Muffins är bara en efterrätt som det inte tar lång tid att förbereda. Men det viktigaste är att om misstag och misstag görs under tillagningsprocessen kommer resultatet ändå att bli bra till slut.
Det är nödvändigt
- - 250 g mjöl
- - 120 ml mjölk
- - 2 g jäst
- - 60 g smör
- - 50 g malda mandlar
- - 2 msk. l. russin
- - tjock sylt för fyllningen
- - 2 msk. l. Sahara
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Värm mjölken lite, späd jästen i den.
Steg 2
Blanda hackat smör med socker i en annan skål.
Steg 3
Tillsätt alla produkter i skålen med smör, blanda noga, tillsätt jäst upplöst i mjölk sist.
Steg 4
Knåda degen och lägg den på en varm men inte varm plats i 45 minuter.
Steg 5
Efter 45 minuter, slå degen, blanda och dela upp i cirka 12 portioner. Rulla till bollar från den delade degen.
Steg 6
Rulla varje boll, lägg sylt i mitten med en tesked.
Steg 7
Kanterna är klämda, den färdiga degen placeras i föroljade formar.
Steg 8
Baka muffins i en förvärmd ugn till 180 grader.
Steg 9
Muffinsna är klara om 25 minuter. Kan ströas med pulveriserat socker, serveras kallt eller varmt.
Steg 10
Det är bättre att äta muffins direkt, de lagras i högst en dag, till skillnad från muffins, vars hållbarhet är 3 dagar.