Keso gryta kan beredas på olika sätt. I en långsam spis kommer det att visa sig vara skonsamt, slösa inte mycket tid och hela familjen kommer att tycka om det.
Det är nödvändigt
- -400-500 gram keso;
- -1/2 kopp gräddfil;
- -4 kycklingägg;
- -1 äggula;
- -1/4 kopp socker;
- -1/2 kopp gryn;
- -1-2 matskedar vegetabilisk olja;
- -vanillin på knivspetsen.
Instruktioner
Steg 1
Förbered en djup behållare. Gnugga keso genom en sil, slå med en mixer eller knåda med en gaffel så att det inte blir några klumpar.
Steg 2
Blanda keso i en behållare, tillsätt socker och 4 ägg. Mala allt ordentligt eller slå med en mixer tills det är jämnt.
Steg 3
Tillsätt gryn, vanilj, blanda igen eller slå med en mixer. Du kan ansluta en mixer och slå i 5 minuter så att sockret är helt upplöst och massan blir homogen.
För att svälla gryn kan du ge ostmassan lite vila.
Steg 4
Du kan placera bakpapper längst ner på multikokskålen så att grytan lossnar lättare och skålen förblir praktiskt taget ren. Smörj skålens botten och sidor med vegetabilisk olja.
Steg 5
Häll degen (den blir ganska flytande, ungefär som en charlotte) i multikokskålen.
Så att toppen inte är för dålig, sprid med en silikonborste (eller på något annat sätt) toppen av den framtida grytan med äggula. Den färdiga grytan får en behaglig rödaktig färg på grund av detta.
Steg 6
På multikokpanelen ställer du in "Bakning" -läget i 40-45 minuter. Öppna inte locket under bakning. Efter avstängningssignalen, lämna grytan i multikokaren i cirka 10 minuter.
Steg 7
Ta försiktigt bort grytan från multikokskålen, skär i portioner och servera med gräddfil, sylt, sylt eller kondenserad mjölk. Grytan visar sig vara mycket öm och välsmakande.
