade örter

Varje person som bor i ett land med varierande klimat står inför problemet med vitaminbrist. Det blir särskilt akut efter en lång vinter och orsakar en betydande förlust av energi och till och med apati. Men är det verkligen möjligt att vara deprimerad när vårsolen utanför fönstret och allt runt börjar komma till liv

Potatis med gräddsås, skinka och örter är en ovanligt välsmakande, aptitretande maträtt som inte ens skäms för att serveras vid festbordet. En sådan rejäl och aromatisk godis tillagas enkelt, den ser vacker och ovanlig ut. Även en nybörjare inom kulinarisk konst kan göra ett mellanmål med ett steg-för-steg-recept med fotoinstruktioner

En otroligt smakfull delikatess som kommer till bordet för alla tillfällen. Salt nötköttstunga kommer särskilt att tilltala gourmeter som vet mycket om kötträtter. Förresten, enligt detta recept kan du laga inte bara nötkött, utan också fläsk och lamm, och till och med hjärtat

Det är väldigt enkelt att laga bovete som en handlare! Detta gamla ryska recept kännetecknas inte av några speciella överdrifter och glädjeämnen. Skålen visar sig vara utsökt, tillfredsställande och väldigt enkel. För att laga bovete som en handlare behöver du inte betydande ekonomiska investeringar

Bovetegröt är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt, och den är också kalorifattig. Även bovete tillagad på ett enkelt sätt hittar alltid en plats på matbordet. Men ibland vill du diversifiera din meny och laga din favoritgröt på ett ovanligt sätt

Jag föreslår ett recept på en utsökt och lätt att laga maträtt från nötkött eller fläsktunga. Den är lämplig för ett festbord och för vardagliga måltider. Det är nödvändigt - tunga (nötkött eller fläsk); - för buljong: morötter, lök, lagerblad, pepparkorn, salt

Gillar du ovanliga och hjärtliga kötträtter? Då kommer detta biffrecept med svamp och vinsås att passa dig. Grönsaker och svamp ger köttet en speciell intressant smak, och torrt rött vin ger piknik. Det är nödvändigt För 6 portioner:

Kycklingpaj med "hawaiiansk" fyllning är en rejäl maträtt som perfekt diversifierar en familjemiddag eller till och med fungerar som huvudrätten på ett festbord. Det är nödvändigt Vi kommer att behöva: 1. kycklingfärs - 800 gram

Kyckling är kanske det mest kända köttet för oss. Förbered det på ett speciellt sätt så att den tråkiga smaken får nya eleganta nyanser. Det är nödvändigt - 4 kycklingbröst - 4 vitlöksklyftor - 300 g färsk spenat; - 100 g bacon i remsor

Ett utmärkt sommar mellanmål är kyckling, bacon och avokado quesadillas. Maistortillorna är krispiga och fyllningen är saftig och utsökt. Kyckling och bacon gör maträtten rejäl, medan avokado och cheddarost ger quesadillas en utsökt smak. Det är nödvändigt - smör - 2 matskedar

Kycklingbröst är en universell produkt. Med henne kan du laga något nytt varje dag. Asiatiska matälskare kommer att älska detta enkla recept med sötsur citronsås. Hur man gör kinesisk kycklingbröst: ingredienser för 1 person - 1 litet kycklingbröst - 1 ägg - majsstärkelse för att smula bröstet

Nötkött stroganoff eller Stroganoff nötkött är en rysk maträtt som uppfanns speciellt för restaurangen redan i tsaristens Rysslands dagar. Idag serveras den i olika cateringanläggningar och tillagas med nöje hemma och från olika typer av kött

Det finns många recept på pilaf. Men de första komponenterna för pilaf är oförändrade: ris, kött, grönsaker. Jag föreslår att avvika från reglerna och laga bovete pilaf. Skålen visar sig vara mycket god och hälsosam. Den angivna mängden mat räcker för 4 portioner

Ankan berövas oförtjänt hemmafruarnas uppmärksamhet. Det smakar bättre än kyckling och tar inte mycket mer tid att laga mat. Det kan släckas, bakas. Den mest populära maträtten är den fyllda bakade ankan. Instruktioner Steg 1 Ta en tupp eller ett anka-storlek bakplåt med höga sidor

Aminosyror, vitaminer och mineraler som finns i levern gör den till en oersättlig kostprodukt, användbar vid sjukdomar med anemi, diabetes och åderförkalkning. Det rekommenderas att inkludera leverrätter i menyn för gravida kvinnor och barn

Många gillar Toffifee-godis - de är en bra behandling för både vuxna och barn. Originalprodukten innehåller dock mjölkpulver, så det är inte lämpligt för personer med laktosintolerans. Det är dock fullt möjligt att göra dessa godis hemma utan att tillsätta mjölk - bara hasselnötter, karamell och choklad

Lever kan användas för att göra många läckra rätter. Det kan kokas, stekas, bakas och till och med fyllda. Hepatiska minikakor kan vara ett bekvämt alternativ för servering till festbordet. Det är nödvändigt - kycklinglever - 05, kg

De som älskar tomater på burk kommer att älska detta recept. Fyllda tomater är doften av vitlök, pepparens smak och den kryddiga eftersmaken av grönska. En sådan aptitretare kan erövra från första biten. Det är nödvändigt För en burk på 1, 5 l:

För att göra kycklinglever mycket öm och välsmakande, bör du vägra att steka den för att baka den i pergament. Skålen som tillagas på detta sätt kommer också att vara hälsosam och kalorifattig. Den mest utsökta och ömma kycklingleveren erhålls om du lagar den i ett kuvert från ett speciellt kulinariskt pergament

Nötköttsoppa kommer att tilltala alla män tack vare dess doftande doft och utmärkta smak. Det tar lång tid att laga maträtten, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Det är nödvändigt - 170-230 g torra vita bönor - dill - persilja - salt - pepparkorn - 950-1100 g nötkött - 100-150 g potatis - 10-15 ml vegetabilisk olja - 90-120 g lök - 90-150 g medelstora morötter - 10-15 g tomatpuré - 160-180 g blomkål - 2 vitlöksklyft

Många vet från historiens gång att för första gången kejsaren Peter I introducerade potatis till Ryssland. Om tidigare potatis var en outlandish grönsak, är det idag helt enkelt omöjligt att föreställa sig det ryska bordet utan denna universella frukt

I Ryssland har man länge trott att potatis är det andra brödet. Under det hårda kriget och efterkrigstiden i Stalin var det hon, potatissjuksköterskan, som inte lät bönderna dö av hunger, som kvävdes av de allvarligaste skatterna och tog bort varje sista handfull spannmål från soptunnorna

