Ett enkelt recept på mördegskakor med kondenserad mjölk, som älskas av vuxna och barn. Ömhet och skarphet är de viktigaste kriterierna för detta populära bakverk. Shortbread kex med en krämig smak som smälter i munnen. Matlagning tar väldigt lite tid, och du kommer att glädja din familj med aromatiska bakverk.
Det är nödvändigt
- - 200 g krämig margarin;
- - 180 g socker;
- - 1 tsk. bakpulver;
- - 0,5 tsk vanillin;
- - 2 ägg;
- - 3 koppar mjöl.
Instruktioner
Steg 1
Skär margarinen i en djup behållare, tillsätt socker eller pulveriserat socker. Smält margarinen med socker. Blanda noggrant, tillsätt 2 ägg och slå med en mixer eller vispa tills det är fluffigt, homogent.
Steg 2
Blanda ingredienserna i en separat kopp: vanillin, bakpulver och siktat mjöl. Tillsätt torra ingredienser gradvis, i delar till äggmassan och knåda en mjuk, elastisk deg.
Steg 3
Rulla ut degen med en tjocklek på 3-4 mm, pressa ut kakorna med en form.
Steg 4
Vi överför till ett bakplåt (du behöver inte smörja bakplåten, kakorna tas bort så bra). Vi lägger bakplåten i en förvärmd ugn i 15 minuter vid 200 ° C.
Steg 5
Medan kakorna bakar, låt oss börja med fyllningen. Lägg mjukt smör i en kopp, tillsätt kokt kondenserad mjölk, slå med en mixer med medelhastighet i 2-3 minuter tills en tät homogen massa bildas.
Steg 6
Efter en viss tid tar vi ut kakorna från ugnen. Låt det svalna lite, sprid det med kondenserad mjölk och samla in våra kakor och anslut dem till varandra. Det är dags att bjuda in familjen att dricka te.
