Kycklingbröst stekt i brödsmulor kommer att tilltala alla familjemedlemmar. Denna enkla maträtt är mycket snabb att laga och passar alla måltider.
Det är nödvändigt
- - 2 kycklingbröst
- - 40 gr. mjöl;
- - 2 ägg;
- - brödsmulor
- - 50 gr. hackade jordnötter;
- - 25 gr. riven parmesan;
- - 2 msk hackad persilja;
- - vegetabilisk olja;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Kycklingbröst måste slås väl för att göra 4 filéer och salt generöst.
Steg 2
Doppa filéerna i mjöl och doppa i förpiskade ägg.
Steg 3
Blanda brödsmulorna, jordnötterna, persiljan och parmesan i en skål.
Steg 4
Doppa kycklingfiléerna i den resulterande blandningen och stek i het olja i 4-5 minuter på varje sida tills en vacker gyllene skorpa.
Steg 5
Du kan servera krispig kyckling med alla sidorätter och såser.
