Intressanta recept 2024, November

Alla kan laga en utsökt men samtidigt enkel maträtt till ett festbord. Du kommer inte att spendera mycket tid och ansträngning om du försöker baka originalkalkonrullar med orange sylt. Skäm bort dina nära och kära med gourmetmat. Det är nödvändigt För rullar:

Som du vet är kalkon en kalorifattig proteinkälla som är så nödvändig för vår kropp. Att göra en sådan dietrulle är inte alls svårt. Och du kan servera maträtten både varm och kall. Det är nödvändigt - kalkonfilé 140 gr; - torkade aprikoser 4 st

En underbar kall aptitretare tillagad av färska krispiga rostat bröd med kokt kött och äppelpaté. Det är nödvändigt - 2 st. söta äpplen; - 2 st. mellanbetor; - 4 saker. kycklingägg; - 1 ST. lök; - 100 g färsk gräddfil - 400 g nötkött - 2 g rödmalen peppar - salt att smaka

Kan hemlagad leverposté smaka bättre än köpta butiker? Svaret är "ja" med tillförsikt. Dessutom är hemlagad pate inte bara godare utan också hälsosammare än pate i butiken. Alla ingredienser är av utmärkt kvalitet, noggrant tvättade och väldigt fräscha, eftersom de valdes av dig personligen

Om du har en diet eller växtbaserad diet, finns det ett bra recept på gröna bönor som kan tillagas mycket snabbt med en multikokare. Denna maträtt är inte bara god, men också mycket hälsosam. Bönor är inte bara en kosträtt utan också mycket hälsosamma

I många år har jag använt kyckling och kalkon istället för nötkött och fläsk. Det är skonsamt och kost. Läcker, hälsosam och snabb att förbereda. Turkiet kött har utmärkta dietegenskaper: det är lätt smältbart på grund av dess låga innehåll av olösliga fetter, det ger en snabb känsla av fyllighet och orsakar inte allergier

Chile är en av de mest populära mexikanska och texanska rätterna som är kända över hela världen. Hemma kallas denna maträtt "Chili con carne", som bokstavligen kan översättas från spanska till "chili med kött". Huvudingredienserna i denna maträtt är het chilipeppar och malet kött, alla andra ingredienser tillsätts beroende på bostadsort eller smakpreferenser

Svampkotletter är ett utmärkt alternativ för den dagliga menyn, eftersom de kräver ett minimum av ekonomiska investeringar och passar bra med en mängd olika såser. För receptet är sådana typer av svampar som champinjoner, kantareller, porcini, svamp och honungsvamp idealiska

Kycklingkotletter passar optimalt i den dagliga kosten, eftersom de innehåller en betydande mängd protein och har förmågan att snabbt mätta kroppen. Kockar har skapat många variationer av kycklingkotletter med olika ingredienser. Det är nödvändigt –270 g kycklingfilé eller 240 g kycklingbröst

En underbar sallad baserad på ribeye roast beef - en tjock kant som tagits från de fem första revbenen, med tillsats av rädisa och gurka. Från sådant kött visar sig rostbiff vara mer framgångsrik, även om du i denna sallad kan använda kött till rostbiff och från filé

Kycklinglever är mycket öm i sig, och om du lägger till lite gräddfil smälter den helt i munnen. Det här är ett enkelt recept som inte tar mer än 40 minuter av din tid att förbereda, och glädjen varar länge. Det är nödvändigt kycklinglever 500 g

Denna skiktade skålen lyser upp alla bord. Alla ingredienser är inte bara goda utan också friska. Svamplasagne kommer säkert att behaga alla dina familjemedlemmar. Det är nödvändigt - 250 g lasagne - 1 liter mjölk - 200 g parmesanost - 150 g broccoli - 200 g champignons - 1 aubergine - 1 zucchini - 2 potatisar - 100 g lökfjädrar - 70 g purjolök - 1 stjälk selleri - 1 vitlöksklyfta - 70 g mjöl - 80 g smör - salt - kryddor efter smak

Rätter gjorda av levern är inte bara goda utan också mycket hälsosamma för kroppen. De innehåller B-vitaminer, spårämnen och aminosyror. Nötköttlever hjälper till att öka hemoglobinet, vilket är mycket fördelaktigt för barn och kvinnor. Det är nödvändigt Lever (nötkött) fläsk) 500g en medellök gräddfil 200g hård ost 100g vegetabilisk olja salt- pepparblandning kniv styrelse stekpanna grunt kastrull fint rivjärn

Alla är vana vid att koka ris - det visar sig att det är en snabb maträtt, men sedan kan kokt ris stekas senare! Att laga räkor stekt ris är enkelt - på bara tjugo minuter! Det är nödvändigt - kokt ris - 700 gram; - två ägg

För många är pizza en av deras favoriträtter. Det finns många sorter av dess beredning. Men det enklaste är pizza i en kastrull. Detta är en mycket välsmakande och ovanlig pizza. Det är nödvändigt - vegetabilisk olja 2 msk. skedar - bakpulver - kycklingägg 2 bitar - salt - malen svartpeppar - gräddfil 9 msk

Ett annat, ganska intressant, men enkelt sätt att laga ris, vilket särskilt kommer att tilltala alla älskare av orientalisk mat. Kanske en sidrätter och en mycket komplett maträtt! Det är nödvändigt För 2 portioner: - 120 g långkornigt ris - 2 stora ägg - 1 medium morot

Kyckling med ris med ostsås kommer att fungera som ett utmärkt komplement till festbordet och till vardagsmat. Kycklingkött visar sig vara ömt och kryddigt, och ris fungerar som en utmärkt sidrätter. Det är nödvändigt kycklingkött

I det japanska köket finns det ett ganska ovanligt recept på omelett, som inkluderar ris. Skålen kan kompletteras till exempel med svamp eller kött. Smaken visar sig vara intressant, får dig att titta på den vanliga omeletten med ett nytt utseende

Ägg med ostlinsfyllning är en enkel aptitretare, men tack vare kombinationen av linser och ost får den en charmig kryddig smak. Det är också viktigt att en sådan aptitretare ser väldigt intressant ut på alla bord, och du vill bara smaka på de här vackra gula bollarna

När det gäller kinesisk mat tänker många människor ofta på dess otillgänglighet. Kinesiska rätter innehåller faktiskt kryddor och grönsaker som inte växer i vårt land. Det är svårt att hitta dem till försäljning och kostnaden är mycket hög. Det finns dock en kinesisk maträtt som kan göras hemma av prisvärda och billiga ingredienser

Är det dags att diversifiera menyn? Vill du laga något ovanligt, friskt och hälsosamt? Det är dags att titta österut - grönsaker, frukt och skaldjur kombineras oväntat och mycket välsmakande i sallader. Oavsett anledningar - exotiska rätter, olika smaknyanser, metoder för värmebehandling eller rikedom av fisk och skaldjur - kinesisk mat lockar fortfarande uppmärksamhet

När en festlig händelse närmar sig tänker många hemmafruar på vad de ska laga för semestern. Det finns många rätter som kan förberedas för firandet, en av de mest populära är fläskrullen. Denna maträtt visar sig alltid vara otroligt välsmakande och öm, om tillagningstekniken följs strikt under tillagningen

Kyckling med ris, ärtor, bönor, örter och kryddor är den perfekta rätten för våren. Det är otroligt gott, ljust, laddar inte bara med energi utan också med utmärkt humör. Det är nödvändigt Ingredienser för 4-6 personer: - 6 kycklinglår - 2 matskedar mjöl

