Kycklingvingar är den perfekta maträtten för alla tillfällen. De kan serveras med tillbehör eller som ett ölmellanmål. För en krispig skorpa rekommenderas att använda honung och sojasås.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 4 personer:
- - 500 gr. kycklingvingar;
- - 50 gr. honung;
- - 50 ml sojasås
- - juice av 2 citroner;
- - en tesked torr oregano.
Instruktioner
Steg 1
Skär varje kycklingvinge i 3 delar. De 2 mest köttiga vi använder till skålen, och vingspetsarna kan sparas till kycklingbuljong.
Steg 2
Förvärm ugnen till 200 ° C och förbered såsen vid denna tid: blanda sojasås och honung, pressa saften från två citroner och häll i oreganon. Blanda såsen väl tills den är jämn.
Steg 3
Vi sprider vingarna på ett bakplåt (det är bäst att använda en silikon), smörjer dem generöst med sås och lägger i ugnen.
Steg 4
Var 5: e minut måste vingarna tas bort från ugnen, vändas och smörjas igen med sås - det här är det enda sättet de blir otroligt krispiga på utsidan, men samtidigt saftiga på insidan.
Steg 5
Efter 35 minuter kan kycklingvingarna i honungssojasås serveras.
