I hyllorna i hushållsapparater finns det många apparater och köksredskap, vilket i hög grad kan förenkla hemmafruarnas arbete. Multikokaren tillhör också sådana användbara enheter. Även de vanligaste rätterna får en speciell smak.
Bovete med kyckling i en långsam spis - snabbt och gott
Multikokaren har verkligen gjort livet enklare för många kvinnor, särskilt unga mödrar. När allt kommer omkring behöver du inte ständigt stå nära enheten och rör om mat så att den inte brinner. Du behöver bara laga maten, häll den i skålen och ställ in önskat läge. Efter en viss tid låter den "lilla hjälpen" signalera att lunchen är klar och du kan sitta ner vid bordet. Det enda problemet är att det till en början är väldigt svårt att komma på något recept, så du måste börja med det enklaste, till exempel bovete med kyckling.
För att förbereda denna maträtt behöver du:
- 300-400 g kyckling, helst utan fett och ben;
- 2, 5 multiglas bovete;
- medelstort lökhuvud
- en medelstor morot
- 2 msk. l. vegetabilisk olja;
- 5 flera glas vatten
- salt, peppar, smakämnen.
Att laga maträtten i steg
Så först och främst måste du skala löken och skära i små rutor, tvätta morötterna, skala och mala. Skölj kycklingen, separerad från fett och eventuella ben, och skär i små bitar. Sedan hälls vegetabilisk olja i multikokskålen och grönsaker och kött läggs ut. Läget kommer att ställas in beroende på tillverkaren. På vissa modeller måste du sätta på "Fry" i 10 minuter vid en temperatur på 120 grader, på andra kan läget kallas "Baking", "Toasting", "Stewing", "Grill". I allmänhet måste du välja det bästa alternativet baserat på egenskaperna hos multikokaren. Som redan nämnts måste du steka kyckling, morötter och lök i 10 minuter, rör om ibland så att allt är jämnt bakat.
Medan du har ledig tid måste du förbereda bovete: mäta 2, 5 flerglas flingor, sortera ut det vid behov och häll sedan i ett durkslag och skölj med kallt vatten, låt överflödig vätska rinna av. När den tilldelade tiden har gått och köttet och grönsakerna är stekta är det nödvändigt att hälla spannmål i multikokskålen. Vatten, salt och kryddor tillsätts där efter smak. Allt blandas ordentligt och enhetens lock är stängt. Nu måste du välja läge, igen beror det på tillverkaren. Troligtvis kommer det att vara läget "Groats", "Bovete" eller "Ris" - någon av dem är lämplig för att förbereda en utsökt maträtt. En ljudsignal informerar dig om att maten är färdig. Detta händer 25-40 minuter efter start, tiden beror på flerkokarmodellen.
Bokvete med kyckling är en god och hälsosam andra maträtt för hela familjen. Om så önskas kan du diversifiera det genom att förbereda lite extra sås eller lägga till lite hackade gröna ovanpå.
