Det finns två veckor kvar till påsk, och du måste tänka över menyn för festbordet i förväg. Förbered en jästkrans - dessa bakverk kommer att dekorera ditt bord vid påsk. Själva kransen kan dekoreras med sockersirap och ljusa bakverkstänk för att skapa en festlig stämning vid bordet.
Det är nödvändigt
- För tio portioner:
- - 500 g vetemjöl;
- - 250 g frysta körsbär;
- - 240 ml mjölk
- - 60 g socker;
- - 50 g smör;
- - 1 ägg
- - 1 äggula;
- - 15 g sesam, vallmo
- - 12 g torrjäst.
Instruktioner
Steg 1
Lös torrjäst i varm mjölk, tillsätt salt och socker. Lägg åt sidan - jästen ska lösas upp.
Steg 2
Sikta mjöl i en skål, tillsätt smör, ägg, mjölk med jäst. Knåda degen. Täck den med en fuktig handduk, lägg den på en varm plats.
Steg 3
Tina körsbär, skölj, låt saften rinna av. Blöt vallmofrön i kallt vatten. Stek sesamfrön lite i en torr stekpanna.
Steg 4
Lägg degen som har kommit upp på bordet, smord med vegetabilisk olja. Dela upp i 3 delar, rulla vardera till en korv. Strö det första med sesamfrön, det andra med vallmofrön och tillsätt körsbäret till det tredje. Väv en fläta ur korven.
Steg 5
Smörj en ugnsform med smör, lägg en fläta i den.
Steg 6
Förvärm ugnen till 180 grader, baka kransen i 40 minuter. Kontrollera produktens beredskap med en tandpetare av trä. Du kan dekorera kransen efter eget gottfinnande.
