Avokado, räkor och pumpa är en ovanlig trio som kombinerar en mängd olika smaker och aromer. Njut av resultatet genom att kombinera skaldjur, grönsaker och frukt.
Det är nödvändigt
- - 60 g avokado;
- - 50 g räkor
- - 60 g pumpa;
- - 10 g pumpafrön;
- - 40 g salladsblad;
- - 20 g mjölk
- - 50 g gräddfil.
Instruktioner
Steg 1
Förbered avokadot: skala och skiv i längden, ta bort gropen och skär den i halva ringar. Fläkt avokadot på en tallrik.
Steg 2
Tvätta salladsbladen, torka med en pappershandduk, riva med stora bitar med händerna.
Steg 3
Skala pumpan och skär försiktigt i tunna remsor.
Steg 4
Koka räkor i saltat vatten, rör om med sallad och pumpa. Placera den resulterande salladen i mitten av plattan.
Steg 5
Kombinera gräddfil och mjölk i en skål. Häll blandningen över salladen. Garnera med pumpafrön ovanpå och servera omedelbart.
