Påsken är en av kyrkans ljusaste helgdagar. Den här dagen samlas människor med sina familjer, bakar kakor, förbereder semesterrätter och naturligtvis målar kycklingägg. Nyligen har fler och fler dekorartiklar för färgning av ägg dykt upp i butikshyllorna: klistermärken, strass, konstgjorda färgämnen. Men vissa hemmafruar följer fortfarande gamla traditioner och föredrar att använda naturliga ingredienser.
Det är nödvändigt
- - lökskal;
- - kål;
- - rödbetor;
- - gurkmeja
- - persilja grenar;
- - dillgrenar;
- - något spannmål
- - trådar, pappersband, eltejp;
- - gasbind eller nylonstrumpa;
- - lysande grön.
Instruktioner
Steg 1
Lökskinn är ett av de äldsta och vanligaste sätten att färga påskägg. Denna ingrediens kan ge ägg en mängd olika nyanser, från ljusgul till djupbrun. Ta ut äggen från kylskåpet innan du förbereder lösningen. Deras temperatur bör inte överstiga rumstemperaturen. Lägg lökskal i en kastrull (ju större mängd, desto rikare blir skuggan). Koka lösningen i en halvtimme. Låt det brygga i 40 minuter. Tillsätt en matsked salt till lösningen, doppa äggen där och koka tills de är ömma. Skölj i kallt vatten.
Steg 2
För att färga äggen blått, ta rödkål, hugga det fint, häll kokande vatten över det och tillsätt en matsked ättika. Låt lösningen brygga i 10 timmar, doppa de kokta äggen där, vänta på den nyans du behöver.
Steg 3
För att färga påskägg från ljusrosa till rik vinrött, ta råbetor, riv dem på ett grovt rivjärn och koka rödbetasaften. Tillsätt en matsked ättika och salt till den resulterande lösningen, lägg ägg vid rumstemperatur och koka tills det är ömt.
Steg 4
Påskägg målade med gurkmeja är ljusa gyllene. För att laga ägg, lägg dem i en kastrull med kokande vatten och mald gurkmeja, koka tills de är ömma och låt svalna över natten. På morgonen kommer äggen att ha en ljus färg.
Steg 5
Förutom den klassiska monokromatiska metoden för färgning av ägg kan du använda spannmål, dill och persiljagrenar som dekor. Beredningsmetoden består i att fästa kvistar eller spannmål på ägget, placera det i gasbind eller nylonsocka. Därefter målar du enligt något av ovanstående recept.
Steg 6
Intrikata mönster på påskägg kan göras med tråd, gummiband eller tejp. Ta hårdkokta ägg för matlagning. Doppa i en lösning med en färg, linda med gummiband, doppa i en lösning med en annan färg. När önskad nyans uppnås, ta bort de elastiska banden och trådarna.
Steg 7
För att färga dina marmorerade påskägg, rulla över råa ägg doppade i vatten och lökskinn och linda dem i en komponsocka eller gasbind. Häll en flaska gröna saker i en kruka med kokande vatten, doppa äggen där och koka tills de är ömma. Ta ut äggen, skölj med kallt vatten, ta bort gasväven, skölj igen i vatten och polera de färdiga äggen med vegetabilisk olja.
