Kiwimuffins

Innehållsförteckning:

Kiwimuffins
Kiwimuffins

Video: Kiwimuffins

Video: Kiwimuffins
Video: KIWIMUFFINS 2024, Mars
Anonim

Muffins är en liten godis som passar i handflatan. Dessa små muffins är gjorda med en mängd olika bär och frukter. Med kiwi är de väldigt exotiska, välsmakande och aromatiska.

Kiwimuffins
Kiwimuffins

Det är nödvändigt

  • - 350 g mjöl;
  • - 170 g socker
  • - 120 g kiwi;
  • - 120 ml mjölk
  • - 1 ägg
  • - 1 msk. en sked bakpulver;
  • - 1 tesked kanel, salt;
  • - smör, mjöl för dammning.

Instruktioner

Steg 1

Slå på för att förvärma ugnen till 180 grader.

Steg 2

Smörj 12 muffinsformar med smör och lite mjöl. Du kan göra det lättare att förbereda formarna - bara lägg dem med pappersmuffhållare.

Steg 3

Kombinera mjölk med ägg och olivolja. Blanda mjöl, bakpulver, salt och 120 g socker separat.

Steg 4

Lägg mjölblandningen i mjölkblandningen, blanda. Skala kiwin, skär i små kuber, lägg i degen, rör om med en sked, var försiktig så att du inte knar degen.

Steg 5

Dela upp den färdiga degen i formarna, halvfulla. Strö den med socker och kanel och lägg på ett bakplåt.

Steg 6

Baka muffins vid den angivna temperaturen i 25 minuter. Kontrollera doneness med en torr träpinne.

Steg 7

Ta ut de färdiga muffinsna från ugnen, låt dem vila i 5 minuter vid rumstemperatur, ta sedan bort bakverk från formarna och servera.