Det viktigaste vid tillagning av kakor är kakorna. De kan beredas helt enkelt med mycket få ingredienser. Du kan baka kakorna i ugnen eller laga i en stekpanna. Du kan också köpa färdiga kakor i butiken. Det återstår bara att applicera önskad kräm till kakan.
Det är nödvändigt
- - ägg - 3 st.
- - socker -0,5 koppar
- - mjöl - 1-2 koppar
- - smör eller bordsmargarin - 50 g
- - bakpulver - 1 tesked
- - visp eller mixer
- - skål -2 st
Instruktioner
Steg 1
Smält först smöret och låt det svalna något.
Steg 2
I en skål, slå ägg och socker tills det är tjockt skum.
Steg 3
Häll smält smör i äggblandningen i en tunn ström för att inte minska volymen och rör om försiktigt.
Steg 4
Sikt ett glas mjöl tillsammans med bakpulver i en separat skål.
Steg 5
Vi blandar alla ingredienser. Du måste införa mjöl i äggblandningen i delar och blanda degen noggrant. Tillsätt mjöl till önskad konsistens. Gör degen tjock men inte brant.
Steg 6
Häll mjöl på bordet med en sikt och sprid degen. Vi rullar den i en tjock turné och delar den i jämna delar. Använd lite mjöl för att eliminera klibbighet. Vi rullar ut cirklar med önskad diameter. Men cirkelns tjocklek måste vara minst 0,5 cm, annars rivs de när du bär dem till pannan.
Steg 7
Lägg de färdiga halvfabrikaten i en väl uppvärmd stekpanna och minska värmen från medium till låg. Stek varje kaka på båda sidor i en torr stekpanna med ett slutet lock tills den är gyllenbrun.
Steg 8
När kakorna är färdiga måste de kylas och skäras till den diameter du behöver så att kakan blir mjukare. Mätt varje tårta och täck med din favoritkräm.
Steg 9
För att förbereda chokladkakor, tillsätt 2-3 msk kakaopulver i mjölet. Du kan också baka kakorna i ugnen och göra degen tjockare.
Steg 10
Brödkräm kan göras med vispad grädde och lite socker eller strösocker.