Potatis är det andra brödet, och många av oss kan absolut inte föreställa oss ett bord utan denna produkt. Och oavsett hur anhängare av rätt näring kämpade för renhet i menyn, potatis är nästan alltid på vårt bord. Förutom det faktum att potatisrätter kan vara fantastiskt goda, är de också hälsosamma

Kokt nötkött tunga kan serveras som en kall aptitretare, men aspic är också beredd av det, det kan syltas och saltas, stekas och stuvas. Om så önskas kan en riktig delikatess framställas från tungan. Bräserad nötkött Nötköttsgrytor finns i många kök runt om i världen

Panerad i mjöl och sauterad i vegetabilisk olja är ett av de traditionella sätten att förbereda fisk på. Försök att överraska din familj med en ny smak - laga kummelfiléer till middag i en ovanlig panering eller i smet. Om du serverar den med potatismos kan du göra en vanlig middag till en festlig middag

Läcker och ovanlig tårta - värt att prova. Receptet är ingenstans enklare. Enkla produkter gör en utsökt godis. Och kakan ser väldigt ovanlig ut. En sådan efterrätt kan mycket väl läggas på ett festligt bord eller helt enkelt presenteras för en kvällste-fest

För många människor med en söt tand är den känsliga Pancho-kakan deras favorit. Denna ovanliga efterrätt med frukt och chokladglasyr kan tillagas i en dietversion. Ett sådant fynd kommer att diversifiera menyn med anhängare av rätt näring. Och smaken av Pancho med lågt kaloriinnehåll kommer inte att vara sämre än originalet i den klassiska versionen

Doftmassasoppa med potatis kompletteras med en mycket ovanlig ingrediens - rostade jordnötter, vilket ger skålen ännu mer mättnad och pikant. Denna soppa är utmärkt både varm och kyld. Ingredienser: Potatis - 3 medelstora knölar

Det här är en bra sallad som är lätt att förbereda. Den måste kokas i lager. Denna maträtt är perfekt för någon viktig händelse i älskarnas liv. Till exempel dagen då de träffades eller gifte sig, eller bara insåg att de inte kunde leva utan varandra

Enligt ordspråket kommer aptiten med att äta. Och de väcker önskan att smaka på skålen inte bara för dess attraktiva utseende utan också för dess otroliga arom. Men bara färsk mat luktar frestande; efter bearbetning och lagring tappar produkterna sin naturliga arom och till och med smak

Kryddor och örter är ett utmärkt sätt att ge god arom och smak till alla typer av kött. Dessutom blir kött kokt med kryddor eller indränkt i marinad mjukare och mer saftigt. Det finns två sätt att lägga smak på köttet. Den första är användningen av marinader som består av sås, kryddor, grönsaker (lök, vitlök och paprika)

Många kanske säger att malet kött för kebab ska hackas - och med rätta. Men detta recept föreslår att vaggan blir "på fel sätt". Prova, kebab på träspett visar sig vara mycket god. Det är nödvändigt Köttfärs: 1 kg nötkött 150 gram fett svansfett 500 gram lök 5 vitlöksklyftor en kvist persilja en massa koriander, 1 tsk kummin, 1 tesked koriander, fint havssalt efter smak malet svartpeppar efter smak

Jästdeg tar mer tid att förbereda än osyrad eller mördegsdeg, och ändå är resultatet värt det. Hushållets uppriktiga tacksamhet för godis kommer att vara en välförtjänt belöning för värdinnan. Detta enkla recept hjälper dig att baka fluffiga pajer med vilken fyllning som helst - söt, köttig eller kryddig

Pumpa är mycket användbar, den är lätt smältbar, innehåller mycket vitaminer, vatten och fiber och tillhör också livsmedel med låg sockerhalt och låg kolhydrathalt, därför rekommenderas det för näring av diabetiker och personer med sjukdomar i mag-tarmkanalen

Engelsk frukost är inte en aristokratisk måltid. Alla har råd med det. Låt oss ta reda på varför det anses vara det mest användbara. En klassisk engelsk frukost innehåller följande ingredienser: • Ägg Kan tillagas som äggröra, omelett eller kokt

Denna första kurs kan förberedas för en festmiddag när människor som är kära för dig eller sanna finsmakare av läckra godisar samlas vid bordet. Pumpan som ingår i denna soppa ger den en speciell ömhet, och en liten mängd vitlök tar bort pumpaaromen och ger en pikansfärg

Pumpa är en av höstens underbara symboler. Efterrätter, flingor, sidrätter etc. tillagas av den. Denna grönsak är oumbärlig för kostnäring, eftersom 100 g innehåller endast 30 kcal. Det bästa sättet att laga pumpa är att baka den i ugnen

Valnötter är rika på proteiner, aminosyror, vitamin C, P, K och E, karoten och alkaloider, samt tanniner, eteriska oljor och kobolt- och järnsalter. Införandet av nötter i kosten förbättrar minnet, normaliserar blodtrycket vid högt blodtryck och stärker det kardiovaskulära systemet

Hemgjord halva är en fantastisk efterrätt för din dagliga meny. Naturlig halva kan konsumeras säkert av både barn och vuxna. I det här fallet kan delikatessen lagras under lång tid. Det är nödvändigt –Hettat smör (570 g); –Korn- eller vetemjöl (1, 5 kg)

Läcker och delikat vallmo-smakad paj. Det är nödvändigt - 300 g socker - 150 g smör; - 3 ägg; - 200 g vallmo; - 2 teskedar bakpulver - 150-180 g mjöl; - 500 g gräddfil - vaniljstång eller 2 tsk vanilj socker; - 10 g gelatin

Kozinak är en utsökt och mycket hälsosam orientalisk delikatess gjord av naturprodukter, drömmen om vilken söt tand som helst. Det är nödvändigt 0,5 kg. nötter eller frön (du kan ta jordnötter, valnötter, paranötter, hasselnötter, mandlar, pekannötter, cashewnötter, solrosfrön, pumpafrön eller sesamfrön eller blanda dem i valfri kombination) 0,3 kg älskling 0,2 kg socker 1 msk

Pajer är en symbol för komfort, i många familjer överförs deras recept från generation till generation. I Ryssland bedömdes husvärdinnan för många hundra år sedan av hennes förmåga att laga mat och baka pajer. Det är nödvändigt För provet:

Tonya Kislitsyna i filmen "Girls" listade ett stort antal potatisrätter och hade rätt. Potatis är inte bara en sidrätter för huvudrätter utan också grunden för läckra pajer och rullar. Potatis pajer Produkter för testet:

