Smaken av barndomen hos många hemmafruar. Dessa läckra läckra kakor kan göras enkelt hemma. Från det angivna antalet ingredienser erhålls 12 portioner av kakan.
Det är nödvändigt
- - 1 tsk vanillin;
- - 80 g margarin;
- - 3,5 glas mjöl
- - 1 tsk bakpulver;
- - 1 msk. Sahara;
- - 2 msk. l. gräddfil;
- - 2 ägg;
- För fyllning:
- - 1 burk kokt kondenserad mjölk;
- - 70 g valnötter;
- För registrering:
- - 2 morötter
- - 70 g brunt socker;
- - 1 betor.
Instruktioner
Steg 1
Sikta mjölet och ta bort margarinet från kylskåpet tills det har rumstemperatur. Vispa ägg med en mixer, tillsätt socker och vanillin. Tillsätt margarin, gräddfil, bakpulver och ½ mjöl. Vispa igen med låg hastighet. Den resulterande konsistensen bör vara mjuk. Tillsätt ½ mer mjöl och knåda den mörbakade degen med händerna.
Steg 2
Dela upp den resulterande degen i lika 24 bollar och forma dem till halvor av en boll.
Sprid bakverk på ett ark och flytta försiktigt halvorna på det. Kakan ska bakas i 15 minuter vid 190 grader. Kyl de färdiga kakorna och ta bort kärnan med en tesked.
Steg 3
Förbered en grädde - tillsätt hackade valnötter till ½ del kokt kondenserad mjölk. Fyll halvorna med kondenserad mjölk med nötter. Smörj kanterna med kvarvarande mutterfri kondenserad mjölk, lim ihop halvorna och låt dem stå och limma ordentligt.
Steg 4
Pressa morot och rödbetorjuice på en juicepress. Ta nu en färdig persika och doppa den i morotsjuicen. Efter att överflödig juice har tömts ut från persikan, doppa kanten i sockerbetan och strö omedelbart persikan med socker.
