Du kan snabbt laga en utsökt och saftig stek hemma och samtidigt använda ett minimum av ingredienser. Innehållet i potten beror direkt på dina smakpreferenser och fantasier.
Det är nödvändigt
- För beredning av den klassiska steken för 5 krukor, 0,33 l vardera. nödvändig:
- - 500 gram fläskkött
- - 5 potatisar
- - 2 lökar
- - 2 morötter
- - Majonnäs
- - Salt och kryddor efter smak
Instruktioner
Steg 1
Så vi rengör potatis, lök och morötter. Skölj de skalade grönsakerna noggrant. Skär potatisen i små kuber, morötterna i små kuber, finhacka löken. Skär köttet i små bitar och tillsätt lite salt i det.
Steg 2
Lägg löken i ett litet lager i krukor. Lägg sedan ut köttet. Det blir smakligare och saftigare på en lökudd.
Lägg tärnad potatis på köttet. Innan du lägger ut kan potatisen rullas i en förberedd kryddblandning, i vilket fall du inte behöver salta och peppa något annat. För att förbereda denna blandning, kombinera salt, peppar och köttkrydda i en separat skål.
Fyll på potatisarna med morötter.
Om du inte rullade potatisarna i kryddor måste du salta och peppa potten lite.
Steg 3
Tillsätt sedan ca 50 ml vatten i potten så att den är ungefär en fjärdedel full. Detta håller steken torr.
Pressa lite majonnäs ovanpå alla lager innan du täcker med locket.
I en förvärmd ugn till 170 grader, baka krukorna i 60 minuter.
