Bovete med kycklingklubbor är en enkel och god vardaglig maträtt. Med multikokaren kan du laga både kyckling och bovete samtidigt i en maträtt, vilket sparar mycket tid för matlagning och efterföljande diskning av disk. Receptet är väldigt enkelt och pålitligt!
Det är nödvändigt
- - Kycklingklubbor (eller andra delar av kyckling), 4-6 st., Beroende på storlek och antal portioner;
- - Bovete, 1,5 måttkoppar från multikokaren;
- - Gräddfil, 2-3 msk. l.;
- - Lök, 1 st.;
- - Morötter, 1 st.;
- - Vatten, 3 mätglas från multikokaren;
- - Vegetabilisk olja, 2-3 msk. l.;
- - Salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala morötter och lök. Hacka löken fint med en kniv. Det är bättre att riva morötter på ett grovt eller medelstort rivjärn.
Steg 2
Slå på multikokaren, ställ in läget "Bakning" eller "Stek" i 10 minuter. Vänta 3-5 minuter. tills skålen är helt uppvärmd och placera sedan lök och morötter i den. Stäng inte locket! Torka grönsakerna i 5 minuter, rör om ibland med en multikokspatel.
Steg 3
Skölj och sortera bovete. Det är också bättre att tvätta kycklingen ordentligt. Om du inte gillar kycklingskalet kan du separera den.
Steg 4
Lägg bovete, kyckling och gräddfil i en långsam spis med lök och morötter. Tillsätt salt, kryddor (antingen allroundblandning eller speciell kycklingkrydda rekommenderas) och vatten. Blanda allt ordentligt med en spatel.
Steg 5
Slå på "Pilaf" -läget i 30-35 minuter. Om din multikokermodell av någon anledning inte har det här läget, kan du använda läget "Bakning", "Bovete" eller "Groats", inte förkorta tiden.
Steg 6
När multikokaren har meddelat dig om slutet på läget med en ljudsignal, öppna locket. Saftig kyckling och läckra, helt torr bovete är redo! Lägg gärna bordet. Som ett komplement rekommenderas det att servera tomatsås eller ketchup och färsk grönsaksallad.
