Läcker och delikat vallmo-smakad paj.
Det är nödvändigt
- - 300 g socker
- - 150 g smör;
- - 3 ägg;
- - 200 g vallmo;
- - 2 teskedar bakpulver
- - 150-180 g mjöl;
- - 500 g gräddfil
- - vaniljstång eller 2 tsk vanilj socker;
- - 10 g gelatin;
Instruktioner
Steg 1
Mal smöret tills det är mjukt och halva sockret till en homogen massa. Lägg ägg till denna massa och strö över vallmofrön, blanda allt ordentligt. Tillsätt sedan bakpulver till denna massa, tillsätt mjöl och knåda degen.
Lägg degen i en form smord med smör eller vegetabilisk olja. Baka i en förvärmd ugn till 180-200 ° C i cirka 30 minuter. Kyl den färdiga kakan utan att ta bort den från formen.
Steg 2
Vid denna tid, förbereda grädden. Lös gelatin i 100 ml varmt vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Koka sedan upp den. Klipp vaniljstången och ta bort fröna. Blanda socker och gräddfil i en separat behållare, tillsätt vaniljfrön eller vaniljssocker där och rör om. Tillsätt gelatin och rör om.
Steg 3
Häll den redan kylda kakan med den resulterande grädden och låt den stå i kylen i 8 timmar eller över natten.
