Vetegröt tillagad i en långsam spis är en god och hälsosam maträtt som barnen kommer att äta med stort nöje. Om det kokas utan mjölk kan denna gröt äts under fastan.
Hur man lagar vetegröt i en långsam spis
För att förbereda vanlig vetegröt, ta ett glas med vete gryn, 4 koppar vatten eller mjölk, 50 g smör (smör eller grönsak), salt - efter smak, kryddor, frukt - att välja mellan.
Skölj vetekornen och lägg dem till multikokaren. Häll spannmålen med vatten, salt, tillsätt kryddor om så önskas och blanda. Ställ in "Bovete" -läget på multikokaren. Tillsätt smör eller vegetabilisk olja till den beredda gröt. Servera vattenkokt vetegröt som en separat maträtt eller som en sidrätter med kött.
För att förhindra mjölkgröt från att rinna bort, i alla fall, gör en oljekant ovanpå skålens insida.
För att laga vetegröt i mjölk, lägg det tvättade spannmålen i en multikokare, häll mjölk, tillsätt salt och socker. Ställ in läget "Mjölkgröt". Tillsätt fruktbitar och vanilj i den färdiga skålen.
Om vetegröt i multikokaren visar sig vara för flytande, byt läget "Mjölkgröt" till läget "Värm upp" i 30 minuter.
Du kan göra kotletter av kall gröt. Tillsätt lite gryn, ett ägg i det, blanda allt. Blinda små patties och steka dem i smör. Servera varm.
Vetegröt med svamp i en långsam spis
Koka hirsgröt med svamp i en långsam spis. Du behöver: 100 g svamp, 2 lök, 100 g vetegryn, 300 ml svampbuljong, 3 msk. solrosolja, salt och kryddor - efter smak.
Koka svampen, kasta dem i ett durkslag. Kyl och hacka fint. Häll vegetabilisk olja i en multikokare, lägg svamp. Slå på "Bakning" -läget i 1 timme. Hacka löken fint. Efter 15 minuter av programmet, tillsätt lök, en matsked vegetabilisk olja till svampen, blanda och sätt på multikokaren igen. Rör om svampen flera gånger under tillagningen.
Skölj spannmålen väl, lägg dem till svampen efter avslutat bakningsprogram. Rör om, häll över blandningen med svampbuljongen som är kvar efter tillagningen. Vätskan måste täcka innehållet helt. Ställ in "Bovete" -läget till 1 timme.
Svampsås är perfekt för sådan gröt. Förhållandet mellan ingredienser i detta recept är efter din smak. Skala och hugga lök, skär de färska svamparna i små bitar. Stek svamp och lök i solrosolja, salt och peppar. Vätskan avdunstar under stekning. När detta händer, häll i mjölken, låt svampen och lökarna simma i 2 minuter och stäng av värmen. Lägg gröt på en tallrik och fyll på svampsåsen.