Svamp är en gåva från naturen. De innehåller en stor mängd protein (cirka 30%), många fördelaktiga aminosyror, fibrer och, viktigast av allt, lecitin, vilket minskar mängden kolesterol i blodet. Inte konstigt att det är svampar som ersätter kött eftersom de är näringsrika, läckra och kalorifattiga

Bullar med knakande kommer att tilltala alla. På grund av fettet visar sig degen vara smulig och torr och inte mjuk och gummiliknande. Bullarna är lite hårda, återfår inte sin form efter pressning, försvinner inte länge. De passar bra med kålsoppa eller bara kaffe

Lax är en idealisk fisk för dem som följer en hälsosam livsstil. En annan fördel är att laxen är mycket lätt och snabb att laga med bara några extra ingredienser till hands, som aromatisk rosmarin och lite vitlök. Det är nödvändigt - 800-900 g laxfilé

Munvattande lökbullar kan göras snabbt och enkelt. Dessa bullar har fantastisk smak och arom och är perfekta för en mängd olika grytor som mellanmål. Nödvändiga ingredienser: Stor lök - 1 bit Salt - 1 tesked Keso - 250 gram Ägg - 2 stycken Vegetabilisk olja - 10 matskedar Bakpulver - 1 dospåse Smörgula - 1 st Mjöl - 500 gram Mjölk - 100 ml + 1 matsked för borstning Tillagningsprocess:

Pannkakor fyllda med bacon och grön paprika serveras till middag med lite aperitif. Pannkakor är inte beredda länge, men de visar sig vara hjärtliga och välsmakande. Hemlagad sås serveras också med pannkakor, vilket ger lite krydda och smak

Anka med potatis i en långsam spis är en mycket välsmakande maträtt som kan serveras på bordet vid alla tillfällen. Det visar sig inte mindre välsmakande om äggplantor läggs till skålen under tillagningen. Maten visar sig vara ovanligt öm och smaken är fantastisk

Skickliga hemmafruar försöker demonstrera sin konst att laga olika fiskrätter inte bara på vardagar utan också för festliga fester. När allt kommer omkring kan fisk inte bara stekas och kokas utan också bakas, fyllda och också göras som gelé av den

Olika och ovanliga rätter kan tillagas av fisk. Det passar bra med skaldjur, grönsaker, svamp, rotgrönsaker, till och med kött. Därför blir fiskrätter med tillsats av andra ingredienser alltid originella och med en intressant smak. Instruktioner Steg 1 Prova en öring och bläckfisk sallad

Vardagslivet hos enastående människor är alltid intressant. Dessutom, när det gäller statens härskare, som till exempel Peter den store. Vad åt suveränen? Vad gav honom styrkan för stora epokframställningar? Det visar sig att maten till tsaren Peter var väldigt enkel och hälsosam

Traditionell shish kebab är gjord av kött, men det finns många recept på denna maträtt från andra produkter: fisk, svamp, grönsaker. En av de läckraste är makrillkebab, receptet på denna maträtt är enkelt, och smaken kan imponera på även de mest kräsna gourmeterna

Skiktad sallad med makrill är en intressant och ovanlig maträtt som perfekt passar både ett festbord och en vardaglig hemmeny. Även en oerfaren kock kan göra en sådan sallad, och resultatet av arbetet kommer helt att tillgodose behoven hos de som gillar att äta utsökt

Sommar, natur, grill. Istället för det vanliga köttet är det fullt möjligt att baka fisk. Grillad makrill visar sig vara otroligt god. Precis vad du behöver för en rolig tidsfördriv. Det är nödvändigt - 2 makrillar, - 1 äpple, - 1-2 teskedar curry, - 1 tsk citronsaft, - en nypa gurkmeja, - 2 nypa salt

Den ljusa solen ropar till naturen. Vad ska man laga utomhus? Om du åt kebab under majhelgen, gör en utsökt god fisk på elden. Det smaskiga receptet ligger precis nedanför. Det är nödvändigt - 2 makrillar, - 2 lök, - 25 gram vitlökspilar, - salt att smaka, - malt svartpeppar efter smak - 50 gram sojasås, - 2 msk

Som du vet kan du på grillen inte bara laga kött utan också fisk. Makrill är perfekt för kolbakning och visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk. Ingredienser för kolgrillning av makrill: 2-3 st. färsk eller fryst makrill

Ugnsbakad öring är en fest, även om du lagar den en vanlig dag. Ädel röd fisk, kokt med en hel slaktkropp, fylld eller bakad med biffar, kommer alltid att vara öm och saftig. En mängd olika fyllningar och såser med citron, grönsaker, örter, ost, grädde, kryddor etc

Fisk är en integrerad del av den mänskliga kosten. Den innehåller lätt smältbara proteiner, omättade fettsyror, vitaminer i grupp B och A, D, E, användbara mikroelement: jod, fluor, fosfor, kalcium och zink. Regelbunden konsumtion av fiskprodukter minskar risken för kardiovaskulära och onkologiska sjukdomar samt åderförkalkning

Hembakat kokt fläsk - vad kan vara bättre! Därför, om du har tur och köpt en stor bit kyld fläskhals eller rygg, tveka inte ens - gör denna maträtt. Det är ganska enkelt att göra kokt fläsk, bara det blir inte så snabbt. Men vi har inte bråttom, eller hur?

Fläsk är inget annat än ett sätt att baka kött och du kan laga fläsk inte bara från fläsk, som man brukar tro. Under lång tid, till exempel i Kaukasus, bakades lamm på detta sätt, och de norra slaverna bakade till och med björn- och vildsvinkött

För kryddiga älskare finns det inget godare än chilipeppar, och när det också finns mycket av det i receptet visar det sig att bli en riktig semester! Vad är bra med abkasisk adjika förutom skärpa? Naturligtvis aromen och omöjligheten att förstöra receptet

Bulgur är en ångad, raffinerad och krossad vetekorn. Det kan kombineras med kött, grönsaker och läggas till sallader. Rätter, vars recept inkluderar bulgur, får en orientalisk smak och en specifik men trevlig arom. Det är nödvändigt för det första receptet:

Ugnbröst med grönsaker är en utsökt, hälsosam och tillfredsställande middag för alla familjemedlemmar. Dessutom rekommenderas denna maträtt (exakt bakad) för dem som är på diet, eftersom den innehåller ett minimum av fett och kolhydrater. Ingredienser:

Smaka på färsk rökt fisk tillagad hemma eller ute på fältet är ett ojämförligt nöje. Speciellt om hon är från sin egen fångst. Men för att produkten ska bli utsökt och förvaras ganska länge måste du försöka. Nyckeln till framgång är rätt beredning av råvaror, förmågan att arbeta med ett rökhus

Till lunch eller middag kan du laga kött med svamp i en krämig sås. Detta är den mest utsökta maträtten under svampsäsongen. Det är väldigt enkelt att förbereda, och smaken och aromen kommer att glädja hela familjen. Det är nödvändigt - 500 g fläsk - 200 g kantareller - 150 ml grädde - 1 lök, - 1 morot, - 2 msk

Pate är ursprungligen en fransk maträtt. Rysslands mest kända pate är leverpate, över hela världen - från gåslever eller foie gras. Men det finns många recept på pate. De kan också framställas av svamp, ägg, grönsaker, fisk eller fjäderfä och naturligtvis från kött

Att laga nötkött tar som regel mycket tid, men om du gnuggar köttbitarna med salt, peppar och lök i förväg, tar beredningen halva tiden. Samtidigt är köttet ömt och mjukt. Skålen kommer säkert att glädja alla familjemedlemmar med sin smak och arom

Festbordet är inte komplett utan läckra köttprodukter. En av dem är kokt fläsk - ett bra alternativ till dyr korv. Saftigt, aromatiskt och utan kemiska tillsatser kött tillagat enligt ett gammalt recept kommer att glädja både gäster och hemlagade

