Vetegröt tillhör ett antal hälsosamma kostflingor. Den innehåller hälsosamma kolhydrater och bra fetter. Vetespannmål är rik på fiber. Denna gröt kan vara en bra frukost för barn och vuxna.
Det är nödvändigt
-
- 50 g vetegryn
- 250 ml mjölk
- 1/2 tsk salt
- 2 msk smör
- strösocker efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Innan du lagar vetegröt måste hirs tvättas. Detta görs för att avlägsna skräp och smuts. Först tvättas hirs flera gånger i varmt vatten, sedan i kallt vatten. Därefter måste vattnet dräneras. Om du har tid kan du hälla varmt vatten över hirs så att det täcker ytan på kornen. Låt sedan vete sätta sig i vattnet.
Medan hirs tvättas och sedimenteras kan du sätta mjölk på elden och koka den, inte glömma att röra om. När mjölken kokar kan du börja laga gröt.
Steg 2
De tvättade vete gryn bör läggas i varm mjölk. Sakta elden under pannan så att gröt inte brinner. Rör om gröt hela tiden. Tillsätt salt och strösocker i pannan när du lagar mat.
Det rekommenderas inte att tillsätta vatten i pannan under tillagningen. Dessutom bör gröt inte koka för mycket. När gröten tjocknar, lägg i smöret i en kastrull och blanda gröt igen. stäng av värmen och täck pannan med ett lock för att laga gröt. Efter 10-15 minuter kan gröt serveras till bordet - precis så eller genom att dekorera med fruktbitar.
