Ibland för te vill du ha något som snabbt kan tillagas och skålen blir utsökt. När du känner dig ovillig att gå till affären och samla in godis, försök att göra ostmassor. De innehåller enkla ingredienser som varje hemmafru säkert kommer att ha. Maträtten själv kommer att glädja dig med sin smak, och gästerna kommer säkert att vilja veta receptet på denna underbara kulinariska skapelse.
Det är nödvändigt
- - 2 koppar mjöl;
- - 1/2 glas mjölk
- - 3 matskedar olivolja
- - 1 påse jäst;
- - 1/2 kopp socker;
- - 150 g keso;
- - salt (på spetsen av en kniv);
- - vegetabilisk olja för stekning.
Instruktioner
Steg 1
Lös upp ett paket jäst i hälften av den varma mjölken. Tillsätt 1 matsked mjöl där, samt 1 matsked socker. Låt den vara i 30 minuter.
Steg 2
Så snart jästen "passar", tillsätt mjöl och olivolja. Tillsätt ägg, halv socker; salta och knåda degen. Lämna den färdiga degen på en varm plats i 1 timme.
Steg 3
Blanda ostmassan med allt socker du har kvar. Rör om den resulterande ostmassa-sockerblandningen noggrant.
Steg 4
Pund degen, dvs. Tryck lätt på den tills den faller till sin ursprungliga volym. Forma små bollar ur den. Från varje sådan boll är det nödvändigt att rulla ut en tårta, i vars mitten lägg 1 tesked keso. Kakan ska sedan stängas upp och formas till en boll med händerna.
Steg 5
Förvärm en stekpanna och häll i vegetabilisk olja. Donuts bör stekas med mycket vegetabilisk olja. Kriteriet för beredskapen för denna maträtt är närvaron av en gyllene skorpa. När den väl har bildats kan skålen tas bort från värmen och serveras. Donuts kan serveras varma om så önskas, eller får svalna något.