Receptet för traditionell Dijon-senap innehåller nödvändigtvis bruna eller svarta senapsfrön och vitt vin, ofta läggs andra kryddor till kryddan, men de behövs inte. Färdiggjord Dijon-senap är krämig, blekgul i färgen. Enkelt Dijon senaprecept Att tillaga Dijon-senap tar inte mer än en minut, men du måste vänta ungefär en dag på att de blötlagda frön sväller och svalnar den färdiga produkten i minst 12 timmar innan du kan äta den

Nötkött är svårt att laga, särskilt för nybörjare. Men nötkött med svamp visar sig vara väldigt saftigt och aromatiskt. Det är nödvändigt - nötköttmassa 800 g; - nötköttsbuljong 250 ml; - bacon 70 g; - lök 3 st .; - färska champinjoner 300 g

Ugnsbakad kyckling med säsongens grönsaker kommer att tilltala ditt hushåll. Fördelen med denna maträtt är att den lagar mat ganska snabbt och inte tar mycket tid att förbereda ingredienserna. Det är nödvändigt - 1 kycklingbröst - 250 g potatis, - 250 g morötter, - 1 lök, - ett litet gäng gröna lök, - färska örter efter smak - 100 g pumpa, - 100 g paprika, - 2 msk

Bak- och fryshylsan är en modern uppfinning som hjälper hemmafruar att tillaga läckra och hälsosamma rätter. Tack vare den här enheten tillagas maten som placeras i den mycket snabbare, samtidigt som den behåller sin naturliga smak. Det är nödvändigt - 500-700 g kycklingkött

Det finns många recept för att göra pizza. Jag skulle vilja berätta om en av dem. Jag föreslår att du lagar det i lantlig stil. Det skiljer sig från andra i sin unika smak. Det är nödvändigt För provet: - mjölk - 250 ml; - socker - 2 matskedar

Ärmkokt kyckling med grönsaker är en ganska näringsrik och utsökt maträtt som kan serveras varm till lunch eller middag. Det är väldigt enkelt och snabbt att förbereda, så att du kan lägga till ingredienser för alla smaker. Den ungefärliga tillagningstiden är 120 minuter

Denna maträtt är mycket vanlig bland de första kurserna i det uzbekiska nationella köket. Det kännetecknas av delikat smak och arom. Basen är gjord av fet köttbuljong. Det är nödvändigt - 900 g lamm eller nötkött - 500 g morötter - 400 g lök - 1200 g potatis - 200 g färska tomater - 30 g greener - kryddor och salt, efter smak

Shurpa är en orientalisk maträtt gjord av kött, främst lamm, med tillsats av en stor mängd aromatiska kryddor. Vanligtvis hälls buljongen i skålar och köttet med grönsaker läggs på en separat tallrik. Men du kan servera hela shurpaen. Det finns många recept på denna maträtt, en av de bästa är uzbekiska lammshurpa med ärtor

Shurpa - detta recept kom från Fjärran Östern. Den första heta maträtten tillagas huvudsakligen från lamm, mycket sällan från fjäderfä. Läcker, hjärtlig och aromatisk soppa för hela familjen. Det är nödvändigt - 700 g lamm eller nötkött

Öringrätter tillagas på ett elementärt sätt, men de visar sig vara mycket goda. Hela hemligheten är i saftigt ömt kött. Den är mindre fet än till exempel lax och absorberas därför snabbt. Grillad öring är ett utmärkt komplement till alla menyer

Om du vill överraska dina gäster med kulinariska färdigheter kommer receptet på "Fläskfyllning fyllda med svamp, apelsinsås och varma grönsaker" att vara till nytta. Det är nödvändigt - 600 g fläsklår; - 1000 g svamp - 1/2 lök

En doftande och lätt vegetarisk pasta med gröna ärtor med en original sås. Linguini pasta kommer från Neapel, den är beredd av durumvete, den smakar mycket ömtålig, passar bra med alla kryddor. Det är nödvändigt - 400 g linguine

En särskiljande egenskap hos denna maträtt är den unika kombinationen av salvia och apelsinaromer. Medaljonger ser väldigt originella ut, och deras förberedelser kräver minimalt med ansträngning och tid. Det är nödvändigt - 1 kg fläsk - 15 tunna skivor bacon - 2 små apelsiner - 150 g gräddfil - vegetabilisk olja - 150 g köttbuljong - 2 små lökar - malen svartpeppar - 15 salvia löv - salt Instruktioner Steg 1 Skär köttet i 7-8 bitar

Stekt kyckling är mycket välsmakande, men om du äter den hela tiden kommer även denna läckra maträtt att bli uttråkad med tiden. Lägg till variation med denna ovanliga marinad gjord av apelsinjuice, sojasås och honung. Efter marinering kan fågeln stekas i en stekpanna, men det är bättre på kol eller bakas i ugnen, eftersom det i det här fallet bildas en vacker blank skorpa på bitarna

Multicooker idag blir mer och mer populärt bland hemmafruar som älskar att laga goda och hälsosamma rätter. De gör stuvade kotletter särskilt bra, som har saftighet, mjukhet och en konsistens som smälter på tungan. Samtidigt kräver kokning av stuvade kotletter med en multikokare inte mycket ansträngning eller tid

Om kotletterna också har motståndare är det förmodligen bara vegetarianer som vägrar aptitretande köttbullar i sås. Denna läckra maträtt är det perfekta tillskottet till alla sidorätter och är mycket lättare att förbereda om du har en långkokare hemma

En multikokare är en ganska enkel enhet, det är väldigt enkelt att lära sig att laga mat i den. Du behöver bara förbereda produkterna, lägga dem i en avtagbar skål och, enligt instruktionerna, ställa in önskat läge och tid på kontrollpanelen

Man tror att receptet på Kyckling Kiev kom från Frankrike specifikt på begäran av Elizabeth, som älskade franska rätter. Skålens ursprungliga namn var de-volay kotlett. Sedan gick allt franska ur modet, kotletterna döptes om till "Mikhailovsky"

Fläskkotletter är en utsökt och tillfredsställande maträtt. De är vanligtvis stekpanna, men du kan laga fläskkotletter med ost i ugnen. Det visar sig saftigt och ömt kött i fransk stil med en trevlig ostarom. Det är nödvändigt - 500 fläsk - 200 g hård ost

Kyckling Kiev är en saftig aromatisk mat som är mycket populär bland våra hemmafruar. Att laga Kiev-kotletter är inte så lätt, denna maträtt kräver tålamod och noggrannhet, men tro mig, det är värt det! Ingredienser (4 patties): <

Hela äpplen bakade i en långsam spis är en utsökt och ovanligt hälsosam efterrätt. Den kan förberedas för barn och vuxna som tar hand om sin egen figur. Dessutom kommer sådana äpplen att vara användbara för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen

Den kanske vanligaste maträtten som säljs i varje snabbköp och snabbmatskiosk är Kiev-kotletten. Hon är bra i alla former. Men vilken typ av butikskotlett kan jämföras med en hemlagad, speciellt om du vet hur man lagar mat. Denna maträtt är lätt att förbereda, så låt oss försöka göra den

En bättre frukost än gröt har kanske ännu inte uppfunnits. Det ger näring, värmer, ger energi och samtidigt lugnar och ställer in dig för en lång ny dag. Med den senaste tekniken i köket blev det enklare att laga mat. Gör en enkel gryngröt i en multikokare med mjölk på ett av två sätt, eller koka den med en fruktkompott