Salta pajer är läckra och mycket tillfredsställande rätter. Om du gillar svamp, gör en paj fylld med svamp och färsk kål. En öppen paj dekorerad med färska örter ser särskilt vacker ut. Ingredienser För provet: - mjölk - 200 ml

Fläskhals är en utmärkt ingrediens för många läckra rätter. Det är lätt att bearbeta och passar bra med många produkter. Dessutom kan lätta måltider tillagas från det och spenderar minst tid. Fläskhals Rätter tillagade av denna typ av kött blir alltid goda, saftiga och aromatiska

En mycket bra lösning för att använda en lever är att göra en paj. En stor mängd lever kan delikat serveras på bordet. Det är nödvändigt För provet: - vetemjöl 1 kg; - jäst 15 g; - socker 15 g; - mjölk 1 l; - äggula 2 st

Varför gå till en pizzeria när du själv kan laga utsökt pizza hemma och behaga ditt hushåll med den? Att göra pizza tar inte mycket tid och besvär. Mycket välsmakande och öm Minutka-pizza, som kräver ett minimum av ingredienser, kommer att vara ett utmärkt tillskott till alla bord

Hur du vill äta en tallrik varm soppa med mjukt bröd och en bit kryddig aromatisk bacon på kalla vinterdagar. Men många förnekar sig själva ett sådant nöje och tror att användningen av ister kommer att påverka figuren och arbetet i hjärt-kärlsystemet negativt

Även om den vanliga tolkningen av ordet "stek" är processen att laga en produkt i en stekpanna, i den bredare betydelsen av ordet "stek" är också att laga mat i ugnen. Den avgörande faktorn här är närvaron av värme och frånvaron av vätska - vatten, buljong, etc

Du kan göra nötskakor snabbt och när som helst. Det viktigaste är att ha de nödvändiga ingredienserna till hands. Det är nödvändigt - 0,5 kg honung - 1 kopp socker - 200 g kakor med mörbakelse - 100 g nötter - 150 g smör - 2 skivor skivad citron Instruktioner Steg 1 Häll honungen i en kittel och koka upp den

Anka bakad i ugnen med potatis kan mycket väl påstå sig vara huvudrätten på nyårsbordet. Receptet för denna behandling är också väldigt enkelt och gott. Det räcker att ha färsk mat, gott humör och saftig, mjuk anka från ugnen blir din signaturrätt

Den första som bestämde sig för att diversifiera det klassiska receptet på Caesarsallad var den berömda italienska affärsmannen och restauratören Alex Cardini, bror till Caesar Cardini, författaren till den berömda maträtten. Alex bestämde sig för att gå lite längre än sin kusin och lägga till andra gourmetmat till salladsbladen med en gourmetdressing

Hemmafruar älskar att utbyta framgångsrika kulinariska recept och överraska sina nära och kära med läckra nya rätter. "Dressy" sallader skördas främst för semestern, men du måste behärska konsten att snabba förberedelserna i förväg

Fisk bakad i folie är en snabb maträtt att förbereda. Under tillagningsprocessen torkar inte fisken ut eftersom den kokas i sin egen juice. För denna maträtt är sorter av fet fisk, lax, öring eller lax lämpliga. För att underlätta satslagning är det bättre att skära den i biffar

Inhandlade pajer stöter inte alltid på köttfärs av hög kvalitet, och vid försäljningsställen med en massiv försäljning av denna matlagning kokas de ofta i överkokt olja, vilket, som du vet, är skadligt. Det är bättre att laga denna aromatiska och älskade maträtt på egen hand

Cheburek-degens krispiga konsistens är i perfekt harmoni med den aromatiska fyllningens saftighet. Det är först när dessa två ingredienser kommer ihop att du har en riktigt utsökt måltid. Välj ditt recept för pajdeg. Det är nödvändigt För vassleprovet:

Många människor älskar bara kakor. Men det är inte nödvändigt att köpa det i butiken, men det är fullt möjligt att laga det själv. Degen till denna kaka är beredd med kefir, därför visar det sig vara mycket välsmakande. Ingredienser:

Chebureks är en av de mest populära gatumaträtterna. De säljs nästan varje gång. Det är tillfredsställande, snabbt och bekvämt. Emellertid kan bakverk vara både en festrätt och en utmärkt hemlagad middag. Klassiska pajer görs med köttfyllning, men ibland läggs potatis, svamp och andra osötade fyllningar i dem

På restauranger är det inte ofta du stöter på utsökt och krispig cheburek. Och vi vet inte exakt vad det består av, och kanske är det inte den första färskheten. Vilket kan påverka magen, enkel matsmältningsbesvär eller värre - förgiftning. Hemlagade bakverk är mycket goda och säkra, och viktigast av allt är de lätta att förbereda

Barn älskar ostsoppa. Bearbetad ost ger den en delikat smak och krutonger - mättnad. Med sådana soppor kommer barnet helt klart inte att vara hungrig och kommer att be om mer. Det är nödvändigt 300 gr bearbetad ost, 300 gr hård ost potatis - 5 st, medelstora morötter, medellök, en halv massa dill, 3 liter vatten, 150 gr majs 4-5 skivor bröd lite salt lite malet peppar

Delikat sopppuré av kycklingbröst och stekt lök är en mycket välsmakande första förrätt, som i regel är kryddad med gräddfil och persilja och alltid serveras med krutonger! Du kan laga denna soppa tillräckligt snabbt, eftersom dess recept är väldigt enkelt

Om du är trött på monotonin är traditionella soppor tråkiga. Jag föreslår att laga en underbar, välsmakande, aromatisk, vacker soppa. Dess huvudkomponent är pumpa. Det är nödvändigt Baserat på en 4-liters kastrull: - pumpa - 2-2, 5 kg, - 4 stora potatisar - 2 medelstora morötter, - 2 lök, - vitlök - 2 kryddnejlika - kryddor (basilika, persilja, dill, lagerblad, svartpeppar, churkuma, kryddor för de första rätterna), - solrosolja - 6-8 msk

Flytande första kurser är ganska vanliga och vanliga som en optimal, varm och näringsrik första kurs. Tyvärr finns puré soppa sällan på menyn samtidigt och det är snabbt och enkelt att förbereda det. Det är nödvändigt - bröd - 200 g

Kombinationen av svartthorn och körsbärsplommon ger syltet en harmonisk söt och sur smak, måttlig sammandragning och originalfärgning. Varje frukt har sitt eget värde, unika komposition. "Prickly plum", som taggen också kallas, innehåller många tanniner och aromatiska ämnen, "

