Om du vill behaga din familj och dina vänner med läckra krispiga bakverk - baka borstved. Det bereds mycket enkelt och snabbt. Denna otroligt läckra och krispiga maträtt passar bra med te och kaffe.
Det är nödvändigt
-
- Mjöl
- 1 ägg
- salt-
- 1 msk. l. gräddfil
- 2 tsk vodka
- florsocker.
Instruktioner
Steg 1
För att förbereda borstved måste du knåda degen. För att göra detta, ta en skål, bryt ett ägg (alltid färskt), tillsätt salt, 1 msk. l. gräddfil, 2 tsk. vodka, rör om.
Steg 2
Börja sedan med lite mjöl, knåda degen så att den blir tät (som hemlagade nudlar). Täck degen med en handduk och låt stå en stund.
Steg 3
Ta en kavel och rulla ut degen mycket, mycket tunt (1-2 mm) medan du strö över mjöl. Skär degen i diamanter. Därefter måste du göra ett snitt i mitten av diamanten och vända ena sidan genom det här hålet.
Steg 4
Om du inte har en fritös kan du använda en stekpanna eller kastrull. Det är nödvändigt att hälla en stor mängd olja i stekpannan (så att penselträet flyter), sätt i eld.
Steg 5
När oljan har kokat, placera några diamanter i pannan så att de är åtskilda (eftersom de kommer att växa i storlek). När ena sidan är brunad måste du vända den till den andra sidan tills den är öm.
Steg 6
Lägg det färdiga borstet på en stor tallrik och strö över strösocker eller kanel (valfritt). Servera med te, kaffe och mjölk. Smaklig måltid!