I köken i olika länder får bakverk den mest hedervärd platsen. Under en lång tid i Ryssland var inte en enda måltid komplett utan pajer och pajer, som kännetecknades av en stor variation. Pajerna är samma pajer, bara av liten storlek. Varje deg är lämplig för beredningen:

Kalkon är det största fjäderfäet och specialfågeln i matlagning. Hon har mycket välsmakande ömt kött som innehåller en stor mängd lätt smältbart protein. Och amerikansk Thanksgiving är omöjligt att föreställa sig utan en bakad kalkon på bordet

Stekt kalkon med tomat-olivsås är en komplett maträtt som inte behöver någon maträtt. Kan serveras till lunch eller middag. Olivolja och tomatsås kompletterar perfekt ömt kalkonkött. Det är nödvändigt - 1, 2 kg kalkonkött; - 200 ml torrt vitt vin, kycklingsbuljong

Saftigt, ömt, mjukt - så blir kefirbaserad kebab. Kefir-marinaden neutraliserar kryddornas överdrivna skarphet och lämnar bara en lätt krydda och en behaglig doft av stekt kött. Det är nödvändigt - 2 kg fläsk - 1 l. kefir, - 3-4 lök, - salt att smaka, - kryddor efter smak

Kombinationen av kött med frukt uppfattas inte av många med entusiasm, men i vissa fall kan det gillas av alla. Till exempel när det gäller mjuka grillbitar som bokstavligen smälter på tungan. För att en doftande kötträtt ska bli precis så måste du lägga potatismos, juice eller kiwimassa i marinaden

Rosa peppar har en unik arom, om du gör en utsökt sås av den och serverar den med saftiga biffar, blir måltiden en succé! Det är nödvändigt För fyra portioner: - 800 g nötfilé - 130 ml torrt vitt vin - 130 ml nötköttbuljong

En fest närmar sig och är du trött på att laga mat? Gör foliebakat kött i ugnen. Denna saftiga aptitretande maträtt kommer definitivt att glädja gästerna, och du kommer att få tid att grundligt förbereda dig för semestern och se ut som en drottning på den

Arom av bakat fläsk är förknippat med familjesemester, roliga möten med vänner. Ordna en "magefest" för dig själv och dina nära och kära genom att laga fläsk i folie. Det är nödvändigt Revben i en bananskal: 0,5 kg fläsk revben

Om du vill skämma bort dina släktingar med en utsökt och aromatisk fläskkebab, men det finns inget sätt att gå ut i naturen, bör du vara uppmärksam på detta recept. Fläsksouvlaki tillagas helt enkelt och smaken är helt enkelt fantastisk. Ingredienser:

Mycket doftande och saftig ländrygg, saltad i en marinad och bakad i ugnen. Receptet är väldigt enkelt, men du måste vara tålmodig, eftersom det tar mycket tid. Välj det färskaste köttet till maträtten. Var särskilt uppmärksam på kryddor, det är tillrådligt att slipa dem så fint som möjligt

Delikat kött med en utsökt ostskorpa bakad i ugnen är en enkel, välsmakande och mångsidig maträtt. Kött i fransk stil kan tillagas till en galamiddag som huvudrätt, och det är också lämpligt för en vardaglig meny. Ingredienser för fransk köttmatlagning:

Franskt kött är en underbar dekor för alla festliga bord. Det vinkar med sin rika arom och oöverträffade smak. För speciella tillfällen kan du laga denna maträtt med Bechamelsås. Det är nödvändigt • 2 kg fläsk; • 6 tomater

Ibland vill du skämma bort din familj och dina vänner med något "gott", prova ett ovanligt recept. Efter att ha förberett ghanesisk fisksoppa kommer du inte bara att bli positivt överraskad av den underbara smaken av denna maträtt, utan också få en bit av Afrika hemma

Charlotte är en traditionell fransk efterrätt, som är en sockerkaka med äppelfyllning. Med tiden började värdinnor från olika länder att förbereda denna maträtt, experimentera med deg och fyllningar. Ett av alternativen för denna läckra efterrätt är kefir charlotte

Delikat kött med grönsaker är en mycket hälsosam och välsmakande maträtt. Kalvkött passar bra med alla grönsaker, så du kan väl föreställa dig. Det är nödvändigt 6 potatisar, 500 gram kalvkött, 300 gram vitkål, 50 gram aubergine 50 gram gröna bönor 2-3 vitlöksklyftor, två matskedar vegetabilisk olja, två matskedar gräddfil, salt och malt svartpeppar efter smak

Peking anka är en otroligt god och aptitretande maträtt. I Peking förbereds det på flera sätt. Vid den första av dem hänger ankan över eldstaden och stekas i detta tillstånd, fågeln erhålls med en krispig skorpa och ömt kött. Enligt den andra metoden kokas den i en sluten ugn, först vid hög temperatur och sedan vid lägre temperatur

Enligt historikern N.I. Kostomarov, även på 1500-talet, fanns vinäger tillsammans med peppar och senap på det ryska folkets bord. De använde det som en vanlig krydda för rätter. Vinäger är också populärt idag. Det används för konservering, läggs till olika såser och förband

Nötkött är ett mycket välsmakande kött som uppskattas mycket av nutritionister och gourmeter från hela världen. Produkten är rik på zink och järn, vilket gör den till nytta för människokroppen. Många olika rätter kan tillagas av sådant kött, till exempel saftigt nötkött med grönsaker och grön sallad, vilket är perfekt för nyårsbordet

Havsfisk innehåller många användbara ämnen och mikroelement som är viktiga för människokroppens normala funktion. Det finns många recept för matlagning av havsfisk, bakning av havsfisk är perfekt för en familjemiddag. Det är nödvändigt havsfisk

En fläskkarré med ett litet fettlager är bäst för att göra en hacka. Köttet visar sig vara magert, saftigt och aromatiskt med ett litet ben. Denna maträtt är lätt att laga, men du behöver veta några principer. Det är nödvändigt • 600 g fläsk

Äppelpannkakor har en original smak och en trevlig vaniljarom. Om så önskas kan antalet äpplen för att göra degen ökas och ingredienserna kan varieras med färska bär. Det är nödvändigt - 3 små äpplen - 200 g honung - 500 ml mjölk - 500 g mjöl - 3 g jäst - 2 ägg - vegetabilisk olja - salt - 2 msk

Honung och senap är perfekta för marinering av kött. Tack vare dessa ingredienser visar fläsk sig att vara ömt och saftigt, har en fantastisk arom och köttet får en trevlig sötaktig smak. Denna maträtt passar bra till vilken sida som helst, och den är enkel och enkel att laga

Senap som krydda för färdigt kött lägger till kryddor och skarpa rätter. Men om du använder den medan du lagar mat blir resultatet annorlunda. Senap ger fläsk saftighet, ömhet och mjuk unik smak. Det är nödvändigt För senapsbräserat fläsk i ugnen:

Levern är en mycket hälsosam och välsmakande produkt från vilken många olika rätter kan tillagas. En av dem är ett leverkakmellanmål, som kommer att vara jättebra för varje fest. Ingredienser för att göra leverkaka: - 1 kg färsk lever (nötkött)

Många hemmafruar vill diversifiera menyn för sin familj genom att lägga till slaktbiprodukter. Den första platsen bland dem är levern. Det är känt att levern är en mycket användbar produkt, varav en servering ger en person ett dagligt intag av vitaminer

Om du väljer att laga mat till middag måste den åtföljas av en sidrätter, till exempel bovete. Men du kan förenkla uppgiften och laga allt på en gång. Detta kräver en multikokare som snabbt och välsmakande tillagar en rejäl och hälsosam middag för hela familjen