I den mänskliga kosten måste det finnas fisk. Det passar mycket bra med grönsaker. Marinerad fisk anses vara en utsökt kostmåltid. Det är nödvändigt - vit fiskfilé (kummel, torsk) 500 g; - morötter 2 st .; - lök 1 st. - tomatpasta 30 g

Bayersk mat är rikligt och utsökt. Även om det inte finns någon sofistikering av franska köket eller exotiska kinesiska rätter, ligger det här köket nära det ryska bordet i mentalitet. Precis som i Ryssland älskar bayerska grönsaker, grönsaker, särskilt rotgrödor

Kakan "Lick your fingers" lever upp till sitt namn - ingen kan motstå en sådan delikatess! Och många vill ha kosttillskott. Det är nödvändigt - mjöl - 1, 5 koppar; - socker - 1 kopp; - två ägg; - gräddfil - 1 glas

Revben med en kryddig sås kommer att glädja nära och kära. En underbar marinadsås som gör fläskribbor till en saftig och välsmakande godis. Skålen tillagas i ugnen, processen är enkel och snabb nog. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk revben - 1 apelsin, - 1 citron, - 2 msk

Saftiga, aromatiska, välsmakande grönsaker och det mjuka köttet. Istället för revben kan du också använda valfritt kött i små bitar. Lägg till grönsaker efter din smak Det är nödvändigt För 6-8 portioner: -600 g revben -1 kg potatis -300 g aubergine -350 g tomater -200 g lök - 75 ml Narsharabsås - 3 nypa torkade örter -4 vitlöksklyftor -salt peppar - vegetabilisk olja efter smak Instruktioner Steg 1 Först skär vi revbenen

Marinering är den viktigaste typen av beredning av olika typer av fisk för långvarig lagring. Allas favorit och hälsosamma sill kan tillagas i en original marinad i orientalisk stil. I det här fallet kommer skålen att bli ovanlig, fisken behåller värdefulla egenskaper och ser bra ut som ett mellanmål på bordet

Det är nödvändigt - 1 fläskknog - 1 liter mörk öl - 1 vitlök - salt - malen svartpeppar - 2 msk. matskedar vegetabilisk olja - 3 lagerblad - 1 tesked varje oregano och malt koriander - 6 st. svarta pepparkorn - 4 saker

Trots att potatispannkakor är en maträtt av vitrysk mat har det länge blivit en favoriträtt för många ryssar. Även de som är på diet tillåter sig ibland att steka pannkakor utan att använda kycklingägg, så pannkakor eller pannkakor kan tillagas även av de som fastar

Det finns många sätt att marinera skaftet. För marinader används kryddor, olika typer av öl, vin eller juice. Inlagd skaft kan kokas och stekas. Det är nödvändigt För det första receptet: skaft 0,5 kg; kalk - 1st; vitlök - 4 kryddnejlika lök - 1-2 st

Nötkött stroganoff eller Stroganoff nötkött är en bekväm hemgjord måltid som med rätt konst förvandlas till en restaurangrätt. Skivor av ömt kött i en enkel men harmonisk sås passar bra till de mest populära sidrätterna: potatismos, ris, pasta

Lammribben i sås med grönsaker, stuvade i en kittel, är mycket ömma och doftande. En sådan maträtt kan mycket väl diversifiera den festliga menyn och bli en av huvudrätterna på bordet. Arom av många kryddor minimerar ramens specifika lukt. Ingredienser:

Gourmeter tror att det mest utsökta köttet ligger nära benen. Och om det också är revbenen på ett ungt lamm, ännu mer. Det finns flera recept på denna delikatess. Det är nödvändigt lamm revben 1 kg; aubergine 1 st; tomater 4 st

Revben är en riktig maskulin maträtt. Vad kan vara trevligare än att äta kött från ett ben, helt glömma reglerna för etikett? Det är inte så viktigt vilka revben som ska användas för matlagning - fläsk, lamm eller nötkött kan göras lika välsmakande

Kikärtor är en traditionell uzbekisk maträtt. De är särskilt välsmakande i Samarkand och kallas "No'hat Sho'rak". Huvudhöjdpunkten för detta mästerverk är att revbenen (lamm) först stekas och sedan läggs kikärter till. Alternativt, istället för lammribbor, kan du använda fläskribbor eller något kött på benet

Många människor älskar helt enkelt olika citrusfrukter utan att tänka på deras fördelaktiga egenskaper och fördelarna som de kan ge vår kropp när de används korrekt. De som regelbundet inkluderar citrusfrukter i kosten ser mycket fräschare ut, de har mer energi, de är bättre skyddade mot förkylning och olika infektioner

Pilaf är en utmärkt lösning för en familjemiddag. För det första är det tillfredsställande och för det andra är det onödigt att laga maträtten separat, och för det tredje är den mycket god (om den naturligtvis tillagas korrekt). Det är nödvändigt - 500 g kött (lamm), - 2 koppar långkornigt ris, - 2 stora morötter, - 2-3 lök, - kryddor för pilaf, - salt, - vegetabilisk olja

Brysselkål har ett antal hälsofördelar. Denna produkt är rik på vitaminer och mineraler. Rätter med tillsats av denna ingrediens är goda och näringsrika. Delikat soppa med rosenkål För matlagning behöver du: - kycklingbuljong - 1,5 l

Kokt fisk är en utmärkt kostprodukt. Fisk är rik på proteiner och är lättare att smälta än kött. Fisksallader är näringsrika och läckra. Det är bäst att använda fisk med en minsta mängd ben för sallader, vilket sparar tid åt dig när du förbereder en maträtt

Det finns en anledning att skämma bort dig själv, familj och vänner genom att förbereda en rejäl gryta med rosenkål. Doftande köttbullar bakade i ugnen med ost och kål är en utsökt godis. Det är nödvändigt - 600 g brysselkål

Det enklaste och snabbaste sättet att beta kål. För att förbereda ett sådant mellanmål behövs bara de mest prisvärda ingredienserna. Det är nödvändigt - färsk kål - morot - vegetabilisk olja; - vinäger - Lagerblad; - svarta pepparkorn

Kål innehåller mycket kalorier och innehåller en stor mängd näringsämnen. Den är rik på mineralsalter: kalium, fosfor, järn och mangan. Fibrerna i kål hjälper till att eliminera kolesterol, och vitaminkompositionen har en positiv effekt på nervsystemets funktion och normaliserar ämnesomsättningen

