Lätt ostsoppa med nötkött innehåller en stor mängd spårämnen som är användbara för människor och är också mycket lätt att laga.
Ostsoppa med nötkött
Ingredienser:
Bearbetad ost - 120 g;
Gröna bönor - 10 skida;
Färskt nötkött - 350 g;
Potatis - 3 knölar;
Färsk zucchini - 80 g;
Konserverade gröna ärtor - 80 g;
Morötter - 2 st;
Köttbuljong - 150 ml;
Matolja - 60 g;
Persilja - ½ gäng;
Lagerblad;
Malad svartpeppar och salt.
Förberedelse:
Tvätta nötköttet noggrant i kallt vatten, skär i stora bitar. Lägg hälften av kokfettet i en förvärmd panna, smälta, lägg köttbitarna, peppar och saltat i förväg, på samma plats. Stek nötköttet tills det är guldbrunt på medium värme.
Tvätta och skala potatisen, morötterna och zucchinin väl. Skala och tvätta båda lökarna.
Tvätta persilja och bönor noggrant, hacka örterna fint. Hacka löken i halva ringar.
Skär morötterna i cirklar. Zucchini och potatis - små kuber.
Skär de tvättade bönsbälgen med en kniv i kuber.
Sätt på pannan med resterande matolja på medelhög värme, efter uppvärmning, i ordning, med en skillnad på 2 minuter, lägg morötterna, lökarna, potatisen, bönsbotten och zucchini. Alla ingredienser, rör om regelbundet, stek på låg värme i cirka 15 minuter.
Koka upp den tidigare beredda köttbuljongen, lägg sedan den nödvändiga mängden bearbetad ost försiktigt i den, blanda förbandet noggrant.
Lägg en gryta med vatten på spisen, koka, lägg sedan grönsaksgryta, salt, peppar och lagerblad i den.
Koka soppan i 10 minuter, tillsätt sedan ostsåsen i kastrullen och låt stå i ytterligare 15 minuter. Krydda skålen med hackade örter före servering.
Ostsoppa med svamp är en mycket aptitretande, hjärtlig och utsökt maträtt. För beredningen kan du använda alla typer av svampar: champinjoner och porcini, färska och torkade. Det är nödvändigt För en 4-liters kruka: - 100 g porcini-svamp - 800 g potatis - 450 g hård ost - 200 g morötter - 150 g lök - salt peppar Instruktioner Steg 1 Fyll först svamparna med varmt vatten och lägg åt sidan i 30 minuter
Ostsoppa kan tillagas med alla typer av ost, men kryddan i skålen tillsätts ändå av korvost med en lättrökt eftersmak. Endast i butikshyllorna idag finns det ofta mer ostprodukt. Därför är det viktigt att inte gå vilse när du väljer ingredienserna till denna soppa
Denna ostsoppa är perfekt för en rejäl sommarmåltid. Det bereds enkelt, men det visar sig vara en riktig glädje. Det är nödvändigt - 4-5 medelstora potatisar - 250 g köttfärs - 250 g Philadelphia gräddost - 150 g champignoner (färska, från en burk eller torkade) - salt - peppar Instruktioner Steg 1 I kastrullen där vi ska laga soppan, koka vattnet
Denna hälsosamma soppa i kombination med tomat- och ostmassa-smörgåsar är perfekt för en dietlunch. Det är nödvändigt För 2 portioner soppa: 60 g mjukost som camembert 2 msk bovetemjöl 250 ml vegetabilisk buljong 2 vitlöksklyftor 1 äggula 4 msk vitt vin (eller 2 msk citronsaft) 10 g smör Lite persilja eller gröna lök Salt
Nötkött kan användas för att göra en enkel maträtt - nötköttstroganoff. Det kallas också Stroganoff-nötkött. Denna maträtt har varit mycket populär i många länder i över hundra år. Under denna period har receptet på maträtten genomgått vissa förändringar
