Vitvinsmousse är en utsökt och unik delikatess. Denna dessert smakar delikat, och vilken arom! Du borde definitivt prova det.
Det är nödvändigt
- - gräddfil med låg fetthalt - 100 gram;
- - socker - 50 gram;
- - vispad grädde - 80 ml;
- - torrt vitt vin - 80 milliliter;
- - två äggulor;
- - gelatin - 3 gram;
- - Limoncello-likör - 3 matskedar;
- - mörka druvor - en handfull;
- - pulveriserat socker - för amatörer.
Instruktioner
Steg 1
Häll lite kallt vatten över gelatinet. Vispa socker tillsammans med äggulor i ett vattenbad, tillsätt vitt vin, slå i ytterligare två minuter.
Steg 2
Ta bort disken från spisen, tillsätt gelatin, gräddfil och sprit till massan. Rör i grädden.
Steg 3
Fördela massan i vinglas, lägg i kylan, vänta tre timmar.
Steg 4
Innan du serverar, garnera efterrätten med druvor utan frön, strö över pulveriserat socker. Smaklig måltid!
