Du kan göra läckra kakor hemma, och de skiljer sig från butiksköpta kakor i deras ekonomi. När allt kommer omkring är ingredienserna som används för att göra krispiga kakor till hands för varje hemmafru.
Det är nödvändigt
- - bordsmargarin (smör) - 200 - 250 gram
- - kycklingägg - 3 stycken
- - bakpulver - 2 teskedar
- - socker - 150 gram
- - mjöl - 2-3 koppar
- - vanillin - på knivspetsen
Instruktioner
Steg 1
Sådana kakor bereds enkelt och snabbt. Du kan laga det i form av mjölkkakor och lägga till jordnötter.
Först måste du knåda margarinen i en skål eller riva om den är mycket frusen. Tillsätt socker till det. Slipa grundligt.
Steg 2
Tillsätt sedan ett ägg i taget och blanda. Massans konsistens bör vara gräddfil.
Steg 3
Tillsätt vanillin och bakpulver till denna blandning. Bakpulvret kan ersättas med natron, men det behöver halva mängden.
Steg 4
Häll mjölet gradvis och knåda den tjocka degen. Knåda ordentligt och tillsätt mjöl så att det inte fastnar vid händer och bord.
Steg 5
Vi sätter på ugnen i förväg. Smörj ett bakplåt med vegetabilisk olja, men bara lite.
Steg 6
Rulla ut degen med en kavel upp till 5 mm. Om det inte finns några speciella formar till hands kan du använda ett vanligt glas och klippa ut cirklar. Och om du är för lat för att skära cirklar kan du skära degen i trianglar eller rutor.
Vi sprider de resulterande figurerna på ett bakplåt på ett avstånd av 2-3 cm från varandra.
Steg 7
Vi sätter i ugnen och bakar vid en temperatur på 250-280 ° C tills en blekt gyllene färg.
Kexen är krispiga och torra. Du kan också lägga till hackad mörk choklad eller malda nötter i degen.
