Du kan baka bröd i en brödmakare hemma utan att distraheras från dina dagliga aktiviteter. Du kan inte bara göra bröd utan även konfektyr för alla tillfällen. Genom att variera och experimentera med ett standardrecept efter eget val kan du skapa en verkligt exklusiv godis.
Det är nödvändigt
-
- bruksanvisning för brödtillverkaren;
- produkter för att tillverka deg;
- tillgänglighet av el.
Instruktioner
Steg 1
Läs noga instruktionerna för din brödtillverkare. Utifrån det - agera, eftersom bakprincipen, även om den är densamma för alla modeller i denna serie hushållsapparater, ibland har sina egna egenskaper som du behöver veta.
Steg 2
Häll degprodukterna i ugnsformen. Det kan till exempel vara: 1, 5 tsk Saf-moment jäst, 500 gram siktat mjöl, 1, 5 teskedar bordssalt, 1, 5 msk. matskedar strösocker och 1, 5 msk. matskedar smör. Häll 250 ml varm mjölk i den torra blandningen.
Steg 3
Sätt in formen i brödmakaren.
Steg 4
Stäng locket på brödtillverkaren. Anslut apparaten och välj bakningsläge, liksom färgen på det framtida brödet. För ingredienserna som beskrivs ovan, välj programmet 1 kg vitt bröd med en mörk skorpa. Klicka på start.
Steg 5
Så snart programmet startas börjar brödmakaren att själv knåda degen, värma upp den och det tar tid innan den kommer upp. Vänta tills den första knådcykeln är klar för att titta inuti. Detta är nödvändigt för visuell kvalitetskontroll av testet. Degen ska vara i form av en boll i mitten av formen. Om den här bollen sprids längs botten, tillsätt sedan 2-3 matskedar mjöl. Om kulan är tät och det fortfarande finns mjöl i formen, tillsätt sedan vatten och bestäm den nödvändiga mängden "med ögat". Maskinen börjar sedan knåda degen igen och se sedan igen genom att titta inuti att du har tillsatt ingredienserna korrekt.
Steg 6
Efter cirka 3,5 timmar kommer brödet att bakas. Ugnen borde signalera detta för dig. Stäng av den sedan med motsvarande knapp och från uttaget. Ta ut formen, låt brödet svalna.
