Det är nu svårt att föreställa sig de flesta rätter utan majonnäs. Det kompletterar dem perfekt och betonar smaken. Du kan köpa majonnäs i butiken, men det är mycket hälsosammare att tillaga den själv med endast kvalitetsingredienser.
Det är nödvändigt
- - 1 ägg
- - 240 ml olivolja (vanlig eller extra lätt)
- - juice av en halv lime;
- - en stor nypa salt.
Instruktioner
Steg 1
För detta recept är det för enkelhetens skull bäst att använda en burk i vilken majonnäs kommer att lagras efter beredningen. Burken ska ha en bred mun som är lämplig för en mixer.
Steg 2
Vi bryter ett ägg av största möjliga storlek i en burk. Tillsätt limejuice och salt, häll i olivolja.
Steg 3
Med hjälp av en nedsänkningsblandare börjar vi förbereda den framtida majonnäs.
Steg 4
På cirka 20 sekunder är den läckra och mycket hälsosamma hemgjorda majonnäs klar!
