Alla är vana vid att koka ris - det visar sig att det är en snabb maträtt, men sedan kan kokt ris stekas senare! Att laga räkor stekt ris är enkelt - på bara tjugo minuter!
Det är nödvändigt
- - kokt ris - 700 gram;
- - två ägg;
- - färska räkor - 250 gram;
- - konserverad majs, gröna ärtor, röd paprika - 50 gram vardera;
- - två stjälkar av gröna lökar;
- - olivolja, sojasås - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Vispa råa ägg lite, krydda med salt och peppar.
Steg 2
Värm en sked olja i en stekpanna, häll ut de vispade äggen. Förbered en omelett, rör sedan om den, lägg den på en tallrik, lägg åt sidan.
Steg 3
Värm olivolja i samma skål, lägg hackad paprika, ärtor, majs, stek tillsammans i två minuter. Tillsätt den skalade räkan och koka i ytterligare två minuter.
Steg 4
Lägg riset i en stekpanna, stek i tre minuter, räkorna ska bli rosa under denna tid.
Steg 5
Blanda, tillsätt äggröra, grön lök, sojasås. Blanda igen, värm upp lite och skicka till bordet!
