Om du gör fläskgulasch med det här enkla receptet har du bra kött med en fantastisk sås. Att använda en multikokare vid förberedelse av gulasch gör denna process enkel och själva gulaschen är ovanligt god.
Det är nödvändigt
- - fläskfilé - 300 gram
- - svartpeppar
- - salt
- - tomat - 3 stycken
- - lök - 1 bit
- - vegetabilisk olja - 2 matskedar
- - vatten - 300 ml.
Instruktioner
Steg 1
Fläskgulash är en mångsidig maträtt. För att laga det utsökt måste du följa alla tillagningsregler i följande ordning. Börja som vanligt med att förbereda köttet. Tvätta i ett stycke och klappa torrt. Skär sedan i små bitar.
Steg 2
Läcker gulasch kommer att visa sig om du lagar det i en långsam spis. För att göra detta behöver du ett par matskedar raffinerad solros eller olivolja. Häll den i multikokerskålen. Lägg det färdiga köttet i det och börja arbeta med "fry" -läget. Det räcker att använda den i ungefär tjugo minuter.
Steg 3
Skala lök och morötter, hugga i en mixer eller skär i små bitar. Skicka till kött i 10 minuter. Rör om för att bruna morötterna och lökarna jämnt.
Steg 4
Rör om två matskedar tomatpuré i ett glas vatten. Rör om tills pastan löser sig väl. Lägg till köttet och sätt på "gryta" -läget i 30 minuter
Steg 5
Tillsätt kryddor till gulasch: svartpeppar, salt och lagerblad. Rör ihop det. Stäng av multikokaren. Läcker fläskgulasch kan serveras vid bordet.
