Revben med en kryddig sås kommer att glädja nära och kära. En underbar marinadsås som gör fläskribbor till en saftig och välsmakande godis. Skålen tillagas i ugnen, processen är enkel och snabb nog.
Det är nödvändigt
- - 1 kg fläsk revben
- - 1 apelsin,
- - 1 citron,
- - 2 msk. skedar honung
- - 2 msk. skedar av sojasås,
- - torra fläskkryddor efter smak
- - 1 msk. en sked med vanlig färdig senap,
- - 0,5 paprika malet,
- - svartpepparhammare efter smak
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta apelsinen och citronen och lägg åt sidan.
Steg 2
Skölj revben, torka. Ta vid behov bort filmen från revbenen. Krydda med salt och peppar efter smak, gnugga med kryddor och senap. Om du vill kan du lägga till dina favoritkryddor i köttet. Lämna åt sidan.
Steg 3
För såsen.
Safta frukten och blanda den med honung och sojasås. Rör om, såsen ska vara slät.
Steg 4
Lägg fläskribben i en stor skål, häll över honungssåsen, rör om för att fördela jämnt. Täck skålen med köttet med ett lock (du kan dra åt det med plastfolie eller linda det i en påse), låt stå i två timmar.
Steg 5
Förvärm ugnen till 200 grader.
Steg 6
Lägg revbenen i en form, häll över köttsåsen. Lägg skålen med kött i ugnen i en timme, häll regelbundet den resulterande saften.
Steg 7
Ta bort revbenen från ugnen och låt stå i 5-10 minuter, garnera sedan med färska örter, tomater, lökringar och servera.
