Det är vanligt att dricka öppet vin omedelbart utan att lämna nästa dag. Men drycken kan enkelt räddas från förstörelse och lagras under en längre period genom att plugga in flaskan med en kork igen. Det är sant att det inte alltid är lätt, eftersom korkens botten (om den är gjord av kork) visar sig vara bredare än flaskans hals. Och ändå finns det hemhemligheter om hur man tätar flaskan igen.
Det är nödvändigt
- Gryta med lock
- Sikt
- Vatten
Instruktioner
Steg 1
Fyll en kastrull halvvägs med vatten och koka upp den. Kokande vatten gör att du kan ånga korken tills den är helt mjukad.
Steg 2
När vattnet har kokat tar du bort pannan från värmen och sänker silen i pannan så att botten inte rör vid vattnet. Placera flaskkorken i den.
Steg 3
Stäng pannan med lock och låt korken ånga i 2-3 minuter, beroende på storleken på korken (för att försegla champagnen måste du ånga korken i 5 minuter).
Steg 4
Pluggen kan nu klämmas lätt mellan fingrarna. Ånga inte korken för länge, eftersom den kan smula när den svalnar, och den blir också för svampig och svår att komma in i flaskan vin.
Steg 5
När du har placerat proppen i nacken ska du lämna vinflaskan upprätt i en till två dagar. Detta gör att korken kan svälla tillbaka till sin storlek. Så snart den ökar kan flaskan läggas på sidan så att vinet ständigt fuktar kork.