Krämiga arabiska kakor har en unik krämig smak. Det visar sig vara väldigt ömt, gott och utsökt. Du kan dekorera den på olika sätt, eftersom din fantasi kommer att spela. Förvara kakor i en förseglad låda på en sval plats. Det är nödvändigt - 100 g smör - 1 kopp strösocker - 250 ml grädde - 1 ägg - 0,75 tsk vanillin - 500 g mjöl - 0,25 tsk salt- - 0,5 tsk bakpulver - florsocker - kanel - choklad - kokosflingor Instruktioner Steg 1

Turkiskt kök är mycket intressant och varierat. Jag föreslår att du lagar en orientalisk sötma - Kurabye-kakor. Många kommer att tycka om det, men de som älskar kakabak kommer att uppskatta det. Det är nödvändigt - smör - 110 g

Korrekt kokt hemlagad senap är en mycket välsmakande produkt som passar bra med många rätter - kött, gelé kött, och är helt enkelt en utmärkt sås för en smörgås. Det är särskilt gott, kokt i saltlake och från nästan vilken salthalt som helst - tomater, kål, gurkor, deras olika eller andra

Stekta fläskribbor har en delikat, pikant smak. Köttet är saftigt, lätt lossnat från benet, kryddigt. Ofta konsumeras stekt fläsk revben med öl, eftersom de smakar lite som bayerska korv. Det är nödvändigt 2,5 kg revben 2 lök

I England och Amerika är fläskribbor populära bredvid hamburgare och biffar. Den långsamma metoden med låg temperatur är det bästa sättet att förbereda dem. Fukt vid låga temperaturer avdunstar inte lika mycket, vilket håller köttet saftigt

Sparatsoppa i tomatsås kommer att imponera på även den mest kräsna gourmeten. Skriv ner i din receptbok - du kommer att bli positivt överraskad av denna soppas enkelhet och smak. Om skarpsill Brisling är små skolfiskar som tillhör sillfamiljen och lever i norra, baltiska och norska havet

Det finns många olika recept för att göra ankaben. Men de mest populära bland dem var och förblir de alternativ där benen helt enkelt stekas. Detta är det snabbaste och enklaste sättet att göra en utsökt måltid hemma. Och om du lägger till en av dina favoritsåser i denna maträtt, blir fenomenet helt enkelt utsökt

En middagsfest är en trevlig men ganska besvärlig händelse. Som regel är original snacks och sallader, läckra kött- och fiskrätter samt läckra desserter, cocktails och olika varma och kalla drycker förberedda för en vänlig eller familjen måltid

Aspic eller gelé i olika variationer finns i många kök i världen. Dess beredning är baserad på egenskaperna hos slaktbiprodukter för att gela, förvandlas till en tjock geléliknande massa. Detta underlättas av gelande ämnen som finns i bindväv, ben och brosk hos djur och fåglar

Det är vanligt att laga gelé kött med tillsats av fläsk, men denna maträtt kan också tillagas av kyckling. Detta är ett ekonomiskt, lätt och enkelt alternativ utan gelatin, som erfarna hemmafruar inte använder för att stelna gelat kött. Det är nödvändigt kycklingsoppa - 3 kg

Koreanska morötter är en maträtt som länge har blivit populär i många länder i världen, inklusive i vårt land. Naturligtvis kan denna sallad köpas i snabbköpet, men skålen visar sig vara mycket godare om du gör den hemma, väljer rätt kryddor och känner till några knep

Stevad fisk är en välsmakande och aromatisk maträtt som inte belastar magen. Vid stuvning är kummel, pollock, torsk, bondage, havskatt, makrill, tilapia, havskatt, gös, hälleflundra och rosa lax särskilt bra. Du kan steka fisk på olika sätt

Att laga en kanin är inte en enkel kulinarisk process. Om du överexponerar torrt kostkött kommer smaken att bli bortskämd. För att till exempel gryta kaninkött med potatis måste du göra allt exakt enligt receptet. Det finns många sätt att laga kaningryta med potatis

Pumpa innehåller vitaminer och mikroelement som är användbara för människors hälsa (järn, betakaroten, magnesium, vitamin C, E, grupp B, magnesium, kalium, etc.). Du kan laga många läckra rätter från det: potatismos, grytor, grytor, det läggs till sallader, flingor, smoothies

Rosa lax är en underbar röd fisk. Det kan stekas, bakas, stuvas. Jag föreslår att du försöker laga en original och utsökt rosa laxrätt. Det är nödvändigt - rosa laxfilé - 1 kg; - citron - 2 st .; - orange - 1 st .; - älskling - 2 msk

Att laga kycklingfilé i gräddfil i en långsam spis är enkelt och snabbt. Enligt receptet visar sig köttet vara ovanligt mjukt och fyllningen av gräddfil ger kycklingen en delikat krämig smak. Följande ingredienser krävs: 500 g kycklingfilé

Detta är en delikat och samtidigt mycket tillfredsställande och välsmakande maträtt som kan vara en dekoration för alla semestrar. Turkiet kött passar bra med olika sidrätter och anses vara kost. Det är perfekt utjämnad av orange marinad, det ger lätthet och arom till skålen

Potatisen visar sig vara mycket välsmakande och ovanlig. Krydderier och vitlök ger det en speciell smak. Hemligheten med denna maträtt är kokande potatis. Det är nödvändigt - 1 kg potatis - 1 msk. l. timjan - salt att smaka - 1 tsk söt röd paprika - 20 g smör - 40 g vegetabilisk olja - 5 vitlöksklyftor - 1 liter vatten - alla greener Instruktioner Steg 1 Ta först potatisen, tvätta, skala och skär i fjärdedelar

Skapa lite Asien i ditt kök. Förbered kycklingbröst med en asiatisk touch. Om du inte har provat kött med jordnötsås ännu, var noga med att prova det. En smak för en amatör. Skålen visar sig vara söt och sur. Aprikoser ger maträtten en subtil fruktig doft

En ovanlig kombination av blåost och färska söta päron ger dig en kryddig känsla och en oförglömlig smak. Om du vill kan denna sallad göras av alla typer av blåmögelost, men danablu är det bästa valet. Det är nödvändigt - 200 g danabluost (du kan ta dorblu, gorgonzola)

Brownie med krämfyllning är en dessert som ursprungligen kom från Amerika. Du kommer att gilla en chokladgodis, se till att laga den, för det tar bara en timme att laga mat! Det är nödvändigt För tolv portioner: - mörk choklad - 200 g

Njurarna som gjorts enligt detta recept är utsökt ömma och aromatiska, och såsen ger denna maträtt en speciell rik smak. Det är nödvändigt - 525 g njurar; - 325 g morötter; - 195 g lök; - 55 g persiljerot - 215 g syltade gurkor

