Mousse Med Vitt Vin

Mousse Med Vitt Vin
Mousse Med Vitt Vin

Innehållsförteckning:

Vitvinsmousse är en utsökt och unik delikatess. Denna dessert smakar delikat, och vilken arom! Du borde definitivt prova det.

Mousse med vitt vin
Mousse med vitt vin

Det är nödvändigt

  • - gräddfil med låg fetthalt - 100 gram;
  • - socker - 50 gram;
  • - vispad grädde - 80 ml;
  • - torrt vitt vin - 80 milliliter;
  • - två äggulor;
  • - gelatin - 3 gram;
  • - Limoncello-likör - 3 matskedar;
  • - mörka druvor - en handfull;
  • - pulveriserat socker - för amatörer.

Instruktioner

Steg 1

Häll lite kallt vatten över gelatinet. Vispa socker tillsammans med äggulor i ett vattenbad, tillsätt vitt vin, slå i ytterligare två minuter.

Steg 2

Ta bort disken från spisen, tillsätt gelatin, gräddfil och sprit till massan. Rör i grädden.

Steg 3

Fördela massan i vinglas, lägg i kylan, vänta tre timmar.

Steg 4

Innan du serverar, garnera efterrätten med druvor utan frön, strö över pulveriserat socker. Smaklig måltid!

Rekommenderad: