Gör en keso gryta till frukost. Det visar sig vara mycket tillfredsställande, hälsosamt och kalorifattigt när det ångas. Dessert passar bra med en kopp varmt te.
Klassisk gryta med russin i en dubbelpanna
Ta följande ingredienser för att förbereda denna efterrätt:
- 320 g keso
- 2 ägg;
- 50 g russin;
- 2 msk. semolinagryn;
- 1 msk. strösocker;
- 4 matskedar gräddfil (20%);
- lite smör;
- lite vaniljesocker och salt.
Skölj russin noggrant, blötlägg dem i varmt vatten i 4 minuter. Häll kokande vatten i semolina i en separat tallrik, låt den stå i 17 minuter. Så snart semolina ökar i volym, blanda det med gräddfil och socker. Skala äggen, hugga dem i en separat skål. Gnid sedan ostmassan genom en sil.
Blanda den färdiga ostmassan med resten av de beredda ingredienserna, tillsätt salt, vaniljssocker, vispa allt väl tills det är jämnt. Blanda allt med russin. Smörj en ångkokare med smör. Häll all den resulterande massan där. Koka efterrätten i 50 minuter.
Gryta med ostmassa i en dubbelpanna
Ta följande ingredienser för att göra efterrätt:
- 330 g fettfri keso
- 3 kycklingägg
- 120 g körsbär;
- 1, 5 tsk kanel;
- 2 msk. honung;
- 3 äpplen;
- lite vaniljesocker;
- lite smör;
- salt att smaka.
Tvätta äpplen och körsbär. Ta bort alla frön från dem, skär i små bitar. Skala och hugga äggen. Vispa mager keso i en stark soufflé tillsammans med hackade ägg, blanda. Tillsätt sedan kanel, honung och vaniljsocker. Kombinera ostmassan med äpple- och körsbärsskivor. Lägg allt i små muffinsformar (smörformar med smör). Skicka grytorna till den nedre delen av ångkokaren i 35 minuter.
Keso gryta i en dubbelpanna
För att förbereda denna efterrätt behöver du följande ingredienser:
- 330 g keso
- 120 g ris; ris - 100 g;
- 6 msk. grädde 10%;
- 3 msk. mjöl;
- 2 kycklingägg
- 3 msk. florsocker;
- lite citronskal;
- 2 msk. citronsaft (du kan ta lime);
- lite smör;
- salt enligt din smak.
Koka och kyla riset. Använd en mixer i en kastrull, vispa keso, grädde och hackade ägg. Tillsätt sedan pulveriserat socker och citronskal till blandningen. Lägg till en smaklig smak i efterrätten genom att lägga till citron- eller limejuice.
Kombinera allt försiktigt med ostmassan. Smörj ångformen med olja, strö över pulveriserat socker och lägg den framtida grytan där. Ånga efterrätten i cirka 50 minuter. Häll den resulterande grytan med sylt, kondenserad mjölk eller servera med glass.