Modern teknik för att hjälpa hemmafruar förvånar inte bara hur bekvämt det är att laga mat utan också kvaliteten på disken. Koka kycklingben i lufttork och du kommer att återupptäcka den rika smaken av denna enkla maträtt. Dessutom sparar du alla vitaminer och andra fördelaktiga ämnen som finns i fjäderfäkött

För att förbättra, betona eller komplettera smaken på en maträtt, används alla typer av såser i matlagningen. Röd, vit, kryddig, öm, sur, söt - för varje smak och för varje mat. Det är till exempel värt att göra en krämig vitlökssås och krydda kyckling, fisk, kött eller spagetti med den, eftersom skålen får nya nyanser, blir original och mer aptitretande

Det finns många recept för att göra kyckling och potatis. Till exempel kan dessa produkter bakas i en kruka. Detta är ett ganska enkelt sätt som även en ung hemmafru kan hantera. Det är nödvändigt kyckling (bröstet är bättre) 1 kg

Förbered en utsökt maträtt till festbordet - provensalsk kyckling. Skålens ingredienser inkluderar en blandning av örter, vilket ger den en ovanlig utsökt smak och arom. Det är nödvändigt höna; 2 lök; 3 vitlöksklyftor

Ett vansinnigt utsökt mellanmål för alla tillfällen när gästerna bestämmer sig för att komma oväntat. Skålen kan serveras varm eller kall. Det passar bra med alla sidorätter och används som en oberoende maträtt. Det är bättre att laga en sådan maträtt på en gång mycket, sprider "

Provencalska örter - det här är namnet på den aromatiska blandningen av torkade örter som traditionellt används i södra Frankrike. Det finns inget recept för denna samling, men timjan, salta, rosmarin och merian måste vara bland ingredienserna

Kycklingbröst är en dietprodukt som är mycket lätt att tillaga. Den innehåller lättsmält proteiner, många vitaminer och mineraler. För att göra kycklingbröstet väldigt doftande, lägg bara till örter eller kryddor. Det är nödvändigt - 4 medelstora kycklingbröst - 30 ml olivolja - 15 ml citronsaft

Kycklingpastroma kan enkelt ersätta korv och skinka. Det är inte bara godare än köpt korv utan också ojämförligt hälsosammare och kommer också att kosta flera gånger billigare än korv från en butik. Ingredienser för att göra kycklingpastroma:

Detta är ett steg för steg kycklingbröstrecept med svamp, ost och örter. Det använder prisvärda och billiga ingredienser. Det visar sig vara en mycket välsmakande och lättberedbar maträtt som passar alla bord. Det är nödvändigt 500 g kycklingbröst du kan kycklingfilé

Rödiga, saftiga, ömma, mycket aptitretande kycklingbröst, perfekt i kombination med alla sidorätter, hjälper till om du snarast behöver mata din familj eller gäster, och det finns mycket lite tid för matlagning. Det tar bara fem minuter att grilla rosmarinbrösten

Kycklingfilé är grunden för många läckra rätter. Du kan få det genom att skära kött från fjäderfäben eller bröst. Förbered kebab, köttpinnar eller ömma kotletter från filén. För vart och ett av dessa alternativ för att laga kycklingfilé finns det ett annat alternativ för marinad

Kycklingpotatisgryta är en mycket vanlig lätträtt. Det är väldigt enkelt att förbereda och kräver inte mycket tillagningstid. Varje hemmafru har sitt eget recept på denna maträtt. Det är nödvändigt Kycklingben; potatisar

Fisk omgiven av grönsaker är en hälsosam och tillfredsställande maträtt för hela familjen. Varken kräsna barn eller finsmakare kan vägra en sådan maträtt. Ja, och för semestern kommer det inte alls att skämmas för att skicka in det. Instruktioner Steg 1 Välj en fisk som väger cirka 1 kg

Från sådana till synes vanliga produkter som kyckling och potatis kan du laga många olika läckra rätter. Potatis är impregnerat med smak och arom av kyckling, och köttet är ömt och saftigt. Det är nödvändigt För kokt potatis med kycklingfilé:

Kartoplyaniki är en populär maträtt med ukrainsk mat. Det här är en slags potatisdegpajer fyllda med kött, grönsaker, svamp. Produkterna är stekt i fett och serveras varma. Du kan äta kartoplyaniki som huvudrätt eller följa med borscht och buljong med dem

Mycket ömma konserverade laxkotletter med potatismos. Smaken av denna maträtt ges av en överraskande god sås. Det är nödvändigt - 230 g konserverad lax; - 150 g inlagda agurker; - 35 g kapris; - Cayenpeppar; - 95 g vattenkrasse

Till middagen rekommenderas att du förbereder lättare måltider som inte lämnar en tung känsla i magen. Så till exempel kan du laga matmakrill med citron och lök till middag. Dessutom kan du enkelt laga sådan utsökt fisk i en mikrovågsugn, och den här processen tar mycket lite tid

Du kan laga dumplings inte bara med bär, keso och grönsaker. Dumplings med svamp är mycket välsmakande. Ta vita, svamp eller mjölksvamp för fyllningen. Både färska svampar och torra är lämpliga. Det är nödvändigt - 2 ägg; - 3 msk

Tack vare bönorna visar sig salladen inte bara vara mycket god men också tillfredsställande. Perfekt för ett festbord. Det är nödvändigt - 400 g gröna bönor, du kan ta frysta; - 200 g vita och svarta bönor; - 1 lök; - 125 g körsbärstomater eller en annan sort av små tomater

Kotletter är en mycket hemlagad maträtt, genomsyrad av familjens mysighet och värme. Detta recept är unikt genom att tillsatsen av gräddfil mjukar upp det tuffa nötköttet och ger kotletterna en unik och unik smak. Det är nödvändigt - 500 g nötkött - en lök - 150 g limpa - 3 vitlöksklyftor - 100 g ost - 70 g gräddfil - mjöl - vegetabilisk olja - salt, peppar efter smak - greener (torkad dill och persilja) Instruktioner Steg 1 Skölj k

Varje god hemmafru borde kunna laga borscht. Inte bara enligt det traditionella receptet utan också många andra. Därför vill jag uppmärksamma ett läckert recept på denna första kurs. Det är nödvändigt För att förbereda denna maträtt behöver du:

Du kan försöka ta en ny titt på de redan välkända klimparna och diversifiera din meny med ovanliga recept. Till exempel kan dumplings bakas i portionerade krukor genom att tillsätta grönsaker, ost, svamp, örter och krydda med tomat- eller gräddsås

