De flesta började vägra att köpa bröd i butiken, med hänvisning till det faktum att bröd bakat hemma är "rent" utan tillsats av skadliga ämnen. Det är här brödproducenter kommer till undsättning. Om du älskar brunt bröd kan det också bakas hemma.
Det är nödvändigt
-
- Brödtillverkare. Mjöl
- öl
- vatten
- salt-
- socker enligt det valda receptet.
Instruktioner
Steg 1
Läs först bruksanvisningen för brödtillverkaren noggrant. Vanligtvis bifogas recept till instruktionerna.
Steg 2
När du väl har valt ditt recept för svartbröd förbereder du alla ingredienser du behöver. Placera brödmakaren på en brandsäker, plan yta.
Placera brödmakaren borta från värmekällor och ljus. Anslut paddeln till botten av formen, men anslut den inte till elnätet.
Steg 3
Förfarandet för tillsats av ingredienser i formuläret beskrivs i instruktionerna. I vårt fall tillsätts flytande ingredienser först och sedan torra ingredienser.
Eftersom vi bakar svart bröd är de viktigaste flytande ingredienserna vatten och öl. Häll dem i formen.
Steg 4
Tillsätt sedan mjöl så att det täcker hela vätskans yta. Lägg till önskade kryddor enligt de angivna proportionerna i receptet. Ordna saltet och sockret i olika delar av brödtillverkaren.
Steg 5
I mitten av formen, gör en fördjupning i mjöl, häll jäst i den. Säkra sedan formen och sätt på brödmakaren. Blandningsprocessen börjar.
Steg 6
Öppna locket efter 5 minuter, om degen liknar ett komma i form, tillsätt en sked mjöl, stäng locket och sätt på omrörningsläget.
Steg 7
När degen har knådats ordentligt lägger du brödet för att steka. När du steker bröd får du inte öppna locket på brödmaskinen, eftersom degen kan falla av.
Brödtillverkaren själv kommer att berätta om brödets beredskap, eftersom nästan alla modeller är utrustade med en automatisk beredskapssignal.
Steg 8
Ta på dig handskar och försiktigt så att du inte bränner händerna, ta ut brödet. Om allt görs enligt receptet för att baka svartbröd, blir ditt bröd luftigt, aromatiskt och gott.