Champignoner bakade i gräddfil med ost är en underbar och välsmakande maträtt. Varje hemmafru borde kunna laga det. Förbereder ganska snabbt. Huvudfunktionen i detta recept är att svampen torkas något i ugnen i förväg. Sur-salt gräddfilssås är i harmoni med smaken av svamp

Fiskrullar i bacon är en utmärkt aptitretare för ett festligt bord. Denna maträtt är också lämplig för den vanligaste lunchen eller middagen, eftersom den tillagas ganska snabbt. Finno-Ugric-folk har förberett denna maträtt från lax under lång tid, men gädda och någon annan tät och inte särskilt fet fisk kommer att göra

Doftande sparris är en berömd kostprodukt, särskilt rik på vitamin C och A. Det är en av de tidigaste grönsakerna som kan diversifiera kosten redan i april-maj. Delikata groddar av grön sparris kan ätas råa, kokas snabbt eller ångas. Vit sparris kräver lite längre matlagning

Mexikanska rätter utmärks inte bara av deras skärpa utan också av att de är lätta att förbereda. Du kommer inte att spendera mycket ansträngningar för att skapa en opretentiös sidrätter eller en komplett maträtt. Det är nödvändigt - 500 g ris - 70 ml vegetabilisk olja

Fet bacon passar bra till ägg, potatis, deg. Prova några rätter som lagar mat snabbt, visar sig vara mycket tillfredsställande och kaloririka. De kan serveras till frukost eller middag, kompletterad med grön sallad eller färska grönsaker. Det är nödvändigt Ägg med bacon:

Hallon sylt kan vara en utmärkt bas för en hemlagad paj. Gör en fyllning av den eller tillsätt direkt i degen. En lätt kex- eller kakabak med sylt tillagas mycket snabbt och serveras varm eller kall. Riven paj Från shortcrust bakverk kan du göra en original paj med ett lager tjock hallon sylt

En vanlig middag kan diversifieras med nya kulinariska mästerverk. Förbered bacon och potatis. Det är utsökt och tillfredsställande. Det är nödvändigt - 300 g potatis; - 150 g bacon; - lök - en vitlöksklyfta - 1, 5 Art

Så fast i våra sinnen är bläckfisk associerad med olika sallader att själva tanken på att steka bläckfisk kan verka oväntad. Men resultatet är verkligen värt det. Kryddiga, saftiga, doftande och ömma bläckfiskar lämnar ingen likgiltig. Och det tar inte mycket tid att förbereda denna maträtt

Havregryn ökar popularitet bland människor som tittar på sin kost. Bland dieter är det mycket vanligt i menyn. Att äta en portion havregryn sänker kolesterolnivån i blodet dagligen. Men inte alla älskar gröt, så överväg receptet på hälsosamma havregrynpannkakor

Potatispannkakor är en av de mest kända rätterna från det vitryska köket. För närvarande tillagas potatispannkakor nästan över hela världen med olika ingredienser. Delikata, läckra och krispiga pannkakor med bacon och lök erhålls. Det är nödvändigt - potatis - 6 st

Havre är en av de hälsosammaste spannmålen. Havregryn anses vara en hälsosam mat och ingår i många dietmenyer. Havremjöl i sin sammansättning ligger nära prototypen av bröstmjölk och är idealiskt balanserad när det gäller andelen fetter, kolhydrater, protein och B-vitaminer

Välkokt lamm smakar utsökt. Speciellt om den är gjord i ett helt stycke i en speciell hylsa. I det här fallet bevaras inte bara köttets smak och arom utan också de flesta användbara komponenter som finns i det. Lamm i ärmen med senapsfrön För receptet, förbered ett lammben som väger cirka 1,5 kg, 1 msk

Den kanske mest populära maträtten i Vitryssland är potatispannkakor eller, som de också kallas potatispannkakor. Maträtten är mycket enkel att tillaga och är i princip tillgänglig för alla nybörjare. Dessutom är det också ekonomiskt, vilket också spelar en viktig roll

Det händer ofta att en helgpicknick skjuts upp på grund av regn. Och så vill du ha en kebab med läckra inlagda lökar! Situationen kan korrigeras genom att laga en kebab i ugnen. Och regnet kommer inte att skada för att njuta av smaken av saftigt aromatiskt kött

När du säger "shish kebab", vad kommer du att tänka på? Förmodligen kan du omedelbart föreställa dig hur man steker kött i naturen, i perfekt väder. Men om det regnar ute eller om vintern har kommit alls, men idag vill du verkligen ha en grill

Att laga grill är en hel konst. Brazier, kol, eld. Du vill inte alltid vara så sofistikerad. Jag vill enkelt och enkelt göra saftigt, välsmakande kött hemma. Detta recept skapades genom mycket försök och fel. Nu är det perfekt, alla kommer att ha en saftig shish kebab

Kotletterna är inte bara läckra utan också saftiga. Ananas tillför en söt smak, medan ost tillför surhet till skålen. Potatismos eller nudlar är lämpliga som sidrätter. Det är nödvändigt - 1 kg kycklingbröst - 1 burk ananasringar på burk

Denna fantastiska maträtt kombinerar perfekt kött, ananas och kaffe. För vissa kan denna kombination verka konstig, men resultatet är väldigt saftigt och aromatiskt kött. Nötkött kan tas med eller utan ben. Det är nödvändigt - 1,5 kg nötkött för stewing

Lard roll är en fantastisk kall aptitretare. Det är bekvämt att ta den till jobbet, göra en smörgås på vardagar eller lägga den på ett festbord (speciellt för starka alkoholhaltiga drycker). Rullen är lätt att förbereda, kräver inte stora ekonomiska kostnader, men är alltid god

Kryddiga och skarpa rödpeppar såser i kombination med örter ger en speciell smak och arom till många rätter. De väcker också din aptit. De kan tillsättas under tillagningen och till färdigmat. Stark sås Ingredienser: chilipeppar - 600 g

Original köttfingrar kommer att dekorera alla bord och kommer alla gäster att glädjas. Skålen serveras på bordet omgiven av gröna och tunt hackade grönsaker, eller som en kanapé, om du kombinerar fingrar med gurka och tomatkuber. Det är nödvändigt - kalvkött (600 g)

Fritters med äpplen är en enkel och hälsosam maträtt. Äpplen gör pannkakorna luftiga och otroligt goda. Att göra fluffiga pannkakor kan göras snabbt och enkelt med de enklaste ingredienserna. Och detta matlagningsrecept kommer att berätta hur du gör dem mindre kaloririka

Smörfans bör diversifiera sina smakpreferenser och prova inte bara en salt produkt utan också en bakad. Dessutom är det inte svårt att laga bacon i ugnen. Så hur bakar du den här produkten ordentligt? Först och viktigast av allt, välj riktigt bra råvaror

Inte alla vet att ister är mycket fördelaktigt för människors hälsa. Det stärker immunförsvaret, förbättrar matsmältningen och mättar också kroppen med fettsyror, spårämnen och vitaminer. Dessutom är ister en mycket god produkt som kan berika kallskuret eller fungera som en ersättning för korv i smörgåsar

Hemlagade magra kakor kan lägga till en trevlig variation i din dagliga kost. Recept med magra bakverk är populära inte bara bland troende under fasteperioden, de används ofta av bantare. Som regel är degen för magra kakor knådda i vegetabilisk olja

Det finns sådana snacks som tar den mest värdiga platsen på bordet, de är lätta att laga och alla ingredienser säljs i närmaste butik. Skinkrullar är exakt fallet. Det är nödvändigt 500 gram skinka; 500 gram ost; 5-6 matskedar majonnäs