Fish kotletter kommer att tilltala alla som älskar fisk. En utmärkt maträtt som kan serveras på vilket bord som helst. Det är nödvändigt - ett kilo fiskfiléer, - en skiva vitt bröd; - lite mjölk (50 g); - 2 st. lök; - 1 morot - ett par ägg - 1-2 matskedar tomatpuré

Kött är huvudingrediensen i de flesta rätter. Det finns många recept som använder malet kött: kotletter, grytor, dumplings, köttbullar, lasagne. Hur man väljer malet kött Butikshyllorna är fyllda med erbjudanden från tillverkarna av den här produkten

Många älskar stekt köttkotlett, men inte alla vet hur man lagar det ordentligt. Med detta recept kan du enkelt, enkelt och mycket välsmakande förbereda denna maträtt. Du kommer behöva: 600 gr benfritt kalvkött, 2 stora lökar, 5 torkade svampar, malen svartpeppar, 1/2 kopp vetemjöl liten kap av varm röd paprika, 1 citron 1/2 kopp vegetabilisk olja 1 glas gräddfil salt

Ofta till försäljning finns det en sådan ovanlig delikatess - en korallsvamp. I verkligheten, förutom utseendet, har denna svamp inget att göra med koraller. Det är en speciell typ av ätlig svamp med en vit och genomskinlig konsistens som liknar ett snömoln

Anka i apelsinsås är en mycket öm, välsmakande och aromatisk maträtt. Ankan kommer att vara stolt över varje festbord. Var beredd på att dina gäster ska be om tillägg. Det är nödvändigt - 1 rensad medium anka - 2 msk. l. vitt vinäger - 2 msk

Nyår är ett bra tillfälle att glädja dig själv och dina nära och kära med en utsökt anka tillagad i en utsökt apelsinsås, vilket ger köttet en pikant arom. Receptet är ganska enkelt att förbereda, men du måste ha tålamod, eftersom skålen är tidskrävande

Köttbröd är en traditionell europeisk maträtt som fördes till Amerika av kolonisterna och blev en av de första rätterna från det nationella köket där. Grunden för köttbrödet är malet nötkött, kalvkött, lamm, fjäderfä eller vilt, ytterligare ingredienser kan vara bröd, ägg, brödsmulor samt olika kryddaromatiska örter och grönsaker

Kryddiga tyska kakor "Speculatius" är en traditionell tysk maträtt på festbordet. Den vanligaste formen av bakning är hjärtan, men du kan experimentera med andra alternativ för en förändring. Till exempel kommer krispiga hus eller halvmånar att se originella ut

Föräldrar vars barn har smakat en enda bit chips minst en gång vet hur svårt det är att förklara för ett barn att detta är ohälsosam mat vars missbruk leder till hälsoproblem. En enorm mängd stärkelse, mjöl, smak och luktförstärkare, färgstabilisatorer, stekning i inte den färskaste oljan leder till sjukdomar i levern, magen, tarmarna, bildandet av kolesterolplack, diabetes, fetma och andra obehagliga sjukdomar

Fullkornsbröd kan lätt urskiljas genom ojämn skärning. Produkten lagras länge utan mögel och smak. Även en nybörjarkock kan göra fullkornsbröd. Fördelar med att äta fullkornsbröd Fullkornsbröd är tillverkat av mjöl tillverkat av oraffinerat spannmål

Kycklingtabaka är en populär och älskad maträtt som länge har vunnit äkta gourmeter. Ursprunget till denna delikatess är georgiskt och kallades ursprungligen "tapaka", tack vare namnet på en speciell stekpanna där kycklingen tillagades

Ankafilérätter tillagas för både festliga och vardagliga måltider. Ankan kan stekas och serveras med ugnsbakade grönsaker eller grillas. Förbered ankfiléer med apelsinjuice. Produkter: 800 g filé, 1 msk. färskpressad apelsinjuice, 3-4 msk

För att förbereda skålen måste du välja en väl matad anka men inte fet. Fettand är mindre smältbar och dåligt matad anka visar sig vara för torr och grov. Det bästa alternativet skulle vara att göra en gryta med en anka. Det är nödvändigt 1 slaktkropp av en medelstor anka (väger 600-700 g)

Stekt kyckling är en maträtt som många tycker om. Tyvärr är kycklingbröst ofta torra. Detta kan undvikas genom att beta dem i kefir. Kycklingbröstet förblir saftigt och smakar bra. Det är nödvändigt Kycklingbröst - 1 st., Kefir - 100 gr

Den enklaste maträtten, men samtidigt otroligt god, är potatis med svamp. Dessa produkter fungerar tillsammans på bästa möjliga sätt. Men den mest kända maträtten kan vara lite diversifierad och ge den ett nytt utseende, och kanske smaka. Så från potatismos görs ett slags bon som är fyllda med svamp

En paj är en fylld degrätt som bakas eller stekas. De skiljer sig från varandra i utseende, deg och naturligtvis i olika fyllmedel. Under lång tid ansågs kålpaj vara en av de mest utsökta i Ryssland, det var han som var den traditionella godbiten för alla semestrar

Matnakash är det nationella brödet i Armenien. Det visar sig vara väldigt ovanligt, gott och tillfredsställande. Hemligheten med detta bröd ligger i korrekt knådning av degen. Det är nödvändigt - 550 g mjöl - 2 msk. l. gräddfil - 12 g salt - 20 g strösocker - 10 g jäst - 400 ml vatten - 2 msk

Kakor "Nantes kex" är en fransk maträtt. Händde i staden Nantes. Delikatessen visar sig vara mycket välsmakande, öm och perfekt för familjetedrinkning. Det är nödvändigt - 1 äggula - 1 ägg - 50 g smör - 150 g mjöl - 75 g brunt strösocker - en nypa salt Instruktioner Steg 1 Kombinera först smöret och en nypa salt

Hemlagade kycklingnudlar är en av de läckra sopporna som många älskar. Det är därför hemmafruar alltid strävar efter att ha ett recept för att göra denna pasta i sin kulinariska spargris. Det är lätt att laga mat. Det klassiska hemlagade nudelreceptet Man tror att klassiska hemlagade nudlar endast bör blandas med ägg, mjöl och salt, men så är inte fallet

En kex är en typ av torr kex, som på grund av sin smak kan diversifiera kosten och vid behov bli ett värdigt substitut för bröd. Denna maträtt kan behålla sin smak och näringsvärde i flera år. Idag finns det ett brett utbud av recept för denna produkt, som skiljer sig både i typen och mängden ingredienser som används och i komplexiteten i utförandet

