Rosinmuffin

Innehållsförteckning:

Rosinmuffin
Rosinmuffin

Video: Rosinmuffin

Video: Rosinmuffin
Video: Snow Leopard pour off, scrape, and muffin at omega 2024, November
Anonim

Om gästerna är precis utanför dörren och du inte har något att servera för te, baka en grundläggande russinmuffin från ingredienserna som finns i alla kylskåp.

Rosinmuffin
Rosinmuffin

Det är nödvändigt

  • -170 g smör
  • -1 glas mjöl
  • -3/4 kopp socker
  • -3 stora ägg
  • -1 msk. en sked konjak
  • -1/4 tesked bakpulver
  • -1/4 tesked salt
  • -Russin
  • -Florsocker

Instruktioner

Steg 1

Skär det mjukade smöret i små kuber och slå med en mixer i 5 minuter.

Steg 2

Tillsätt socker i smöret och fortsätt att slå blandningen i 20 minuter, tillsätt gradvis ägg, salt och konjak.

Steg 3

Sedan måste du lägga till mjöl blandat med läsk och tvättade russin. Var noga med att vara uppmärksam på att russin torkas, annars kan det kraftigt skada degens konsistens.

Steg 4

Smörj en ugnsform med smör och strö över mjöl så att kakan inte brinner. Lägg ut degen och lägg i en förvärmd ugn till 200-210 grader i 20-25 minuter.

Steg 5

Låt kakan svalna efter gräddningen och strö över pulveriserat socker.