Omul är en fisk av sikfamiljen, den har utmärkt smak. Rätter från omul kan glädja den mest kräsna gourmeten, för den här fisken har mjukt fettigt kött. Det är nödvändigt Omul med grönsaker och ost: omulfilé - 1 kg; lök - 350 g

Fågelbo sallad är en populär maträtt. På grund av dess enkelhet, mättnad och designens originalitet kan denna sallad serveras både till vardagliga och festliga bord. Det är nödvändigt 500 g kycklingfilé; 5 kycklingägg

Capercaillies Nest-sallad är en mycket välsmakande, tillfredsställande och lättberedbar maträtt. På grund av sitt exotiska utseende kommer denna sallad att vara en underbar dekor för alla festliga bord. "Grouse's nest" avser de rätter där, tillsammans med smak och användbara egenskaper, dess yttre design också spelar en viktig roll

En spelrätt kan beredas på samma sätt som en kycklingrätt. Det kommer dock att bli mycket godare eftersom köttet från vilda fåglar är hälsosammare och mer näringsrikt. Sådan delikatess kommer att dekorera ditt bord och glädja dina gäster. Det är nödvändigt 1 ryper eller ryper 1 kopp bordsvinäger 1 glas vatten 4-5 skivor bacon 2 msk

En väl kokt hals i folie kommer inte att lämna någon likgiltig, eftersom detta är ett utsökt kött som kan serveras med en sidrätter och ätas med en bit med enkelt bröd och till och med som en självständig maträtt. Om du lagar mat för gäster kan du överraska dem med de två recepten nedan för en bakad hals i folie

Kaviar är allas favorit delikatess. Denna aptitretare har vunnit ett stort antal beundrare. Den kan användas inte bara som ett tillägg till en sidrätter utan också som en oberoende maträtt. Här är flera alternativ för hur man gör kaviar av helt andra ingredienser

Det finns många sätt att laga honung agaric kaviar. Dessa svampar är mycket ömma och kaviaren från dem visar sig vara väldigt god. Den kan ätas, spridas på bröd, läggas i form av fyllning i pajer eller klimpar. Låt oss titta på två enkla sätt att göra kaviar av dessa svampar

Svamprätter är i allmänhet mycket populära. Det är särskilt trevligt att öppna en burk med utsökt aromatisk svampkaviar mitt på vintern och komma ihåg spelets "tredje jakt" i den varma ljusa höstskogen … Svampkaviar Porcini-svamp och kantareller är lämpliga för svampkaviar

Gåsköttet är väldigt tufft och tar lång tid att laga mat. Som regel kokas gås i ugnen. Men du kan överraska din familj och göra en gryta. Fjäderfäkött kokas med grönsaker och passeras genom en köttkvarn. Det visar sig vara en mycket original och ovanlig maträtt

Grytan kommer att rädda värdinnan och hjälpa till att mata familjen eller oväntade gäster. Under tiden lagar grytan i ugnen, du kan göra andra saker. Det är nödvändigt 400 gram fläskkött och nötkött, 150 gram färska svampar, 5 medelstora potatisar, 150 gram hårdost, 1 medelstor lök, 250 ml gräddfil, 1 ägg, 2-3 vitlöksklyftor, 1 tesked suneli humle, 1 matsked vegetabilisk olja, salt, svartpeppar

Vi känner alla dessa doftande kakor från barndomen, ströda med ett sött lager pulveriserat socker. Det är väldigt enkelt att förbereda tunt och krispigt penselträ, och det kan stekas på några minuter. Enligt detta recept visar sig degen för honom alltid vara framgångsrik

Vad kan vara bättre än stekt potatis? Det är inte bara en underbar sidrätter för både kött och fisk utan också en näringsrik och välsmakande oberoende maträtt. Under tiden kanske det inte alltid blir som det ska - jämnt stekt, med en jämn, gyllene, krispig skorpa

Smörgåsar fyllda med bearbetad ost, röd och konserverad fisk, skarpsill eller sill hjälper till att dekorera festbordet. Detta mellanmål kan också tillagas till frukost. Det är nödvändigt För grunderna: - 2 bröd - vegetabilisk olja för stekning

Ett originalt och mycket enkelt sätt att laga makrill är att baka den i en burk. En sådan fisk visar sig vara saftig, öm och välsmakande. Det är nödvändigt - 2 makrillar - 1 morot - 1 lök; - vegetabilisk olja; - Lagerblad

Fläsk bakad med apelsiner är en festlig, ovanlig och ganska exotisk maträtt. Frukt ger köttet en trevlig citrussmak och fläsk smälter bara i munnen. Det är nödvändigt 500 g fläskfilé; 3 apelsiner; 3 vitlöksklyftor; salt

På morgonen är det ibland inte tillräckligt med tid för att göra dig gott kaffe. Det är här en vanlig mikrovågsugn kommer till din räddning. I den kan du brygga kaffe på några minuter utan att behöva stå vid kaminen. Det är nödvändigt Kopp

Hur trevligt det är att njuta av smaken av just kokt grill på en sval sommarkväll vid floden! Men tänk om det inte finns något sätt att lämna staden? Och om du ville ha en kebab på vintern, i svåra frost? Gör det självklart! Det tar lite tid, och en utsökt maträtt, som nästan inte går att skilja från en kebab som är stekt i naturen, är klar

Kulich är ett traditionellt påskbröd i form av en cylinder med en rund topp. Den bereds av jästdeg med olika tillsatser. Kakan är vanligtvis glaserad på toppen och dekorerad med färgad hirs och kanderad frukt. Det är nödvändigt För två påskkakor 10 cm höga och 16 cm i diameter:

Påsken är den ljusaste semestern! Påskbordet har alltid varit det vackraste, rikligaste och livligaste. Äggen är målade, påsken är klar, det återstår att baka den kungliga kakan med egna händer. Det är besvärligt och tidskrävande företag, men resultatet är värt det

Receptet på påsksås är mycket enkelt att göra. Tillagningstid 5 timmar. Det är nödvändigt - färsk jäst - 100 g - premiummjöl - 2 kg - bakad mjölk - 0,5 l - socker - 3 glas - ägg - 10 st. - smör - 0,5 kg (vanlig - 250 g, ghee - 250 g) - gryn - 100 g - Skal av en citron - zest av en apelsin - cognac (vodka) - 1 msk

Fördelen med denna kefirpaj är att den bereds på några minuter och visar sig vara otroligt god och lätt. Även en oerfaren kock klarar det. Ingredienser: 1, 5 koppar mjöl; 1/3 kopp socker vanillin; 1 glas sura frukter eller bär

Sommaren är en fantastisk tid för naturresor. Tja, grill på landet eller på picknick är bara en klassiker! En mycket öm och utsökt kebab kan göras av kyckling. En sådan kebab kommer att vara mycket kost (jämfört med fet fläskkebab), inte näringsrik

Den engelska julmuffinen är en komplex maträtt med flera ingredienser som börjar beredas långt före semestern. Traditionella bakverk med mycket nötter och torkade frukter är rikligt mättade med alkohol och får en oförglömlig, mycket ljus smak

När du bakar kommer ditt kök att fyllas med jordnötssmak, kombinationen av kanderad apelsin och jordnötter är väldigt intressant - du borde definitivt prova det. För denna kaka måste du ta jordnötssmör. Det är nödvändigt - 350 g jordnötssmör

Läcker hemlagad tårta gjord enligt ett gammalt ryskt recept. Tidigare bakades sådana smuliga krusbärspajer i en stekpanna i ugnen. Nu kan allt göras enklare och snabbare med en speciell bakform och ugn. Det är nödvändigt - 150 g smör