Dietkakor är en riktig frälsning för dem som vill koppla av i ett varmt sällskap över en kopp te och inte tänka på kalorier. För alla dess användbarhet är dessa kakor inte sämre i smak än sina rika och inte alltid användbara motsvarigheter. Förutom lågt kaloriinnehåll tillhör kroppens mottagande av sådana användbara ämnen som fibrer, vitaminer i grupp B och E också plusserna med dietkakor

Att baka kyckling i folie är ett säkert sätt att laga både en vanlig och festlig maträtt. Dess kostkött med en rik smak kommer att tillfredsställa hunger och leverera ett äkta gastronomiskt nöje utan att skada hälsa eller form. Blöt fågeln före detta i en honung-soja eller kefir-marinad, så blir den utsökt mjuk och saftig

Tack vare den perfekt matchade kombinationen av kycklingkött, kryddor, nötter och grönsaker får denna maträtt en underbar smak, doft och samtidigt förvånad över enkelheten i beredningen. Det är nödvändigt - 1250 g kycklingbröst - 155 ml vitt vin - 265 g zucchini

Kycklingben i deg är inte bara en rejäl och enkel maträtt, den ser också väldigt original ut. En sådan maträtt kommer att intressera även ett barn med sitt utseende och lämnar ingen likgiltig. När allt kommer omkring, i degpåsen finns det inte bara ett kycklingben utan också en utsökt fyllning av potatis och svamp

Det ursprungliga receptet på kyckling i wontondeg. Ett minimum av tid, och resultatet är en mycket vacker maträtt som kommer att tilltala alla gäster. Det är nödvändigt - 500 g kycklingfilé - 3 matskedar olivolja - en tesked rökt paprika (du kan använda den vanliga)

Fyllda lök är ett bra mellanmål för alla livsmedel. Den kan serveras med kött, fisk och till och med grönsaker. Och när du experimenterar med fyllningen kan du till och med göra den till en oberoende maträtt, vilket inte är synd att servera till den mest krävande gourmet

Många har hört talas om de fördelaktiga egenskaperna hos lök, men få människor lagar denna grönsak som en oberoende maträtt eller sidrätter, men förgäves. Det berömda franska köket är rikt på lökfärjor. Och ingen semestermiddag går utan denna underbara grönsak

Ukha är en mycket aptitretande och välsmakande maträtt, som förutom allt också är mycket hälsosam. En sådan soppa med fisk bereds helt enkelt och snabbt. Här är ett recept på fisksoppa med gös. Men du kan byta ut den mot andra floder som du gillar bäst

Förmodligen är det svårt att hitta en person som skulle vägra en morgonsmörgås med smör och röd kaviar. Det är inte bara mycket gott, men också extremt hälsosamt och anses vara en delikatess av en anledning. Du kan köpa kaviar i nästan vilken butik som helst, men ibland när du köper färsk rosa lax kan du hitta en överraskning i den - kaviar, och det finns mycket

Pizza kommer från Italien, och därför kommer en bra kaka att visa sig om du använder metoden från italienarna själva när du förbereder degen. Det är inte svårt att göra detta, alla produkter är tillgängliga och är troligtvis alltid tillgängliga i ditt hem

Under fastan är det inte alltid möjligt att komponera menyn så att den uppfyller alla krav. Kålrullar med ris och svamp är en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt som kommer att uppskattas inte bara av fastande människor utan också av resten av familjen

Gurkmeja tillhör naturliga färgämnen och ger mat inte bara en gul färg utan också subtilt avger aromen från den färdiga skålen. Denna kryddor tillhör ingefärafamiljen. Gurkmeja kan tillsättas både till panering vid stekning av fisk och till såsen innan servering

Liksom de flesta fiskar innehåller silverkarp många hälsosamma spårämnen och vitaminer. Och tack vare den stora mängden fett kan du laga ett stort antal saftiga och välsmakande rätter från det. Bakad silverkarp Denna maträtt är lämplig för dem som försöker äta hälsosam mat, eftersom den är beredd med en minimal mängd olja

Marinering används inte bara för att erhålla en kvalitetsprodukt utan också för att bevara fisk under en längre period. Nästan vilken fisk som helst är lämplig för matlagning på detta sätt - hav och flod, liten och stor. Silverkarp finns oftast färskt på våra marknader, dessutom har det en mycket acceptabel kostnad

Silverkarp, som kineserna har fått smeknamnet "vattengeten", betraktas som en diet och lätt smältbar fisk, som är utmärkt för hjärt- och magsjukdomar, kronisk gastrit och surhet. Du kan laga ett stort antal av alla slags rätter från silverkarp, till exempel steka, marinera, göra aspic eller baka i ugnen

Denna aptitretare är perfekt om du vill överraska människor med något icke-standard, men inte för exotiskt. Kycklingbollar med kokosnöt och curry serveras bäst med chutney, som du själv kan göra med mango. Det är nödvändigt - 250 g kokt kycklingfilé

Silverkarp med grönsaker är en välsmakande och hälsosam maträtt som bör vara i kosten för varje person, särskilt om han har en ung, växande kropp. Ett minimum av ansträngning, lite tid och en utsökt middag är redo. Det är nödvändigt - 2 kg silverkarp, - en halv citron, - 1 morot, - 1 lök, - 1 paprika - salt att smaka, - en blandning av malda paprika efter smak - dill efter smak - persilja efter smak

Räkor i sås blir en riktig dekoration på alla festliga bord. Tillagningstiden för denna maträtt är 30-35 minuter. Det är nödvändigt - Tigerräka; - röd currypasta; - ett ägg; - galangal; - chili; - citronsorghum; - zucchini

Koriander är en krydda som passar bra med den känsliga smaken av fisk. Skugga denna duo med currypulver och grönsaker för en originalrätt med en touch av orientalisk smak. Löst långkornigt ris är lämpligt som sidrätter - det blir mättat med sås och skålen blir särskilt aptitretande

Curryris är en populär indisk maträtt, lika oumbärlig och varierad som pasta i Italien. Det äts varje dag, och det finns förmodligen fler sätt att göra curry än det finns dagar på året. Utan att låtsas utforska all sort kan du lägga till åtminstone några alternativ till din meny

Ursprungligen var en kotlett en tunn bit kött tillagad på benet på ett speciellt sätt. I det ryska köket har skålen förändrats och namnet "kotlett" har tillämpats på rätter gjorda av olika typer av köttfärs. Det kan vara köttfärs och fisk, samt grönsakskotletter från potatis, svamp, morötter, kål och andra grönsaker och ris