För många människor med en söt tand är den känsliga Pancho-kakan deras favorit. Denna ovanliga efterrätt med frukt och chokladglasyr kan tillagas i en dietversion. Ett sådant fynd kommer att diversifiera menyn med anhängare av rätt näring. Och smaken av Pancho med lågt kaloriinnehåll kommer inte att vara sämre än originalet i den klassiska versionen.
Det är nödvändigt
- Havreflingor - 100 g
- Kycklingägg - 5 st.
- Kakao - 30 g
- Sötningsmedel eller socker - 3-4 tsk.
- Mjuk keso 0-1% - 200 g
- Mjölk 0,5% - 100 ml
- Svart kaffe - 100 ml
- Banan - 1 st.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Gräddfil 10% - 100 g
- Konserverade ananas - 100 g
- 30-40 g mörk choklad
- Bakning maträtt för kex
- Lite smör för att smörja formen
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda kexdeg. Separera de vita från äggulorna och slå till fast. Kombinera finhackad havregryn med bakpulver, socker eller sötningsmedel. I denna massa rör om äggulorna från äggen och cirka 50 ml starkt bryggt kaffe. Tillsätt vispade äggvitorer till blandningen, blanda noggrant.
Steg 2
Smörj en bakplatta med smör och häll kexdeg i den. Baka Pancho-tårtbotten i ugnen vid 180 grader i 30-35 minuter.
Steg 3
Efter bakningen måste kexet kylas och grovt skäras i bitar. Doppa var och en av dem i bryggt starkt kaffe. Du kan ersätta konserverad ananassirap mot kaffe. Detta gör Diet Pancho saftig.
Steg 4
För att förbereda grädden, mosa bananen med en gaffel och blanda med det mesta av den mjuka keso. Tillsätt lite mjölk och sötningsmedel i massan, socker efter smak. Vispa kakkräm med en mixer.
Steg 5
Doppa varje bit dietkaka i ostkräm och lägg Pancho-lagren gradvis på en tallrik. Efter de första och efterföljande skikten är det nödvändigt att sprida finhackade konserverade ananas på kakan. Dessert måste formas med en bild.
Steg 6
Den sista etappen blir förberedelsen av efterbehandlingskräm för Pancho-kakan. Ta gräddfil och resten av keso, mjölk, blanda dem med en mixer. Sötningsmedel eller socker kan tillsättas för sötma. Täck kakan med grädde.
Steg 7
Smält mörk choklad i en bain-marie och täck kakans dietversion med chokladglasyr. Placera "Pancho" för blötläggning i 5-6 timmar i kylskåpet.