Delikat tårta med en pirrande citrusnota och en kopp svart te … Tillåt dig denna lilla glädje! Det är nödvändigt - 2 ägg; - 150 g socker - 0,25 tsk salt; - 60 g smör; - 225 g mjöl - 1, 75 tsk bakpulver; - en halv citron - 100 g kanderad citron

Makrill är en mycket populär fisk som många älskar. Du kan baka makrill i ugnen på olika sätt: hel, i form av biffar eller rullar, i en ärm, i folie, blandad med grönsaker och fylld med alla produkter. Koka makrillen i ugnen i folie. Det finns många recept för att laga denna fisk, men det viktigaste är att komma ihåg att du inte bör överexponera makrill i ugnen, annars blir den torr

I Ryssland är påskkaka ett måste. Traditionellt bakad i form av en cylinder och dekorerad med glasyr, nötter, kanderad frukt, sockerblommor. Det är nödvändigt För provet: mjölk 160 ml, äggula 4 stycken, vaniljextrakt 1 tsk, smör 60 g, vetemjöl 350 g, socker 80 g, citronskal 1 st, salt 1, 5 tsk, torrjäst 2 tsk, russin (blötläggs över natten i rom) 30 g, torkade aprikoser (finhackad) 80 g, hackade mandlar 70 g, färdiga sockerblommor, e

Medovik-kakan är en favorit bland majoriteten av den ryska befolkningen. Det finns inget överraskande i detta, eftersom delikatessen visar sig vara vansinnigt god och lätt. Består av två kakor som var och en är blöt i grädde. Det är nödvändigt - 1 msk

Pannkakor är en av de klassiska rätterna från det ryska köket. Dessutom är det väldigt snabbt, budgetvänligt och inte svårt att utföra. Det kräver också mycket lite ansträngning. Det finns många varianter av crepes och crepes, med eller utan pålägg

Beredningen av arabiska pannkakor skiljer sig från våra vanliga recept. Pannkakorna har en ovanlig triangulär form. Jästdejen mognar bara i en halvtimme, pannkakorna bakas små, inte mer än en kaffefat och är bara bruna på ena sidan. För degen:

Varje festbord kan dekoreras med en magnifik honungspuffkaka med en unik smak. Detta kulinariska mirakel förbereds inför firandet så att skikten får tid att mättas med gräddfil. Det är nödvändigt Till degen: 60 g smör ett glas socker 3 ägg 2 msk

Delikat, sött och aromatiskt, som den arabiska natten, pannkakor med tjock vaniljsås. Kataef är särskilt bra med ett starkt orientaliskt kaffe. Det är nödvändigt - mjöl - 330 g - kefir - 200 ml - vatten - 100 ml - läsk - 1 tsk

Batter är en deg där fisk doppas innan stekning. Huvudindikatorn är viskositet. Beroende på preferensen för skorpans tjocklek kan den vara tunn eller tjock. Konsistensen kontrolleras av flödet från skeden. Fisk i smeten serveras som huvudrätt eller som en del av aptitretare

Öring är rik på vitaminer, mineraler, proteiner, aminosyror och fettsyror, vilket har en positiv effekt på hjärtat och blodkärlens funktion. Örlekött är perfekt för ett kostbord, det har en utmärkt smak och absorberas lätt av kroppen. Det är nödvändigt Öring med sås:

Öring, lax, sockeye - särskilt bra när det är lätt saltat. Men jag vill inte riktigt köpa dem i ett vakuumförpackning - det är dyrt och fisken visar sig ofta vara översaltad. Det är mer lönsamt att köpa den frusen och beta den hemma. Det finns många recept som talar om för dig hur man ska salta öring och andra röda fiskar, men vi rekommenderar att du provar alternativet örtlake

Trots dess relativt höga pris är öring älskad av många för sitt ömma, måttligt feta kött. Det finns många recept för att laga saltad öring, både enkla och invecklade. Saltning av öring hemma kan bli ditt signaturrecept, och smaken av lätt saltad öring kommer att överraska och glädja

Om du vill få en riktigt god och aromatisk saltad ister är det bättre att laga den själv. Recepten är mycket olika och låter dig snabbt och effektivt utföra en ambassadör i enlighet med din egen smak. Saltning av ister är en riktig konst där det finns flera allmänna regler

Kålrullar i tomatsås är en kulinarisk klassiker. Varje värdinna har sitt eget traditionella recept på fylld kål, som hon använder när det är möjligt. Men vad händer om receptet vi är vana förändras och förbättras något för att få en ny, original och mycket ovanlig smak

Chebureks, en traditionell maträtt från Krimkaraiterna, har länge varit en favoritrysk hemlagad "snabbmat". När receptet sprids började de komplettera skålen med olika fyllningar och variera degens sammansättning, så nu är det svårt att bestämma det ursprungliga receptet för pajer

Den här söta tekakan kan göras på vardagar med färdigt bakverk från livsmedelsbutiken. För ett festbord kan varje värdinna enkelt förbereda det själv. Receptet är ganska enkelt och smakar lite som en traditionell ostkaka. Det är nödvändigt För provet:

Läckra rosiga kroketter gjorda av mjuk kycklingfilé bereds snabbt och enkelt. Krispiga på utsidan och mjuka på insidan, de kommer att glädja både vuxna och barn med sin underbara smak och trevliga utseende. Det är nödvändigt kycklingfilé

Apple strudel är en nationell österrikisk maträtt. I själva verket är detta en rulle med tunnvalsad deg med en fyllning gjord av äpplen. Att göra en sådan efterrätt hemma är ganska enkel, russin och kanel kommer att diversifiera receptet, vilket gör strudeln mer aromatisk

Cherry strudel är en otroligt läcker efterrätt. Den krispiga skorpan passar bra med den mest känsliga bärfyllningen. Gör allt enligt receptet och du kommer att belönas med en riktigt utsökt dessert. Det är nödvändigt För fyllning:

Att laga bakad potatis i kilar i ugnen är mycket enkelt och snabbt. Denna maträtt fungerar som ett bra alternativ till pommes frites. Potatiskilar - mjuka välsmakande på insidan och krispiga rödiga utsidan kommer att dekorera ditt bord. Det är nödvändigt - 1, 1-1, 4 kg potatis - 1/4 tesked salt - nymalen svartpeppar - 1 tesked torkad rosmarin eller några kvistar färsk rosmarin - 1 matsked olivolja - 3 msk riven parmesanost Instruktioner Steg

Potatisälskare kan förbereda en mycket enkel, snabb och otroligt god maträtt med en krispig ostskorpa. Det kan vara en häftig godis, en sidrätter med kötträtter eller ett rejält festmellanmål. Det är nödvändigt Ingredienser för 4 personer:

Potatis är grunden för en mängd olika rätter. Det finns i köket från många nationer i världen. Gör potatis soppa, bakad potatis med korv eller grädde. Dessa rätter, trots sin enkelhet, kommer att fängsla dig med sin smak och kommer att ta plats i din meny under lång tid

Lantlig potatis är en sådan utsökt maträtt, krispig på toppen, med en rödaktig skorpa och smälter i munnen, mjuk inuti. Vi kommer att försöka göra rustika potatisar i ugnen. Vi bakar den uteslutande med naturliga kryddor, med ett minimum av fett, utan smakförstärkare och aromer

Kombinationen av kryddor som vitlök och rosmarin gör vanliga potatis till en gourmeträtt. Den är perfekt för att servera på ett festbord och till en vanlig familjemiddag. Rosmarin är en av de finaste kryddorna. Det är bra både färskt och torkat

Trots enkelhetens beredning finns potatisar i lantlig stil i menyerna på många kaféer och till och med restauranger. Denna enkla och hjärtliga maträtt är populär för sin salta smak och krispig gyllenbrun. Ingredienser för att göra rustika potatisar:

Ett mycket enkelt recept enligt vilket du kan baka potatis i ugnen och servera dem med en ovanlig grön sås. Den färdiga skålen kommer att visa sig vara inte bara mycket vacker utan också så hälsosam som möjligt. Det är nödvändigt För potatis:

För många är potatis en favoritprodukt som du kan laga ett stort antal rätter från. Vissa människor gillar den känsliga konsistensen av potatismos, medan andra inte kan föreställa sig en dag utan krispiga potatischips. Du kan göra krispiga potatis hemma med ett enkelt och snabbt recept

Potatis har blivit en del av kosten för invånarna i vårt land för flera århundraden sedan. Det har blivit en häftklammer på borden i många familjer. Men fortfarande uppstår mycket ofta frågan: hur lång tid tar det att koka potatis i det här eller det här fallet?

