Du behöver enkla ingredienser för att göra denna hjärtliga gryta. En sådan maträtt är perfekt både för vardagsmiddagen och för ett festbord, och varje hemmafru kan baka den.
Det är nödvändigt
- - potatis 800 g;
- - malet kyckling 450-500 g;
- - broccoli 250 g;
- - tomater 3 st.;
- - ägg 4 st.;
- - lök 3 st.;
- - ost 220 g;
- - solrosolja 25 ml;
- - mjölk 260 ml;
- - koriander 2 buntar;
- - salt;
- - kryddor för fjäderfä.
Instruktioner
Steg 1
Koka potatis "i deras skinn" utan att koka dem lite.
Steg 2
Tvätta tomaterna och skär dem i skivor. Skala löken, skär den i halva ringar. Riv sedan osten.
Steg 3
Ta en medelstor stekpanna och låt lökarna och vegetabilisk oljan simma i den i cirka 5 minuter. Tillsätt den malet kycklingen och koka i ytterligare 15 minuter. Tillsätt hackade örter, fjäderfäkryddor och salt.
Steg 4
Skala potatisen genom att skala av dem och skär sedan i skivor.
Steg 5
Smörj den bakade skålen med fett, lägg ett lager potatis, tillsätt kryddor. Lägg nu en del av malet kött på toppen - tomaterna och sedan återstoden av kvarvarande malet kött.
Steg 6
Vispa mjölk och ägg med en mixer. Häll blandningen över grytan. Lägg sedan några av de återstående potatiserna på toppen så att cirklarna täcker tomatlagret helt.
Steg 7
Slutligen fördela broccoli jämnt och strö med ost.
Steg 8
Baka grytan i ugnen. Du kan verifiera beredskapen genom att tränga igenom potatisen med en gaffel i mitten av grytan. Tillagningstiden för vår maträtt är 70 minuter, temperaturen är 180 grader. Servera alltid varmt till bordet.
