Inte bara söt efterrätt kommer att glädja dina gäster på en festlig dag. En köttkaka som skapats av värdinnans skickliga händer kan vara en riktig dekoration på bordet. Denna maträtt är låg kostnad, lätt att laga och ganska näringsrik. En smördegskaka kommer säkert att uppskattas av alla som provar den.
Det är nödvändigt
- - 4 potatisar
- - 500 g malet fläsk
- - 50 g riven ost
- - 1 lök
- - 2 vitlöksklyftor
- - 1 tomat
- - 1 liten paprika
- - dill, salt, peppar.
Instruktioner
Steg 1
Koka potatisen i deras skinn, kyla och skala dem. Hacka lök och dill fint, pressa vitlök genom en speciell press.
Steg 2
Tillsätt ägg, lök, dill och vitlök till malet kött, blanda allt. Krydda med salt och peppar.
Steg 3
Smörj en ugnsform (helst delad) med vegetabilisk olja. Värm ugnen till 200 grader.
Steg 4
Skär de kokta potatisarna i cirklar och lägg dem i lager på formens botten och glöm inte att salta och peppa samtidigt. Lägg försiktigt malet kött på toppen av potatisen och skicka till ugnen i en halvtimme.
Steg 5
Skär paprika i tunna smala remsor och tomaterna i skivor. Ta bort kakan från ugnen efter 30 minuter och lägg på malet kött först paprika och sedan tomaterna. Strö över riven ost ovanpå och lägg i ugnen igen i 15 minuter. Dekorera den färdiga kakan med örter, ett kokt ägg och kan serveras.