Många hemmafruar letar ständigt efter enkla och läckra sallader. "Bruden" har en ovanligt känslig smak. Denna sallad är lätt och snabb att laga.
Det är nödvändigt
- - 2 lökar
- - 4 potatisar
- - 3 morötter
- - 2 rödbetor
- - solrosolja;
- - 4 ägg
- - 3 bearbetad ost;
- - 200 g majonnäs.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta alla grönsaker. Ta en kittel, häll vatten i den, koka vatten. Lägg alla grönsaker i kokande vatten och koka tills de är mjuka på låg värme under locket, för på det sättet kokar de mycket snabbare.
Steg 2
När grönsakerna är färdiga, töm det heta vattnet och häll över det kalla vattnet. Grönsaker kommer inte bara att svalna snabbare utan det blir lättare att skala dem.
Steg 3
Ta ägg, täck med kallt vatten. Koka i ytterligare 10 minuter efter kokande vatten. Tappa ur vattnet, kyla äggen och skala dem.
Steg 4
Skala löken, skölj väl och hugga grovt. För denna sallad är det bäst att skära löken i stora remsor.
Steg 5
Häll solrosolja i en förvärmd panna. Häll den hackade löken i pannan och stek tills den är genomskinlig. Stek lökarna på låg värme och rör om hela tiden. Det tar bara några minuter.
Steg 6
Skala alla grönsaker, riv dem på ett grovt rivjärn. Riv sedan ägg och gräddeost på ett grovt rivjärn. Lägg lite ost och ägg i en separat skål för att dekorera skålen.
Steg 7
Ta en stor salladsskål och lägg ingredienserna i lager: potatis, lök, morötter, lök, majonnäs, rödbetor, lök, majonnäs, ost, majonnäs.
Steg 8
Använd riven ost eller ett ägg som dekor. Strö dem över salladen. Du kan också garnera salladen med gröna kvistar.
