Letar du efter något sött? Baka en persikpaj. Den kokas på mindre än en halvtimme och äts ännu snabbare.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 50 g keso
- - 3 matskedar mjölk
- - 2 matskedar vegetabilisk olja
- - 100 g mjöl
- - bakpulver tesked
- - 2 matskedar socker
- - vanillin
- - salt
- För fyllning:
- - konserverade persikor 3 saker
- - 150 g keso
- - 30 g socker
- - en matsked stärkelse
- - vanillin
- - 2 msk mjölk
- - nötter
Instruktioner
Steg 1
Blanda mjölk, keso och smör väl. Kombinera mjöl och bakpulver i en separat kopp. Lägg till ostmassa till dem. Knåda degen.
Steg 2
Rulla ut degen i ett tunt lager och vik i en form. Gör stötfångare runt degen på formen från degen.
Steg 3
För att förbereda fyllningen, kombinera socker, keso och mjölk.
Steg 4
Lägg ostmassan på degen. Ordna de skivade persikorna ovanpå. Strö med nötter.
Steg 5
Värm ugnen till 200 grader och baka pajen i 25 minuter.
