Om du väljer att laga mat till middag måste den åtföljas av en sidrätter, till exempel bovete. Men du kan förenkla uppgiften och laga allt på en gång. Detta kräver en multikokare som snabbt och välsmakande tillagar en rejäl och hälsosam middag för hela familjen.
Det är nödvändigt
- - bovete 200-250 g
- - lever 500-700 g
- - lök 1 st.
- - morötter 1 st.
- - sojasås 2 msk. skedar
- - lagerblad 3 st.
- - salt och peppar
Instruktioner
Steg 1
Skölj levern, skala och skär i små bitar. Lever i briketter eller på en bricka är bäst. Det kräver inte ytterligare bearbetning, vilket sparar tid avsevärt.
Steg 2
Häll en hel del vegetabilisk olja i multikokskålen och stek levern på den i 20 minuter.
Steg 3
Skala lök och morötter och skär i stora remsor. Tillsätt grönsaker i levern och stek i ytterligare 10 minuter.
Steg 4
Lägg lagerblad och kryddor i en skål, häll sojasås och ett glas vatten. Vi fortsätter att laga mat i ytterligare 30 minuter i "Stew" -läget.
Steg 5
Skölj bovete och tillsätt i levern. Fyll skålens innehåll med vatten i förhållandet 2: 1 och ställ in läget "Bovete" eller "Gröt". Tillagningstiden väljs automatiskt.
Steg 6
När multikokaren ger en signal om att skålen är färdig, tillsätt lite vegetabilisk olja i bovete och blanda väl så att gröt inte är torr.
