Läcker men ovanlig sallad gjord av välbekanta produkter. Förbandet bereds med mjölk, på grund av vilket det får en flytande struktur. Var inte rädd, salladen är helt smältbar, men om du fortfarande är orolig kan du ta flytande gräddfil i stället för mjölk.
Det är nödvändigt
- - 150 g rökt makrill;
- - 1 betor;
- - 2 potatisar
- - 2 fjädrar av gröna lökar;
- - 2-3 salladsblad;
- - 1 st. en sked gräddfil, mjölk, pepparrot;
- - salt, en blandning av malet paprika.
Instruktioner
Steg 1
Koka betarna i förväg med potatisen, svalna sedan, skala dem. Skär både potatis och rödbetor till sallad i tunna skivor.
Steg 2
Skölj rävar av grön sallad noggrant, torka på pappershanddukar. Lägg salladsbladen på en serveringsskål och växla mellan potatis- och rödbetorskivor ovanpå.
Steg 3
Skär den rökta makrillen i små skivor och lägg den ovanpå grönsakerna på salladsblad.
Steg 4
Förbered en salladsdressing: blanda gräddfil med pepparrot. Krydda med salt och peppar efter smak. Häll i mjölk, blanda noggrant. För arom kan du lägga till några kryddiga torra örter efter din smak, även om förbandet visar sig vara ganska aromatiskt som det är, kompletterar perfekt potatisbetsallad.
Steg 5
Häll den färdiga Nevod-salladen med mycket mjölkdressing, omrörning är valfritt. Hacka grönlök fint med en skarp kniv, strö den på salladen. Du kan låta salladen sitta i en halvtimme, eller så kan du servera den direkt.
