Ångad kycklingkotletter är mycket hälsosam och välsmakande. De innehåller inte extra fett från stekning i en kastrull och fungerar som ett utmärkt proteintillskott till bordet. En perfekt lunch eller middag med ångade kycklingkotletter och grönsaker för dem som vill rädda sin figur och vill gå ner i vikt.
Det är nödvändigt
- - 2 bitar kycklingbröst
- - 1 stor lök
- - 2 kycklingägg
- - salt
- - svartpeppar
- - kryddor för kyckling efter behag
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingfilén väl med varmt vatten. Mal kött och lök i en köttkvarn eller mixerskål tills den är jämn.
Steg 2
Överför hackat kött och lök i en djup skål, tillsätt ägg, salt, svartpeppar och kryddor till dem om de används av dig. Knåda malet.
Steg 3
Ta en non-stick stekpanna. Rulla kulor i våta handflator och lägg dem på pannans uppvärmda yta, tryck ner dem och bilda jämna kotletter ur dem.
Steg 4
Häll vatten i pannan med kotletter för att täcka kotletterna lite mindre än hälften. Täck över och låt stå på medium värme i 3-4 minuter för att simma vattnet. Vänd sedan kotletterna och låt stå på elden i ytterligare 3 minuter.
Steg 5
Ta bort kotletterna från stekpannan med en spatel och servera den varm med alla sidor.
