Läcker tårta görs med bananer i karamellglasyr. Efterrätten är söt och aromatisk. Sådana bakverk är perfekta för familjedrickande.
Det är nödvändigt
- - banan 3 st.;
- - vetemjöl 250 g;
- - socker 120 g;
- - smör 80 g;
- - mjölk 50 ml;
- - kycklingägg 1 st.
- - vanillinextrakt 1 tesked
- - bakpulver 1 tesked;
- - 1/2 tsk läsk;
- - 1/2 tsk salt;
- - brödsmulor
- - vaniljsocker efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Smält smör i en stekpanna, tillsätt socker. Koka på låg värme tills socker blir till karamell.
Steg 2
Skala bananer, skär i skivor som är 3-5 mm tjocka. Ta bort pannan från värmen, tillsätt bananer i karamellen, rör om. Täck och låt sitta i 15 minuter. Mosa de kylda bananerna med en gaffel.
Steg 3
Vispa mjölken och ägget i en skål. Tillsätt sedan bananer, slå med en mixer. Sikt mjöl med vanilj, bakpulver, salt och bakpulver. Kasta för hand med bananer.
Steg 4
Smörj en ugnsform med smör, strö över brödsmulor. Häll den beredda degen i en form. Baka i 40-45 minuter vid 170 grader. Kyl den färdiga kakan i en form, ta bort den, skär den i skivor och servera.