Många läckra rätter kan göras av kycklinglever. En av dem är stekt lever med lök, konserverade bönor och morötter. Denna maträtt tillagas snabbt nog och den visar sig vara mycket god. Det är nödvändigt - 1 burk bönor i tomat

Idag blir alla typer av grytor mer och mer populära. Lätt att förbereda och i de flesta fall friska, tillfredsställande, de visas alltmer i menyerna på kaféer och till och med restauranger. Ingredienser: 2 medelstor zucchini

Ett sätt att bevara grönsaker är att hälla marinaden på dem. Inlagda grönsaker läggs till sallader, sidrätter, soppor och serveras också separat som aptitretare. Dessutom bevaras några av de fördelaktiga spårämnena och vitaminerna i inlagda grönsaker

Ett bekvämt recept när gästerna är precis utanför dörren och det inte finns tid att vara smart med en godis. Du kan enkelt baka en sådan tårta till frukost om du gör degen på kvällen och skickar den till kylen för natten. Det är nödvändigt - mjölk - 300 ml - mjöl - 3 glas - salt - 1 tsk - socker - 3 tsk

Denna delikatess upptar med rätta en av de första platserna bland desserterna. Det klassiska kakreceptet kan inte kallas enkelt på grund av huvudkomponenten - smördeg, vars framställning tar tid och skicklighet. Detta bör dock inte stoppa värdinnan

"Pigtail" -kakor är mycket välsmakande och ganska lätta att förbereda. Det är nödvändigt - salt ¼ tsk - läsk ¼ tsk. - mjöl 2 koppar - socker 0,5 koppar - smör 100 g - gräddfil 4 msk. skedar - ägg 1 st

Lax är en otroligt god, öm och mycket hälsosam fisk. Med den kan du förbereda en mängd olika rätter och en mängd olika snacks. Fans av lätt saltad lax kan använda ett enkelt recept enligt vilket du kan salta fisken hemma. Det är nödvändigt - 1 kg laxfilé - 3 teskedar salt - 2 teskedar socker - en tesked malet svartpeppar - en massa dill

Det finns ingen shish kebab som är smakligare än shish kebab enligt de kaukasiska folkens recept. Denna utsökt saftiga kolgrill är förvånansvärt snabb och lätt att laga. Det är nödvändigt - 1 kg benfritt lamm - 500 gram lök - 50 ml druvvinäger

Sesamflätor är väldigt enkla att göra. Om du inte ångrar tiden att laga detta bakverk kan du njuta av utsökt och aromatiskt bröd. Det är nödvändigt - vatten - 350 ml; - fullkornsmjöl - 300 g; - vetemjöl - 200 g; - sesamfrön - 50 g

Kyckling är ett kost och smakligt kött. Genom att lägga ost till den kan du förbereda många olika läckra rätter. Till exempel ärtsoppa med kyckling och chechilost eller paj med kyckling och ost. Det är nödvändigt Kyckling- och ostärtsoppa:

En gryta är en ganska mångsidig maträtt. Det är värt att ändra ett par produkter i det och det kommer att ha en helt annan smak. Jag föreslår att du förbereder en gryta med ostskorpa. Det är nödvändigt - potatis - 1 kg; - torskfilé - 600 g

För detta recept, ta mini bläckfisk. De marineras i en mycket kryddig sås och grillas sedan. Stekt bläckfisk serveras med färsk lime och koriander som aptitretare. Det är nödvändigt För två portioner: - 500 g minitioarmad bläckfisk - 25 g färsk ingefära - 4 gröna chilipeppar

Ris är en källa till proteiner, kolhydrater och mineraler som människokroppen behöver. Denna spannmål innehåller en lägsta mängd fett, vilket bidrar till en hälsosam och balanserad kost. Till exempel steker japanerna helt enkelt ris och äter det till frukost, lunch och middag

Tioarmad bläckfisk passar bra med olika grönsaker, så denna skaldjur är ofta huvudingrediensen i olika sallader. Men du kan också laga andra rätter från bläckfisk, till exempel genom att steka dem med grönsaker och lägga till en doftande gräddsås

Att baka hela potatis i ugnen är enkelt, men väldigt långt. Att laga en utsökt och vacker potatisrätt med en gyllene skorpa i en multikokare är mycket snabbare. Det visar sig vara en mycket välsmakande maträtt som kan serveras som huvudrätt och som tillbehör till kött eller fisk

Hemlagad keso är mycket hälsosammare än vad som säljs i butiker, eftersom den inte innehåller alla typer av tillsatser som ingår i de flesta alternativ som erbjuds i stormarknader. Att göra keso hemma är inte svårt alls, men denna procedur är inte snabb

Bakad potatis med kotletter, tomater och ost är en ovanlig maträtt. Bakad potatis är trots allt alltid godare och hälsosammare än kokta. Och kryddor och örter ger den en utsökt smak och arom. Det är nödvändigt - 300 g malet kött - 1,5 msk brödsmulor - 1 ägg - 1 lök - persilja - 3 potatisar - 2 tomater - 200 g ost - 1, 5 matskedar tomatpuré - salt, svartpeppar, timjan, kummin efter smak Instruktioner Steg 1 Lägg malet i en djup skål

Regnbågsforell i svampsås lagar mat på fyrtio minuter. Resultatet är en utsökt och tillfredsställande huvudrätt som du inte skäms för att servera. Det är nödvändigt För fyra portioner: - regnbågsforell - 4 stycken; - grädde - 300 ml

Såser är ett tillskott eller en komplex kryddning till olika rätter. De används för att ge arom och smak till produkterna. Användningen av såser hjälper till att diversifiera menyn och göra de vanliga rätterna läckra. Det är nödvändigt För fiskbuljong:

Fisk med tartarsås har länge blivit en klassiker. Det ursprungliga receptet på såsen kokas på äggulor och liknar beredningen av majonnäs. Den lättare versionen av såsen är lika god. Försök. Det är nödvändigt - 500 g fiskfilé (king bass, sula, tonfisk, stör) - 1 kalk - 1 tsk

Kombinationen av fisk och sur och aromatisk sås med tillsats av jordgubbar är ovanlig, men mycket välsmakande. En sådan maträtt kräver inte mycket tid att förbereda, den kan serveras på vilket festligt bord som helst, romantisk eller familjemiddag

Torsk är en mycket populär fisk bland kulinariska specialister. En mängd olika rätter kan tillagas från den. Men bakad torsk har speciell kärlek, vilket är mycket lätt att laga. Låt oss laga den med svampsås. Det är nödvändigt För två portioner:

Fiskrullar med svampmousse är en utsökt maträtt som är perfekt för en familjemiddag på söndag eller för ett speciellt tillfälle. Matlagning tar inte mycket tid, och resultatet kommer att överraska dig och dina nära och kära. Det är nödvändigt - champignons - 200 gr