De enklaste och mest opretentiösa eller långtråkiga hushållsrätterna ser originella och attraktiva ut om du ändrar sitt sätt att servera. Det är osannolikt att någon vill ge upp en doftande svampomelett serverad i en rödaktig ätlig "tallrik" eller en aptitretande sallad i en krispig korg.
Hela hemligheten med attraktionskraften hos välbekanta rätter ligger i läckra, hjärtliga "rätter", som är lämpliga både för att dekorera ett festbord och ge originalitet till frukost varje dag.
En omelett med svamp är lätt och snabb att laga, men dess främsta fördel är att denna maträtt smakar utmärkt både varm och kall.
För att förbereda en omelett skärs färska svampar i små skivor och stekas i smör med tillsats av lök.
Runda ämnen skärs från ett ark vanligt pitabröd med en kopp, glas eller någon annan form. Varje bit placeras i bakformar och räcker ut kanterna i form av en korg.
Om det inte fanns några formar till hands kan du ersätta dem med skurna burkar eller hemgjorda formar gjorda av kulinarisk folie vikta i 3-4 lager.
Stekta svampar placeras på botten av korgarna och hälls med en blandning av ägg och mjölk: normen för produkterna beror på antalet portioner: 6 ägg och 1,5 koppar mjölk används för 12 korgar pitabröd.
En liten mängd finhackade grönsaker, en nypa salt, riven ost tillsätts till blandningen, varefter korgarna placeras i ugnen och bakas i 5-15 minuter. Tillagningstiden beror på ugnens kapacitet och kraft.
Om det finns rester av pitabröd kvar vid tillverkningen av korgar, skynda dig inte att kasta dem. Stekta i smör med en touch av vitlök, örter och kryddor, dessa rester är ett gott mellanmål.
Samma recept för att göra korgar hjälper till att bli av med matrester som sitter fast i kylen: skivor skinka, korv, korv, en handfull räkor, kotletter skurna i tunna skivor - alla dessa produkter är perfekta för att förvandlas till en aptitretande fyllning av krispiga korgar.
Fyllningen läggs ut på lavashämnena, en skiva tomat tillsätts, strö med örter och riven ost, bakad i ugnen tills den är öm.
