Om du vill unna dig något gott behöver du inte köpa godis från butiken. Jag föreslår att du gör en kaka som heter "Chocolate Hearts".
Det är nödvändigt
- - mörk choklad - 120 g;
- - vit choklad - 120 g;
- - smör - 100 g + 3 matskedar;
- - fint brunt socker - 2/3 kopp + 3 matskedar för dammning;
- - ägg - 1 st;
- - älskling - 0,3 koppar;
- - vetemjöl - 3,5 koppar;
- - bakpulver för deg - 1 matsked;
- - malet ingefära - 1 tesked;
- - markklyftor - 0,5 tesked;
- - cayennepeppar - 1 nypa
Instruktioner
Steg 1
Så först måste du förbereda degen för framtida kakor. Kombinera smör, socker och ägg i en kopp. Vispa denna blandning och lägg sedan till honung.
Steg 2
Lägg till följande i smör- och sockerblandningen: försiktat mjöl, bakpulver och kryddor som ingefära, kryddnejlika och cayennepeppar. Vispa allt ordentligt tills det är jämnt.
Steg 3
Rulla ut den resulterande degen så att dess tjocklek är 6 millimeter.
Steg 4
Smörj ett bakplåt med smör. Klipp ut figurer från degen med en speciell hjärtformad skåra, lägg var och en på ett smurt bakplåt och lägg sedan i kylen i ungefär en halvtimme. När tiden har gått, ta ut framtida kakor och skicka dem till en ugn som är förvärmd till 180 grader i 10 minuter. Låt dem svalna efter att kakorna har bakats.
Steg 5
Ta en kastrull, lägg svart choklad, delad i kilar och smälta den. Gör detsamma med vit choklad, bara i en annan behållare.
Steg 6
Dekorera kakorna med smält choklad på ena sidan - vit och på den andra - svart. Lägg resten av chokladen i konditorivaror och använd dem för att skugga. Låt levern härda. Strö över socker om så önskas. Cookies "Chocolate Hearts" är redo!
