Brisket är en köttdelikatess som kan tillagas snabbt och enkelt hemma. Och multikokaren hjälper dig med detta. Brystet tillagat i en långsam spis kommer att visa sig vara väldigt gott och saftigt, även utan speciella kryddor och kryddor. Allt kött är lämpligt för matlagning: fläsk, lamm, kalvkött. Köttet måste tas från bröstet, varför skålen kallas "brisket".
Det är nödvändigt
- - bröstkorg - 1 kg;
- - salt, peppar, koriander (frön),
- - torra örter (persilja, dill, basilika) - efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj köttet noggrant, skär det i portioner.
Steg 2
Gnugga varje bit med salt, peppar och andra kryddor.
Steg 3
Förpacka enskilda bitar av beredd kött i folie.
Steg 4
Lägg alla bitarna i multikokerskålen. Om alla bitar inte passar i botten av skålen kan du stapla dem en efter en.
Steg 5
Sätt på multikokaren och sätt på "Bakning" -läget i 1 timme och 10 minuter. Om multikokaren har en effekt mindre än 700 W, ställ in tiden - 1 timme och 20 minuter.
Steg 6
Efter tidens slut måste du försiktigt ta bort köttet från skålen. Låt bitarna svalna och lägg dem sedan i kylen i några timmar. Köttet är väldigt saftigt, gott och aromatiskt.
