Gatan är grå himmel, kall vind, gula löv faller från träden … Och hemma hittar du en fluffig filt, din favoritfilm och varmt te med läckra chokladmuffins!
Det är nödvändigt
- -1,5 koppar mjöl;
- -1 glas strösocker;
- -5 matskedar johannesbröd;
- -1 tesked bakpulver;
- - vinäger eller citronsaft;
- -1/4 tesked salt;
- -1 glas vatten;
- -6 matskedar vegetabilisk olja;
- -50 gram av hackade nötter;
- - papperskapslar för muffins;
- -200 gram smör;
- -8 matskedar kondenserad mjölk
Instruktioner
Steg 1
Sätt på ugnen 180-200 grader för att värma upp den.
Steg 2
Kombinera i en kastrull där du ska laga deg, mjöl, socker, johannesbröd och salt. Du kan använda kakao istället för johannesbröd.
Steg 3
Tillsätt släckt läsk, luktfri vegetabilisk olja och vatten till blandningen av torra ingredienser. Knåda degen med en mixer. Det bör vara konsistensen av gräddfil.
Steg 4
Tillsätt hackade nötter i degen, blanda.
Steg 5
Sätt i papperskapslar i en silikon- eller metallmuffinsform, fyll dem 2/3 fulla med deg. Från denna mängd deg erhålls 14-16 muffins.
Steg 6
Baka muffins i en förvärmd ugn i 20-30 minuter. Kontrollera beredskapen med en tandpetare.
Steg 7
Lägg de färdiga muffinsna på ett galler för att svalna.
Steg 8
Gör en grädde. Vispa det mjukade smöret med en mixer tills det blir ljust.
Steg 9
Tillsätt 1 matsked kondenserad mjölk i smöret, slå varje gång med en mixer.
Steg 10
Överför grädden till en bakverk och dekorer muffinsna med den.
